蝦仁披薩的做法

比薩是很多人最喜歡，那樣的食材帶有營養成分很高，關鍵也是由于比薩在制做上，應用多種多樣食物開展，蔬菜水果帶有的數最多，因此 吃披薩對身體健康擁有 非常好的協助，那蝦仁披薩是很多人最鐘愛的，這類比薩在吃的情況下，在調養身體各層面上，全是擁有 非常好的協助，那鮮蝦披薩的做法怎樣呢?

很多人對鮮蝦披薩的做法并并不是很清晰，在制做蝦仁披薩的情況下，需要對它的制做方法開展非常好掌握，促使制做的情況下，全是可以圓滿的開展，另外也都了解該怎么制作最好。

鮮蝦披薩的做法：

原材料：高筋粉150克，溫開水90克，糖5克，鹽1克，酵母粉2克，植物油5ml(能用食用油替代)

披薩料汁(簡單版)

原材料：植物油，蕃茄醬，黑胡椒粉，少量雞精粉及鹽，披薩茅草(沒有能夠沒放)

披薩原材料：明蝦，蟹柳(強烈推薦用商場中賣的海霸王牌的蟹柳，口感好品質佳)，水果罐頭菠蘿蜜1片(并不放)辣椒，菌類，馬蘇里拉乳酪(切條)

作法

1.將酵母菌溶解溫開水中攪拌靜放5分鐘

2.小麥面粉放進器皿中，倒進酵母水，并先后添加植物油鹽糖用筷子攪拌成碎面糊

3.換為手，合成光潔的面糊，取下放到深菜盤里，蓋上保鮮袋放到溫暖有太陽的地區發醇1.5-2鐘頭(容積會彭大至1.5-2倍大)

4.放發好的面團取下，再次揉，排盡面糊里的氣體，并在砧板上輾壓兩下提升筋度，整一下形，放到一邊備用

披薩料汁(簡單版)

原材料：植物油，蕃茄醬，黑胡椒粉，少量雞精粉及鹽，披薩茅草(沒有能夠沒放)

將全部原材料放進碗中攪拌就可以

披薩原材料：明蝦，蟹柳(強烈推薦用商場中賣的海霸王牌的蟹柳，口感好品質佳)，水果罐頭菠蘿蜜1片(并不放)辣椒，菌類，馬蘇里拉乳酪(切條)

作法：1，明蝦剝掉蝦頭，去泥腸，入少量吉士粉鹽白胡椒粉抓勻腌一下

2，菌類切成片，青椒切絲，菠蘿蜜切條

3，馬蘇里拉少量切小傅或金屬拉絲(鋪最底層)絕大多數切成片或金屬拉絲(鋪頂層)

烘烤：

1，鐵盤底端刷油(避免 黏連并有金黃色的酥皮)，將面糊搟圓后放進盤里，并叉出很多小圓孔(透氣性);

2，將披薩料汁勻稱的涂漆在餅皮上，并灑上一層碎乳酪(留意，大通道的一圈不必刷料汁)

3，先后鋪平菌類，辣椒，菠蘿蜜，解柳及鮮蝦(留意正中間別放原材料過多，以防過重)

4，最終再鋪平一層奶酷，小烤箱200度，中高層，烘烤20-25分鐘就可以。

以上便是對鮮蝦披薩的做法詳解，在制做蝦仁披薩的情況下需要對食物先要準備好，并且制做的全過程中，要依據以上的流程開展，披薩的制作并并不是非常簡單，因此 制做的情況下，需要把握方法，那樣才可以很輕輕松松的制做出去。