槲皮素的研究進展和實驗方法

2024年4月2日發(作者：生日祝福語簡短獨特)

槲皮素的研究進展和實驗方法

摘要：槲皮素是一種重要的黃酮類抗氧化劑，常見于許多植物，在葉子和果實

中以糖苷的形式出現。據藥理研究報道，槲皮素有強效抗氧化，抗血管生成，抗

炎，神經保護和抗細胞凋亡等特性。有幫助血壓平衡，對抗哮喘和過敏，和預防

心血管病和腫瘤進展的功效。是一種著名的具有各種生物類的黃酮，已被廣泛使

用，并在許多疾病中得到證實。有人提出槲皮素可以預防各種疾病，包括糖尿病，

癌癥和肥胖癥。在本綜述中，我們重點介紹槲皮素的最新研究進展和實驗方法。

關鍵詞：槲皮素；抗炎癥；抗氧化；神經保護

【背景】槲皮素來自天然植物，（3，3'，4'，5，7-五羥基黃酮）是一種多酚類植物[1]。

藥效低，副作用小[2]。水果，蔬菜和芳香中草藥普遍存在，包括紅蘋果，西蘭花，蘆丁和綠

茶，洋蔥，，綠茶，銀杏和St. Johns-wort（貫葉連翹）[1]。由于它的耐受性和無毒性，可以

長時間使用無副作用[3，4]。槲皮素可以與各種信號通路相互作用，例如蛋白激酶，細胞因

子，轉錄因子和生長因素[5]。通過各種信號通路在抑制炎癥反應方面發揮重要作用，包括

TLR4 / NF-κB和MAPKs[6]。據報道，各種信號通路都能有效進行抗炎治療[7]槲皮素對人體健

康有許多益處，抗癌[8]，抗炎[9]，抗氧化壓力效應[10]具有神經保護作用，可減緩退行性疾

病的進展[11]. 因此，槲皮素能對抗各種各樣的疾病。

一.使用來曲唑誘導大鼠的綜合征模型證明槲皮素有治療多囊卵巢綜合征的功效

實驗方法：形態測量：J2x軟件測量的卵泡膜細胞，計數并進行分類卵泡。評估抗氧化酶：

將卵巢組織（20mg）在2ml磷酸鹽緩沖液（pH7.4）中勻漿，并以12000rpm離心。在4°C下

30分鐘。收集上清液以確定以下試驗的抗氧化狀態：過氧化氫酶（CAT）通過Chance和

Maehly。Kekkar等人提出，通過評估超氧化物歧化酶（SOD）活性的方法。評估谷胱甘肽還

原酶水平：在25℃和波長下NADPH活性為340 nm，表示為NADPH氧化的nmol /借助于摩

擦消光系數為6.22×103 M-1 cm-1的min / mg蛋白質。評估脂質過氧化：在波長535nm處，

記錄來自分光光度計的讀數。

實驗結果：槲皮素作為黃酮類化合物的主要成員，槲皮素的作用與二甲雙胍平行，通過

減輕體重，，對卵巢直徑，囊腫和卵泡，卵泡的腺外層和黃體有明顯改善。同時保持脂質譜

和抗氧化劑狀態。證實PCOS中槲皮素具有減輕激素和代謝的潛力。

二.形態學和生化評價槲皮素對大鼠實驗性坐骨神經損傷的影響

實驗方法：動物被分配成8組（n = 6 /組）：假7天組（S-7）；假28天組（S-28）；槲

皮素7天組（Q-7），使用的劑量為200 mg / kg槲皮素。時間點選擇7天和28天來分析槲皮

素在大鼠坐骨神經損傷模型中的作用。髓鞘在36-48小時和軸突后變得明顯連續性通常在受

傷后48-96小時丟失脈沖傳輸受損，退化的神經殘余通常在5-8周內消除。

實驗結果：槲皮素對大鼠實驗性坐骨神經損傷的影響已經進行了大量研究以減少周圍神

經損傷，用大鼠神經擠壓傷模型來評估槲皮素在實驗中的神經保護和抗氧化效果。由美國國

立衛生研究院和目前的研究經機構動物倫理委員會批準Karadeniz Technical University（許可

證號30.06.2015 / 4；2016年12月5日/ 272）。

