柿子的做法

柿子的做法有很多，可是針對大部分人而言，一般是不清楚的。柿子餅完善在秋天，在哪個到處都是金黃的時節，另外這也是豐收的季節。此刻的稻谷都成熟了，自然，柿子餅也成熟了。在許多村里人的庭院里邊一般都是種有一棵或是幾株柿子樹，直到秋天收獲的季節，我們便會有出乎意料的獲得的。

一般針對爛熟的柿子餅，我們一般采用的便是立即服用。并且由于爛熟的柿子餅十分甜的原因，因此 很多人全是非常喜歡吃柿子的。而柿子餅除開能夠立即服用以外，柿子餅還能夠制成其他特色小吃或是菜式來吃的。下邊，就而言說柿子的做法。

柿子餅

原材料:柿子餅，小麥面粉，紅豆沙餡

作法

1.柿子餅清洗削皮，放進器皿中倒成泥(我又用攪拌器打過一下覺得更勻稱)。2.將小麥面粉放進柿子餅泥中，持續的攪拌均勻，直至搓成硬軟適度的面糊(面糊能夠盡可能和的軟一些，做出去后口味更軟糯爽口)。3.將面糊靜放15分鐘上下取下，切割成適度尺寸的小面劑子。4.用手按扁，加入適量紅豆餡放進在其中，像做包子一樣將口縮緊，擠扁就可以。5.火上放一厚底炒鍋，放適當的油，文火加溫，將搞好的柿子餅放進，小火煎至雙面金黃色就可以。

柿子餅奶酪球

原材料：柿子餅(爛熟的)，普通面粉，馬蘇里拉乳酪

作法

1、爛熟的倭瓜洗干凈，挖到里邊的瓜瓤。2、挑出來里邊的柿子餅嘴巴，我是一邊挑一邊吃的。3、篩入普通面粉。4、搓成不黏手的面糊，蓋上保鮮袋靜放20分鐘。5、將馬蘇里拉乳酪切割成格子丁。6、20分鐘后將柿子餅面糊揉發展條，平等切割成一小塊。7、將小面糊用手擠扁，再用手指拉開，把馬蘇里拉乳酪丁放進正中間。用面片包囊住乳酪，一定要裹嚴，用力捏實插口，不可以有間隙，要不然炸的情況下乳酪非常容易外流。8、將裹著乳酪的小球球用手揉圓。9、鍋中做油，油要多放一些，油燒后放進乳酪柿子餅團，用文火炸制表層發黃就可以撈起來了。

因此 ，了解了自身要想了解的以后，我們便會發覺這兒詳細介紹的柿子餅和柿子餅奶酪球的作法一般是較為艱難和繁雜的。自然，這兒詳細介紹的這二種有關的作法，針對很多人還是有益處的。大伙兒想吃柿子的情況下，就可以依照上邊文章內容，自己做著來服用了，最好是不必吃太多。