腐乳排骨的做法

豬排骨是一種較為有營養(yǎng)成分的食材，它一般在我們的日常生活是用于熬湯的，關(guān)鍵服用豬排骨的方式有紅蘿卜燉排骨、酸甜排骨等，針對腐乳排骨這類作法我餓漂亮美女是非常少見的，由于豆腐乳一般我們是立即服用，壓根就沒有想過能夠 用于制做腐乳排骨，實(shí)際上腐乳排骨的味兒是非常好的，吃起來覺得很可口。

我們在日常生活中要想去制做腐乳排骨是非常簡單的，我們要是將豬排骨開展切片以后，放上一些吉士粉及其花椒面拌和一下，隨后在再加一些豆腐乳就可以放入鍋里邊燉制了，建議大伙兒能夠 去試著一下。

食譜作法：

1.豬排骨用刀斬成寸斷，用冷水清洗干凈。

2.清洗的豬排骨放到菜盤里，添加1湯匙吉士粉。

3.添加1湯匙自做生姜水。

4.用把手豬排骨、吉士粉與生姜水抓拌勻稱，多搓揉幾回。

5.用冷水把豬排骨清洗干凈預(yù)留。

6.用筷子夾2塊豆腐乳放到小盤子里。

7.用湯勺舀2湯勺腐乳汁在小盤子里。

8.用湯勺背部把豆腐乳塊磨碎，與腐乳汁攪拌均勻。

9.調(diào)準(zhǔn)的腐乳汁倒在解決好的豬排骨里。

10.用把手腐乳汁與豬排骨抓拌勻稱，使每一塊豬排骨都被豆腐乳勻稱包囊。

11.拌好的豬排骨放到微波加熱可用硅橡膠塔吉鍋內(nèi)。

12.蓋好蓋子，把鍋放進(jìn)微波爐加熱，微波加熱高火加溫10分鐘至豬排骨熟。

13.取下鍋，撒進(jìn)剁碎的小香蔥段就可以。

食譜小提示：

1.豬排骨第一次用冷水清洗，是去除豬排骨表層的鮮血與殘?jiān)?

2.豬排骨用吉士粉與生姜水抓拌，能夠 去除豬排骨的油膩感，吉士粉使搞好的豬排骨肉質(zhì)地更嫩，生姜水給排骨去腥提鮮。

3.豬排骨第二次用冷水清洗，由于在抓板全過程豬排骨汁水里的鮮血和腥味兒被排出來粘附在豬排骨表層，清洗是以便進(jìn)一步洗去殘?jiān)コ任秲骸?

4.豆腐乳的香氣和鹽味充足使豬排骨進(jìn)味，不需要再加一切調(diào)味品。

5.微波加熱時間依據(jù)豬排骨的尺寸和微波爐加熱的溫度做相對調(diào)節(jié)。

6.沒有微波加熱可用硅橡膠塔吉鍋，能夠 把豬排骨放到微波加熱可用器皿里，上邊蓋上，運(yùn)用豬排骨的植物油脂還可以加溫熟。

腐乳排骨這類食材的做法是非常簡單的，要是我們跟隨文章內(nèi)容詳細(xì)介紹的方式去制做，準(zhǔn)備好有關(guān)的材料，迅速就可以制做出去一份美味可口的腐乳排骨湯的。腐乳排骨湯是十分有營養(yǎng)成分的食材，它較為合適身體素質(zhì)較為孱弱的盆友服用。