湖南文化

2024年2月13日發(fā)(作者：孟子盡心上)

湖南文化

一、湖南簡介

湖南省是中華人民共和國的一個省份，位于長江中游南部。大部分地區(qū)在洞庭湖之南，故名湖南。境內湘江貫穿南北，又簡稱為湘。據傳，湘江流域過去多植芙蓉，唐代詩人譚用之有“秋風萬里芙蓉國”之句，湖南故又有“芙蓉國”之稱。湖南東臨江西，西接重慶、貴州，南毗廣東、廣西，北連湖北。轄13個地級市和1個自治州，共有136個縣（縣級市、市轄區(qū)）以上行政單位，省會設長沙市。湖南是多民族省份，有漢族、土家族、苗族、瑤族、侗族、白族、回族、維吾爾族等51個民族。

二、省名由來

以在洞庭湖之南而得名。唐屬江南西道和黔中道，后設湖南觀察使，為湖南得名的開始；宋稱湖南路；元設嶺北湖南道；明屬湖廣省，后改省為湖廣布政使司；清分湖廣省置湖南省，省名至今未變。

三、湖南省行政區(qū)劃

地級市：長沙市、株洲市、湘潭市、衡陽市、邵陽市、岳陽市、常德市、張家界市、益陽市、郴州市、永州市、懷化市、婁底市

自治州：湘西土家族苗族自治州

四、湖湘文化

湖湘文化，是指一種具有鮮明特征、相對穩(wěn)定并有傳承關系的歷史文

化形態(tài)。先秦、兩漢時期湖南的文化應該納入到另外一個歷史文化形態(tài)——楚文化中。屈原的詩歌藝術、馬王堆的歷史文物，均具有鮮明的楚文化特征。而南北朝及唐宋以來，由于歷史的變遷發(fā)展，特別是經歷了宋、元、明的幾次大規(guī)模的移民，使湖湘士民在人口、習俗、風尚、思想觀念上均發(fā)生了重要變化，從而組合、建構出一種新的區(qū)域文化形態(tài)，稱之為湖湘文化。先秦、兩漢的楚文化對兩宋以后建構的湖湘文化有著重要的影響，是湖湘文化的源頭之一。

五、湖南名人

中共中央主席、中央主席、全國政協主席、名譽主席、戰(zhàn)略家、中華人民共和國國家主席：毛澤東

中共中央總書記、中央委員會主席、中央政治局常委：胡耀邦

中華人民共和國國家主席、全國人大常務委員會委員長：劉少奇

國務院總理：朱镕基

中華人民共和國元帥：彭德懷、賀龍、羅榮桓

六、著名景區(qū)

國家歷史文化名城：長沙市、岳陽市、鳳凰縣

國家5A級景區(qū)：長沙岳麓山--橘子洲景區(qū)、湘潭韶山景區(qū)、衡陽南岳衡山景區(qū)、岳陽岳陽樓--君山景區(qū)、張家界武陵源--天門山景區(qū)

世界自然遺產：張家界武陵源、邵陽新寧崀山（中國丹霞）

七、湘菜的特點

湘菜的突出特點在于：品種多、選料精、味道濃、氣味佳?？谖镀厮崂?。

八、主要介紹兩個城市(醴陵、邵陽)

1、醴陵

醴陵位于湖南省東部。盛產陶瓷、花炮，為釉下五彩瓷原產地、中國“紅官窯”所在地和花炮祖師李畋的故里，被評為“中國陶瓷歷史文化名城”和“中國花炮之都”。綜合實力位居湖南省縣域前五強。醴陵歷史悠久、人文厚重。自古為湖湘名邑，英才輩出，是李立三、左權、耿飚、宋時輪、程潛、陳明仁等一批革命先驅的家鄉(xiāng)。擁有淥江書院、宋名臣祠、醴泉古井、狀元芳洲、文筆奇峰及日本佛教曹洞宗發(fā)源地--云巖寺等名勝古跡。

1)、花炮

醴陵生產花炮始于唐而興于宋，至今已有1300多年的歷史，花炮祖師李畋就是醴陵富里鎮(zhèn)麻石村人氏。在漫長的發(fā)展過程中，醴陵花炮經過一代又一代勤勞而智慧的醴陵人民的挖掘和創(chuàng)新，已形成其獨有的產業(yè)優(yōu)勢和獨特的花炮文化。全市共有各類煙花鞭炮生產經營企業(yè)600多家，產品13大類，3800多個品種，其中名優(yōu)產品200多個，年銷售量700余萬箱，產品暢銷全國，遠銷歐洲、美洲、東南亞等60多個國家和地區(qū)。醴陵花炮精工巧作，絢麗多彩，產品質量享譽天下，先后有“金球獻寶”、“節(jié)日樂”等200多個產品榮獲國優(yōu)、部優(yōu)、省優(yōu)獎；“魔鞭”等品種獲國家發(fā)明專利；“臘梅”、“三獅”牌內銷花炮和“紅燈”牌出口花炮在國內外贏得了質量第一的聲譽。

