鹵肉面的做法

鮮面條要是選料的不一樣，做出去的面條種類便會不一樣，那麼鹵肉面便是在其中一種。它是歸屬于脂肪率高的種類之一，針對像青菜面，雞蛋面這種面而言脂肪率就很低的。但是無論是人體脂肪高的還是脂肪率低的他們都有著分別的營養成分，他們的相同點便是全是歸屬于面點，服用是十分有利于消化吸收的。

選料的不一樣，才出現了不一樣種類的鮮面條，但是他們的營養成分除開鮮面條自身便是它的食物的營養元素，比如牛肉拉面，它里邊含有的營養元素大多數數是牛肉的營養，我們了解牛羊肉能夠 增加免疫力。但是清晰作法才可以去做這種面，那麼鹵菜面做法大全是什么呢?

用材

主要材料鮮面條(生)適當鹵牛肉適當豬耳朵(鹵)適當

輔材雞蛋適當海蠣子適當生雞蛋1個番茄1個西蘭花適當

調味品食用油適當食用鹽適當生抽適當米醋適當大蔥適當

鹵菜面做法大全

鹵菜：

1.醬牛肉、鹵豬耳朵、鹵鵪鶉蛋全是自家鹵的?？隙ǖ母蓛舡h境衛生、不含防腐劑、還性價比高!作法點這兒：香醬牛肉

2.將生雞蛋打進碗中，加少量芡粉，一把小蔥花攪拌勻稱，炒菜鍋放置火上，加點油燒開，倒進攪好的雞蛋液，蛋澎漲后用炒勺炒散

3.將炒好的生雞蛋盛出，或是立即調到鍋的一邊，留余油下番茄爆鍋，加適當鹽調咸度，炒勻后起鍋即成

煮開鮮面條：

4.另取一個鍋燒開，將海蠣子清洗，水燒開后氽一下，撈出

5.煮面條。水開后，將鮮面條下進來，燒開后加上小半碗冷水，再度燒開，依據鮮面條薄厚、硬軟把握煮時間

6.取一個碗，碗里放一點點生抽醬油、一點點米醋、油辣子小勺、大蔥末少量，用開水的湯面澆之

7.將煮好的鮮面條撈入碗中，西蘭花迅速燙熟鋪在瓷碗。接著將醬牛肉切成片、鹵豬耳切條、雞蛋一切兩截、燙熟的海蠣子碼在表面，澆上一勺雞蛋西紅柿風哨，小蔥碎和熟芝麻裝點，一碗主題鮮明、華麗的面就大獲全勝了

菜肴特點

假如家中沒有現有的鹵菜，切幾塊香腸或是澆一個肉風哨紅湯面，一樣美味!但也是此外一種口味兒了。看見紛繁蕪雜好多種多樣食物，實際上全是忽悠人滴，真實需要便是炒一盤零烹飪技術的“番茄炒蛋”。其他全是無須備受煙熏火燒之苦的熟肉制品或是只需非常短焯水、一燙即熟的食物。味兒非常好，又不會太難，合適夏季吃。

掌握住鹵菜面做法大全實際上要是先搞好鹵菜，那麼作法就不會太難了，因為它的關鍵原材料便是鹵菜，次之也有鮮面條，依據每一個人的需要去挑選不一樣的調味品。但是假如在服用鹵肉面時，再加一份西紅柿炒雞蛋得話，這鹵肉面吃起來便會更為美味可口了。