石參的價值與栽培技術

2024年2月10日發(作者：我眼中的魯迅)

布狗尾的價值與栽培技術

張冬生 江彩華 肖臘興 丁文恩 李映珍

（廣東省梅州市林業科學研究所 廣東梅州 514011）

摘要：文章介紹了布狗尾的各地別名、形態特征及其實用價值，并總結了其栽培管理技術。

關鍵詞：布狗尾 形態特征 價值 栽培技術

The Value and Cultivation Technology of

Uraria crinta tachya wall

Zhang Dongsheng Jia Caihua Xiao Laxing Ding Wen’en Li Yingzhen

(Meizhou Forestry Rearch Institute,Meizhou,Guangdong 514011)

Abstract: This article

introduces the local names of Uraria crinta different places, its morphological

characteristics, its value and cultivation technology.

Key words: Uraria crinta desv. tachya wall; morphological characteristics;

value; cultivation technology

布狗尾（Uraria

Crinta tachya

wall.）是蝶形花科貍尾草屬的多年生直立亞灌木植物[1]，花序形狀似動物尾巴，常野生于山坡、灌木叢邊。布狗尾全草入藥，主用根部。廣東省梅州市林科所于2006年承擔了省農業標準化項目《石參（即布狗尾）栽培技術規程》（項目編號2006-DB-17），經過種植試驗，鄉間種植地調查了解和查閱相關參考文獻，現將布狗尾的各地別名、形態特征、實用價值和栽培管理技術總結介紹如下：

項目來源：廣東省農業地方標準化項目“石參栽培技術規程”（2006—DB—17）

作者簡介:張冬生（1971—）男，廣東平遠縣人，工程師，從事森林資源開發和林木培育工作。

1 各地別名[2，3]

石參（梅州、河源）、布狗尾（汕頭）、狐貍尾、布狗尾、狼尾草（南澳）、布狗尾、長穗貓尾草、兔狗尾、長穗貍尾草（湛江）、布狗尾、狐貍

1

尾、貓尾草（惠陽）、貓尾射（福建）、虎尾輪（閩南、莆田）、狗尾射（上杭、永定）、一箭花（平潭）、狗尾草、紅狗尾、山狗尾、狗尾骨、狐貍尾、貓尾草、狗尾呆、狗尾代、兔尾草、布狗尾、虎尾輪、貓上樹、兔狗尾、防蟲草、固胃草（臺灣）。

2 形態特征

布狗尾是多年生直立性小灌木狀類木質宿根草木，高60~160 cm，莖單株或多株叢生，單莖被剪切后，立即發芽長出多莖，呈叢生狀，全枝被短茸毛。葉互生，單數羽狀復葉，具長柄，小葉3~7片，有時9片，對生，葉片長卵形，鈍頭，有時呈卵狀披針形或略長橢圓形，長5~11 cm，最長可達15 cm，寬3~6 cm，曾發現8 cm者，末端具短尖，基部略小，狀圓形，全緣，質厚，粗糙，表面光滑，背面被毛，對生葉柄極短，末端葉柄1~5 cm。4~11月開花，頂生，開花季節5~9月，長穗形總狀花序，序長15~60 cm，呈淡紫至紅紫色。其花（穗）密生如紅星，蝶形花，花瓣紅紫具細爪，呈圓形，兩則稍似耳垂狀，末端忽尖，翼瓣略刀形，龍椎瓣呈線形；萼管甚短，呈淺杯形，5裂，上側裂片較短，2齒，下側裂片稍長，3齒，皆具長毛；苞片披針形略三角狀，末端漸尖，早落性；雄蕊2體共10枚，花柱略呈線形，子房上位。莢果重疊扭曲，被有短毛，3~6室；種子具光澤，黑褐色，未熟呈綠色，腎形，直徑0.2~0.5 cm，種子千粒重約2.72 g。布狗尾主根肥大，粗且長。

3 分布

主要分布于廣東、廣西、海南、福建、臺灣[4]。生于坡地、路邊草叢中。現各地多有栽培。

4 價值

2

4.1 藥用價值

“北有人參,南有石參”,足以可見布狗尾之價值。布狗尾性味和功用[5]：甘、淡，微寒。歸肺、胃經。清熱化痰，涼血止血，殺蟲。用于外感風熱，咳嗽痰多，瘧疾，小兒疳積，血熱吐血，咯血。據介紹[3]，本品為臺灣人民自古以來，慣用于小兒發育不良之轉骨藥材，以及運動傷害和跌打內外傷之傷科傳統食療優良藥材。

4.2 生態價值

布狗尾耐貧瘠、干旱、忌澇。其根系發達，在沙壩地、石礫、石質山地均能生長，適合不宜林地種植，能起到保持水土的作用。布狗尾小根上有根瘤[5]，具有固氮作用。

4.3 經濟價值

布狗尾全草含有黃酮甘、糖類和酵素及維生素，用布狗尾的根作成的湯劑或作成的燉劑，風味獨特，甘醇清香，令人食后回味無窮，常食有保健作用。是效果良好的藥材和藥膳材料，據我們到大埔縣調查了解（2007年4月）：布狗尾鮮根7~8元/kg，干根約20元/kg，一般旱地畝產約600 kg鮮根，產值達四千多元。發展布狗尾，既能滿足社會需要，又能增加人們的經濟收入。

