豆腐豬血的做法

我們在平時較為重視飲食搭配的身心健康翠綠色，針對營養(yǎng)成分的追求完美也是很多人較為的憧憬的。常常服用水豆腐豬的血可以非常好的清腸胃，補充人體所需要的含鐵，針對習(xí)慣性貧血的群體而言也是需要補血補氣。水豆腐我們了解帶有許多的營養(yǎng)元素，針對凍豆腐也是合適很多人，非常是減肥瘦身的群體而言。

水豆腐腦花在補充營養(yǎng)成分的另外可以做為一種飲食療法，針對人體的健康保健是十分有利的。我們一定要留意飲食搭配的烹飪，二塊小小水豆腐就可以非常好的補充身體所需要的鈣元素了，腦花針對我們造血干細胞有非常好的推動作用。

豬的血能清除腸內(nèi)腹脹，通利腸子，并且含有鐵制，能夠避免 缺鐵性貧血。

豆腐營養(yǎng)豐富多彩，帶有鐵、鈣、磷、鎂等身體必不可少的多種多樣營養(yǎng)元素，還帶有糖原、食用油和豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收消化率達95%以上。兩一小塊水豆腐，就可以考慮一個人一天鈣的需要量。

水豆腐也可以用以飲食療法，具備一定的功效與作用。如蔥燉豆腐，可治療感冒初起，每天食3至5次;草魚與水豆腐共煮，能冶療麻疹出齊還有余熱回收者，也可用以下乳;蔥油炸豆腐，可用以水腫澎漲;水豆腐蘿卜湯，可用以痰火吼喘;水豆腐老紅糖共煮，可用以嘔血等

原料：水豆腐150克、豬的血150克、尖椒1個、蔥20克、姜片5克

調(diào)味品：鹽6克、雞精3克

作法：

1、水豆腐、豬的血切割成一小塊，朝天椒、生生姜切成片;

2.鍋里加水燒開，放入豬的血、水豆腐綽水后，撈起來;

3.將蔥、姜、朝天椒片放入鍋中中進行爆香后，再放入豬的血、水豆腐稍炒，添加適量冷水燜熟后，調(diào)料就可以。

特別提醒：豬的血味咸性平、無毒性，有生血、祛毒之作用;水豆腐含有大豆蛋白粉和大豆卵磷脂，能維護血管、軟化血管、減少乳腺癌的患病率，另外還有利于胎寶寶神經(jīng)、血管、人的大腦的生長發(fā)育。這家常小菜營養(yǎng)豐富，能合理補充孕產(chǎn)所缺少的鐵和血，另外能維護心腦血管病，建議每星期服用2-3次

我們從中學(xué)了水豆腐腦花的營養(yǎng)元素，這種營養(yǎng)成分針對別的食材也可以攝入。我們應(yīng)當靈活運用這種資源，改進我們的平衡膳食，防止影響人體的營養(yǎng)成分補充。針對習(xí)慣性減肥瘦身的群體而言，服用這道特色美食針對人體的益處也是明顯。