老干媽辣椒醬的做法

老干媽辣椒醬辣醬但是十分知名的辣醬。老干媽辣椒醬的姓名稱為陶華碧，老干媽辣椒醬是貴州省十分知名的一種調味料，老干媽辣椒醬發展趨勢到現在早已出現了許多 口味不一樣的辣醬，那麼我們是否還可以作出老干媽辣椒醬辣醬一樣味兒的調味品呢，實際上是徹底有方法的，我們下面就詳細介紹老干媽辣椒醬辣醬的作法。

老干媽辣椒醬辣醬的作法實際上并不繁雜，我們要是依照下面強烈推薦給大伙兒老干媽辣椒醬辣醬的簡單做法，大伙兒還可以完成親自動手制做這類美味可口的調味品來。

原材料

瘦里脊、辣椒碎、麻椒;

調料

姜、芝麻、植物油、鹽、白砂糖、花雕酒、生抽醬油。

作法

1、將肉切肉沫，鹽、糖、生抽醬油、米酒腌制;

2、油燒開，入麻椒，生姜炸香;

3、將燒好的麻椒油倒進盛辣椒面的碗中，麻椒不必;

4、鍋內留油，炒肉末，炒至肉沫收攏，越干就越好;

5、將炒好的肉沫倒進油辣子中;

6、待肉和油辣子都晾涼之后再放進鹽、白砂糖和炒過的芝麻，翻拌。能夠找密封性器皿盛起來就可以。

溫馨提醒

1、身型身體瘦的人。中醫學覺得，瘦子多屬腎陰虛和濕熱體質，常主要表現為喉干、口苦口臭、眼部充血、上重下輕、心煩氣躁。假如多食辛辣食物，便會使所述病癥加劇，造成 流血、皮膚過敏和發炎。

2、甲亢患者。甲亢患者經常處于高寬比激動情況，過多吃辣等含有刺激性的食物可加劇病癥。

3、腎炎病人不適合服用朝天椒?？茖W研究證實，在身體新陳代謝全過程中，辛辣食物成份經常要根據腎臟功能代謝，對腎臟功能本質體細胞造成不一樣水平的刺激效果。

4、漫性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核病、慢性支氣管炎及高血壓病人

上文我們詳細介紹了什么叫老干媽辣椒醬辣醬，我們了解老干媽辣椒醬辣醬是貴陽市的土特產，老干媽辣椒醬辣醬主要是用以調料，老干媽辣椒醬辣醬的作法簡易非常容易完成，所以上文也詳解了老干媽辣椒醬辣醬的作法。自然一個知名品牌的秘方毫無疑問不可以徹底公布，因此 要想得到真實的老干媽辣椒醬辣醬，我們還是需要去選購。