豬尾巴是很普遍的,這類食物在制做上,也是擁有 一些非常好方式 ,但是在吃豬尾巴的情況下,要留意要適當挑選,豬尾巴帶有的蛋白比較多,過多的挑選是非常容易引起肥胖癥,因此 對它適當的吃,對人體才會出現非常好的協助,那紅燒豬尾巴的作法是非常好之選,那樣美味遭受很多人鐘愛。
許多人到制做豬尾巴的情況下,全是會挑選紅燒豬尾巴的作法,可是對那樣的做法實際該怎樣開展呢,這也是很多人不太清晰的,下邊就詳盡的詳細介紹下,它的制做步驟。
紅燒豬尾巴的作法:
原材料:豬尾500克(食部),紅蘿卜50克,馬鈴薯50克。調味品蔥段,生姜片,大蒜各適當,食鹽5克,生抽15克,米酒25克,白砂糖70克,八角2粒,麻椒少量,木薯淀粉20克,食用油20克。
作法:
1、豬尾一條,斬去尾牙根部,其他按尾節割開,用清小水泡洗干凈,再入沸水鍋內,加八角、蔥段、生姜片、麻椒煮至軟爛撈起來。
2、紅蘿卜、土豆去皮,切割成棱形片,用沸水焯熟。
3、炒菜鍋內入油燒開,添加所有原材料,及調味品,見開后用慢火煨爛進味,待汁基本收盡時,用淀粉勾芡,淋入明油,起鍋盛入盤里即成。
原材料更換
原材料能用牛尾巴更換,稱之為紅燒牛尾。
口感轉變
調味品中添加柱侯醬,稱之為柱侯醬燒豬尾。
以上便是對紅燒豬尾巴的作法詳解,制做那樣美味的情況下,能夠依據以上方式 開展,可是要留意在食物配搭上,也是要有效,并且制做豬尾巴的情況下,要把豬尾巴解決干凈,那樣吃的情況下,才不容易有別的問題,這一點也是要留意的。
本文發布于:2023-05-09 17:38:00,感謝您對本站的認可!
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