霸王花煲豬骨

霸王花煲龍骨湯的關鍵原材料是用豬骨頭和霸王花調配在一起烹飪出去的，但是還是依據(jù)不一樣人的口感要求在里面加上了一些防腐劑，少了這種防腐劑這家常小菜或許就沒有那麼美味可口了。因此 作出一道美味可口的菜式輔材也是十分重要的。在平常餐桌上湯是不能少的食材，由于那樣才可以促使我們人體的微量元素能到充足的考慮。

不一樣的食物營養(yǎng)成分是不一樣的，但是依據(jù)我們人體的身心健康原素而言，服用多種多樣食材才可以使自身的人體身體素質更為的身心健康。但是由于食物的不一樣烹飪出去的味兒也各有不同，因此 要是把握好烹飪技巧就可以自身試著了，那麼霸王花煲豬骨頭怎么做呢?

用材

主要材料豬大骨頭500克

輔材霸王花80克，苞米(鮮)1根，紅蘿卜2根

調味品食用鹽，適當米酒，適度的水，適當

霸王花煲豬骨頭的作法

1.將霸王花用冷水侵泡15分鐘.2.趁這時，將苞米、紅蘿卜清洗。苞米切條、紅蘿卜切滾刀.3.豬骨頭用冷水和米酒侵泡15分鐘后焯水.4.將焯水后的湯骨再次倒進開水中。也放進苞米、紅蘿卜和霸王花.5.大火燒開后轉慢火煲2個鐘頭.6.2小時后，放進適當?shù)柠}，再次煲20分鐘就可以。

營養(yǎng)成分作用:霸王花茯苓功效甘、涼，入肺，具備清熱解毒痰、除積熱、止氣痛、理痰火的作用。因而，霸王花煲湯具備凈心潤肺止咳、除痰止咳化痰的功效。

做菜方法:熬湯的重要在熟度，不能著急。菜肴特點:很香甜的湯，適合老老少少。

霸王花的作用與功效

霸王花味甘、性生寒，入肺經;具備止氣痛，理痰火咳嗽，清熱潤肺，止咳化痰的作用，是極好的清補湯底;主冶肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。

霸王花的營養(yǎng)成分:每100g霸王花的干產品營養(yǎng)元素的成分：水份9.570g、蛋白1.812g、膳食纖維2.785g、灰份1.547g、鈣961.27mg、磷328.45mg。此外最少帶有13種碳水化合物。還帶有對身體具備關鍵功效的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等原素，因此 ，霸王花具備較高的服用使用價值。

上邊詳細介紹了霸王花煲豬骨頭的作法，還講到原先霸王花能夠 治咳嗽，也就是止咳化痰的功效。此外霸王花里邊也有豐富多彩的蛋白，也有鈣這些一些身體所需要的營養(yǎng)成分充足，因此 那么一道霸王花煲豬骨頭是一個湯的非常好挑選，針對小孩來服用也是十分有利的。