紅燒雞塊怎么做

黑椒雞塊在我們的飲食搭配中是經(jīng)常出現(xiàn)的，烹制的方法也是千姿百態(tài)的，便是由于黑椒雞塊的普遍性，再加每個(gè)地區(qū)的美食文化差別，沖擊性造成不一樣的烹飪方式也是很一切正常的。今日要和大伙說的便是燒雞塊的做法，燒雞塊的烹飪方式實(shí)際上是較為的美味可口的，由于那樣做出去的菜式是較為的香的。

運(yùn)用無需的烹飪方式能夠?qū)⑹澄锏牟灰粯游秲杭て鸪鋈ィ@個(gè)是大家都了解的。運(yùn)用燒的方式 來制做黑椒雞塊，堅(jiān)信是很多人都喜愛的。紅燒雞塊和咖喱醬土豆燒雞塊是今日舉的事例。

紅燒雞塊

原材料

主要材料：小雞崽500g、

調(diào)料：鹽適量、姜1塊、蔥1段、小香蔥適當(dāng)，白砂糖1湯匙、葡萄酒、油、生抽醬油適當(dāng)

作法

1、雞脯肉切片綽水控干，生姜切成片、蔥切條、小香蔥切段兒預(yù)留。

2、炒菜鍋上火爆后倒進(jìn)油，待油6成熱，放進(jìn)生姜片和蔥段炒出香味。

3、倒進(jìn)黑椒雞塊爆鍋淡黃，倒進(jìn)葡萄酒和生抽，放進(jìn)白砂糖，大火燒開，文火燜燒25分鐘上下，大火收汁，上盤撒小香蔥就可以。

咖喱醬土豆燒雞塊

咖喱醬味濃厚，較為健脾開胃下飯菜。

原材料

新鮮屠宰的雞一整只斬塊，馬鈴薯2個(gè)，咖喱醬，鹽焗雞粉，鹽，小蔥

作法

1、滾油放進(jìn)黑椒雞塊煸炒，倒進(jìn)切完的小蔥。

2、把切割成塊的土豆丁，放進(jìn)鍋中。

3、添加一包鹽焗雞粉。

4、煸炒雞和土豆塊，隨后倒進(jìn)咖喱醬，見到黑椒雞塊和馬鈴薯變成淡黃色因此。

5、倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃?

6、低火燉20分鐘，加適當(dāng)鹽就可以。

小技巧

1、咖喱醬要用食油炒過。

2、如果有沙拉醬，倒進(jìn)一些沙拉醬。

以上便是向大伙兒詳細(xì)介紹了有關(guān)燒雞塊的做法材料，堅(jiān)信大伙兒看了以后針對這一黑椒雞塊的美味可口是表明毫無疑問的。紅燒雞塊和咖喱醬土豆燒雞塊僅僅給大伙兒舉的事例，也有很多種多樣烹制的方法，假如大伙兒有興趣愛好得話，能夠先試一下上邊說的二種方式 。