野豬肉的做法大全

生豬肉應該是大伙兒在平常吃的數最多的肉類食品了，生豬肉的營養成分很高，并且它的食用方法有很多，不清楚大伙兒吃沒有吃過野豬肉，野豬肉并并不是真實的天然的的，是一種喂養的，可是它還是有一些山豬的遺傳基因，外形和山豬是很像的，并且那樣的生豬肉的膘肉較少，下邊我們看一下野豬肉的做法大全。

大伙兒在平常吃過野豬肉嗎，提及山豬并并不是我們想像的那類山豬，并不是我們在電視機見到森立里說白了的山豬，它也是一種喂養的，只不過是外形和我們平常看的山豬是非常像的，下邊我們看一下野豬肉的做法大全。

湘式野豬肉

原材料

野豬肉、蔥姜、麻椒、辣椒干、米酒、小香蔥

作法

1、野豬肉提早一晚上用清小水泡出不必要的鹽分

2、因此 原料切完預留

3、熱煎炸香花椒粒后濾掉

4、下蔥姜末炒香

5、下野豬肉炒

6、添加少量米酒

7、添加辣椒干

8、添加小香蔥段

9、煸炒勻稱就可以起鍋

小技巧

1、這類成袋野豬肉是腌漬好的煮開的半成品加工，鹽分較重，吃以前務必要泡，并且全部炮制全過程無需再放鹽

2、這類野豬肉也是熏過的因此 非常香，無需放過多的調味品就可以了

芹香野豬肉

原材料

野豬肉200，萵筍80g，一根韭菜苔，鹽5g，紅天椒10個上下

作法

1. 肉清洗，切完預留芹香野豬肉的做法

2. 萵筍切完芹香野豬肉的做法

3. 韭菜苔切完芹香野豬肉的做法

4. 十個上下的紅天椒，切半一些芹香野豬肉的做法

5. 入鍋炒一下，立刻出鍋，不必炒太老芹香野豬肉的做法

6. 再放放小勺油，放進尖椒芹香野豬肉的做法

7. 萵筍和韭菜苔略炒，加鹽，倒進肉芹香野豬肉的做法

8. 最終開火災炒三分鐘上下就可以了

野豬肉燉千張結

原材料

五花肉，500克千張結，米酒，生抽，姜片，少量鹽，2塊老冰糖，2小盤子開水，2滴米醋，蔥段

作法

1、出鍋打油至七八成熱時,入八角二顆炸一下，倒進肉煸炒至皮膚變白，放米酒，生抽煸炒后，放拍好的姜片兩一小塊，添冷水至吞沒肉粒，大火燒開轉至文火慢燒。

2、當汁液慢慢轉稠時放少量鹽，二塊老冰糖，添兩小盤子開水，滴幾滴米醋，入千張結。

3、大火燒開后轉文火慢燒，當肉軟爛時放進蔥段，轉火災煸炒炒糖色就可以。

大伙兒是否了解了野豬肉的的做法大全了，野豬肉的營養成分也是很高的，它的豬瘦肉許多，并且是漂呤教少的一種肉類食品，是很合適我們服用的，在平常的飲食搭配里大家都應當多吃一些漂呤少的食材，非常是痛風的患者，都應當留意平常的飲食搭配。