2、)陶瓷

醴陵陶瓷生產已有近兩千年的歷史，遠在東漢時期，醴陵就有較大規(guī)模的作坊，專門從事陶器制作。最突出的是釉下五彩瓷器。釉下五彩瓷器瓷質細膩，畫工精美，清新雅麗，別具一格，釉層下五彩繽紛，呈現出栩栩如生的畫面，具有較高的藝術價值和使用價值。而且具有耐摩擦、耐酸堿、無鉛毒、永不褪色的優(yōu)點，屬于真正的綠色環(huán)保產品，在國內外久負盛名。醴陵釉下五彩瓷特色：一、無鉛毒，耐酸堿，防磨損，永不褪色。二、色彩繽紛，濃而不俗，淡而有神。三、畫面光亮平滑，清雅明快，晶瑩潤澤，具有飽滿的水份感。四、裝飾紋樣造型簡練，結構圖嚴謹。

3、)醴陵名人

李立三：中國無產階級革命家，中國共產黨的優(yōu)秀黨員，新中國的創(chuàng)建者之一。左權：中國工農紅軍和八路軍高級將領。1942年5月，侵華日軍發(fā)動五一大掃蕩，左權于戰(zhàn)斗中陣亡，時任八路軍副參謀長。

醴陵的飲食文化

傳統酒席都以“十碗”為數，分別是頭碗（全家福）、牲肉（雞肉）、魷魚、羊肉、果飯（甜食）、扣肉、雪花丸子、蟶干、肚片、蒸魚（草魚）。上菜的秩序不能亂，碗數不能多也不能少，一桌酒席，蒸魚可以上兩碗，其它的菜都不上兩碗，羊肉可以用假羊肉（削骨肉）代，其它菜則不能有絲毫的做假。

家鄉(xiāng)特產：醬板鴨、醴陵炒粉

2、邵陽

邵陽是一座歷史古城，西周召伯，甘棠布政；春秋白善，壘土筑城，距今已有 2500 余年了。邵陽，舊名寶慶，位于湘中而偏西南。

邵陽建城于春秋時代，至今已有2500多年歷史，以物華天寶、人杰地靈而名播湖湘。漢置昭陵，唐設邵州，宋稱寶慶，民國改為邵陽。2500年間，這里為縣郡，為府州。

1、)邵陽旅游資源

邵陽有得獨特厚的旅游資源,目前不僅有世界自然遺產一處,新寧莨山,國家級重點風景名勝區(qū)三處（新寧崀山、城步南山牧場、隆回虎形山——花瑤），還有被聯合國科教文組織譽為“神奇綠州”的國家級自然保護區(qū)綏寧黃桑. 以及“道家72福地”之一的國家級森林公園武岡云山和被聯合國科教文組織譽為世界上“最神奇的綠洲”的國家級森林公園羅溪國家森林公園。

2、)邵陽美食

邵陽米粉,豬血丸子,糍粑,血醬鴨,啤酒鴨.

豬血丸子，又稱血粑豆腐，是湖南邵陽地區(qū)的傳統家常菜。是每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需. 在綏寧有一個傳說，與當地的另一種傳統食品--黑飯有關。相傳，楊家將楊六郎入獄后，楊排風每次去牢中給六郎送飯，都被獄卒吃了。于是楊

排風想出了一個主意，用一種植物混合糯米蒸煮成一鍋飯，顏色如同黑炭。而下飯菜就是用外表黑乎乎的血豆腐代替。由于黑乎乎的，這次送的飯獄卒沒敢吃，終于送到了六郎手中。這個故事在當地被流傳開來，為了紀念機智的楊排風，每年的農歷四月八日在當地都會舉辦賽歌等歡慶活動，被稱為“姑娘節(jié)”。而黒飯與血豆腐就被當成了傳統食品繼承了下來。

3、)邵陽特色產品

邵陽大曲: 邵陽大曲酒屬湖南的特色酒品，是以湖南省邵陽地區(qū)所產的優(yōu)質糯米為原料精心釀制而成，這數十以來，邵陽大曲都一直稱得上是名副其實的地方名酒。

邵陽大曲暢銷近半個世紀，是湖南光瓶白酒第一品牌，主攻小瓶酒市場，在包裝上充分體現了湘文化的風格，在酒質上繼承了醇厚綿甜的特質

4、)邵陽名人

邵陽也是湘軍的發(fā)源地，晚清最早提出“師夷長技以制夷”的思想家魏源、兩江總督劉坤一，民國時期再造共和的名將蔡鍔、人民音樂家賀綠汀等一批在中國歷史上產生過重大影響的仁人志士誕生在這里。