三．槲皮素抑制NTHi觸發的CXCR4激活通過抑制IKKα/ NF-κB和MAPK中耳炎的信號通

路

實驗方法：本研究中包括NTHi菌株2019，和2866的臨床分離株。NTHi在巧克力瓊脂平

板上培養，在5％CO2下保持16小時，在腦心臟中培養過夜，輸注（BHI）肉湯，補充10μg/

ml血紅蛋白和3.5μg/ ml NAD（BD Biosciences，Franklin Lakes，新澤西州，美國）。槲皮素處

理細胞2小時后不同濃度（40，80和120μM）NTHi刺激。用酶聯免疫吸附試驗（ELISA）方

法分析。中耳積液中CXCR4的濃度用小鼠酶通過ELISA測定小鼠免疫測定裝置（R＆D

Systems，Inc.，Minneapolis，MN，美國）。樣品一式兩份，進行轉染，質粒和熒光素酶分析。

TLR3突變（Mut），TLR4，MyD88，IRAK1，TAK1，TRAF6，p38和組成型，描述了NF-κB的

活性形式。CXCR4在中耳上皮細胞中被NTHi激活。據報道，上皮細胞具有重要意義通過炎癥

反應調節在不同壓力下的各種損傷。

實驗結果：我們展示了槲皮素抑制NTHi誘導的中耳炎CXCR4上調在體外和體內研究中都

進行了模擬。槲皮素可以抑制IKα信號通路以及p38 MAPK激活，有助于CXCR4表達抑制。

在這項研究中，槲皮素治療有效抑制CXCR4的表達，我們進一步證明了槲皮素在CXCR4表達

抑制中的有效作用。

四．槲皮素對家兔抗氧化狀態的影響

實驗方法：將成年兔分為三個實驗組（E1，E2和E3）和不含槲皮素的對照組。槲皮素以

不同濃度肌內注射；E1組10μ-1，E2組100μ-1，E3組中1000μ-1持續30天，每

周3次。實驗組與對照組相比較。槲皮素的應用提高了槲皮素的SOD水平。性別比較顯示所

有實驗男性的SOD水平較高。與女性群體相比較的群體。所有實驗組的GPx活性水平均下降，

但無顯著性差異。在性別比較中，我們發現女性組的GPx活性高于男性組。

實驗結果：本研究的目的是研究槲皮素在不同劑量下對抗氧化酶水平的短期影響槲皮素

在生物體中起到抗氧化作用，具有清除自由基的能力，因此我們的結果可能有助于產生陽性。

槲皮素對抗氧化平衡的影響，需要進一步研究。

五．槲皮素胰島保護和2型改善治療糖尿病

實驗方法：從E. gardneri的fl ow中提取槲皮素，并用高效液相色譜法進行驗證。通過蛋

白質印跡分析檢測ERK1 / 2和磷酸化ERK1 / 2，并檢測flo-3AM用于檢測細胞內Ca 2+。通過

噻唑基藍四唑溴化物（MTT）測定和流動研究MIN-6細胞細胞計數分析。通過PCR檢測

caspa的激活和Bcl-2和BAX的表達蛋白質印跡分析。

實驗結果：我們的研究表明，粗提物對胰島素分泌的影響類似于純提取的槲皮素，具有

較高的抗凋亡活性。從E. gardneri的fl ow中提取槲皮素在胰島保護和改善方面發揮出色的性

能。

【結論】

有學者廣泛研究中草藥及有效成分，槲皮素作為一種天然產物的單一草藥，藥物療效確

切，有效成分安全無毒，具有獨特的優勢去篩選和開發。作為膳食類黃酮類化合物被認為是

雌激素的替代品，可用于預防和治療神經退行性疾病。槲皮素有強大的抗氧化和抗炎作用，

用于治療缺血性損傷，對腦缺血具有神經保護作用。槲皮素還可以通過CXCR4調節改善中耳

炎，抑制人中間NTHi誘導的CXCR4表達耳上皮細胞。另外，槲皮素在胰島保護方面有重要

作用。

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