燉臘肉很普遍的,咸肉的在制做方法比較多,燉臘肉那樣制做,促使咸肉在營養(yǎng)成分上擁有 非常好保存,并且那樣的制做方法,在吃的情況下對身體健康都沒有一切危害,但是對燉臘肉的做法大全中,在對那樣制做咸肉方式上,擁有 一些詳細介紹,促使吃咸肉的情況下能夠 了解怎樣做。
咸肉帶有的蛋白比較多,這也是由于咸肉是依據(jù)生豬肉制做而成,因此 對臘肉制作的情況下,全是能夠 安心開展,它制做起來簡易,那燉臘肉的做法大全上都有什么方法呢?
燉臘肉的做法大全:
蘿卜燉咸肉
原材料:信陽市咸肉,籮卜,米酒,蔥,姜,香萊,鹽,雞精
作法:
1.咸肉用溫開水清洗,冷水侵泡30分鐘,切片;籮卜清洗,切滾刀塊;蔥生姜切成片;香萊清洗切條
2.咸肉放石鍋里加蔥、姜、米酒,火災(zāi)燒滾
3.轉(zhuǎn)文火蓋上燉一個小時
4.放進籮卜,再次蓋上燉一小時,放少量鹽、雞精調(diào)料
5.撒上香萊,ok
咸肉黃豆燉連藕
原材料:咸肉、黃豆、連藕、姜、蔥、米酒、鹽、味精
作法:
1、提前準備食物,連藕削皮清洗,切粗條,黃豆清洗,咸肉切片狀。
2、取火鍋,放適度的水,學(xué)會放下連藕,放姜,蔥,米酒。
3、放咸肉,火災(zāi)燒開,文火10分鐘。
4、學(xué)會放下黃豆,煮10分鐘。
5、放鹽煮1分鐘8加味精,蔥段,滴點食用油就可以
以上便是對燉臘肉的做法大全中,咸肉一些做法詳細介紹,制做咸肉的情況下,需要留意不可以制做過多,咸肉非常容易凝結(jié),這也是由于它的動物油較多,因此 適當(dāng)?shù)闹谱龃偈箍梢匝杆俪粤耍硗鈱档蛯λ奶暨x,防止人體肥胖癥。
本文發(fā)布于:2023-05-10 04:07:00,感謝您對本站的認可!
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