如何做韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋是很多人鐘愛吃的，這類美味在吃的情況下，對身體各層面全是沒有一切危害，生雞蛋帶有的蛋白、膽固醇比較多，因而對那樣美味吃的情況下，需要適當，不然對人體也是會造成壓力的，那怎樣做韭菜炒雞蛋呢，在對它制做上，也是擁有 一些非常好的方式 方式 。

很多人對怎樣做韭菜炒雞蛋并并不是很清晰，在制做前，也是需要對它的制做流程開展非常好了解，促使制做的情況下，了解怎么制作最好，另外食物配搭也全是可以有效開展。

怎樣做韭菜炒雞蛋：

原材料：莧菜，蔥段，生雞蛋，鹽，黑胡椒粉。

作法：

1.莧菜清洗切寸段，2個雞單挑好預留

2.滾油放蔥花炒雞蛋，生雞蛋要炒碎點，并且時間不必過長，炒的太年紀大了不好吃并且色調也不好看

3.雞蛋炒好盛出，用鍋中剩余的油(最好是千萬別加點油了)再次炒韭菜，莧菜要快十萬火急炒，翻兩兒個再把剛剛炒好的生雞蛋倒進去一起炒，加鹽和自身喜愛的黑胡椒粉(一點)，炒勻稱立刻起鍋

4.一定要記牢莧菜要急火快炒，那般青春不老，如果年紀大了口味會很不太好，再有就是不容易出湯著作也漂亮

以上便是對怎樣做韭菜炒雞蛋詳解，在制做這類美味的情況下，依照以上方式 開展最好，但是要留意的是，制做韭菜炒雞蛋的情況下，油不可以放進過多，那樣吃的情況下，對人體也不會有過多的益處，這一也是要留意的。