5 布狗尾的生長條件

5.1 土壤條件

布狗尾生長對土壤要求不嚴，耐旱、耐貧瘠、適應性廣、忌積水。在土壤疏松、有機質豐富、土層深厚、肥沃、排水良好的沙質壤土生長更佳。

5.2 氣溫條件

生長適宜溫度18~35℃，幼苗怕霜凍。在－4℃下宿根能安全越冬。

3

5.3 水分條件

布狗尾耐濕能力差，在低洼積水地種植易爛根。在開花期間長期干旱會造成花穗短、種子弱，對布狗尾采種地應注意在花期保持土壤的濕潤，以保證花穗正常生長。

5.4 光照條件

布狗尾為喜光植物，應選擇向陽的地方種植。

6 栽培技術

布狗尾的栽培管理應遵循GAP（中藥材生產質量管理規范）。

6.1 采種

布狗尾花期長，種植3個月后陸續開花，種子邊開花邊成熟，所以種子的采收應分批進行，成熟一部分采收一部分。成熟種子表現為黑褐色，外披黑膜，除去黑膜，種仁淡黃色，此時采收的種子質量高，發芽率也高，種子采回后，曬干脫粒去除雜質。用薄膜袋密裝放通風干燥處，以備翌年播種。

6.2 播種

6.2.1 整地

對種植地進行深翻整地，深度30 cm以上，然后整細耙平，作成寬2~3m，高30 cm左右的畦，畦溝寬30~35 cm，長度可根據具體情況而定。為有利于排水，應在種植地中結合畦溝作好排水溝。

6.2.2 種子處理

播種前用木棍或玻璃瓶輾破外殼，除去外殼及雜質后，常溫下放入水中浸2~3h，讓種子充分吸水，再取出除去畸形種子后播入土中。播種量為0.5g/m2。

4

6.2.3 播種時間

大約在3~4月播種，偏早天氣較冷，發芽困難；偏遲則幼苗生長期適遇高溫酷暑，不利生長。

6.2.4 播種方式

可穴播、條播、撒播，生產中多采用條播，在整好的地面每隔30cm~40cm開小溝，溝深約2~3cm，將浸濕的種子均勻播在溝內，然后覆土耙平，再鋪上一層稻草（或雜草）遮蔭。待出芽達80%左右掀去稻草（或雜草）。

6.3 田間管理

6.3.1 間苗補苗

當苗高10 cm時應進行間苗，去掉過密的和生長不良的幼苗，發現缺苗時進行補苗，通過間苗補苗使其株行距以30 cm×30 cm左右定苗，并把間出的苗進行移栽，按株行距30 cm×30 cm挖穴種植。

6.3.2 除草

除草應遵循除早、除小、除了的原則。在幼苗期，雜草長勢較為旺盛，應及時除草；待植株封行后，雜草長勢明顯減弱。大約一年中除草3~4次。

6.3.3 施肥

結合除草后施肥，幼苗期在陰雨天略施尿素，有利于幼苗生長；進入壯苗期、開花期應施磷、鉀肥，有利于根系生長。

6.3.4 病蟲害防治

布狗尾粗生易長，病蟲為害少，幼苗期有蝗蟲、菜青蟲為害葉片，可用90%敵百蟲1 000倍液進行噴灑防治。

7 采收

7.1 采收季節和時間

5

采收季節春末至深秋，也可于秋冬剪去地上部分，待明年初春萌芽前，再挖取地下部分。采收季節和采收時間影響著其品質，一般而言，在秋季落葉之后，或在充分日照之后采收，其品質較好，。在春季發芽之后或久雨之后，植株所含之糖類或營養成分。經過豐富雨水之作用，加水分解，產生大量能源，提供植株長高，因而造成品質下降。

7.2 采收方法

采收時從畦的一邊開始用鋤頭順著挖，盡量將根全部挖取，避免過早斷根及損傷根皮。

7.3 采收注意事項

布狗尾是多年生宿根植物，采收時應注意不能過早采收，以免影響品質，人工種植年限應達2周年以上才能采收。

7.4 加工

采收后洗去泥土雜質，鮮用或切片曬干備用。

8 建檔

對布狗尾的栽培采收建立檔案記錄，主要內容為種子來源；種植地土壤質量；施用肥料、農藥的時間、種類、用量；種植與采收時間等。

參考文獻

[1]鄧世明.海南常用中草藥名錄[M].

北京.中國科學技術出版社.2006,8:36.

[2]潮菜原料----布狗尾

6

http：///stuff/stuff_?ndid=448（2007.9.17）

[3]吳佳锠.中草藥配方.

http：///blog/static/663111824/

（2007.9.17）

[4]黃燮才，楊松年.實用中草藥原色圖譜（四）[M]

南寧.廣西科學技術出版社.1997,8:145.

[5]羅獻瑞.實用中草藥彩色圖集[M]

廣州：廣東科技出版社.1994,8:14—15.

7