彩椒的做法

朝天椒應該是大伙兒在平常都是吃的蔬菜水果吧，無論是在什么季節都是有朝天椒，并且它的食用方法有很多，在一些愛吃辣椒的地區，朝天椒在平常的飲食搭配中是不可以缺乏的，在辣椒的種類中有一種很普遍的便是五彩椒，它也叫指天椒，它的色調有鮮紅色的，淡黃色的，乳白色的，藍紫色的，下邊我們看一下彩椒的做法。

甜椒大伙兒吃過嗎，便是在一顆朝天椒上能夠 結得許多 中色調的朝天椒來，那樣的色調是很好看的，也是很多人都喜歡吃的，它的營養成分也是有許多 ，下邊我們討論一下彩椒的做法吧。

甜椒肚絲

原材料

肚絲，甜椒，鹽，雞精，糖，木薯淀粉

作法

1、豬小肚一只，煮開，切條。

2、甜椒切條。

3、坐鍋滾油，爆鍋甜椒，下肚絲一起爆鍋一下。

4、天賦加點水、鹽、雞精，滾一下。

5、最終放少量糖、水淀粉勾芡一下就可以。假如料汁少得話就無需水淀粉勾芡了，那樣出入口更清新些。

甜椒三文魚串

原材料

挪威三文魚(背肉)150克，褐黃紅三色甜椒各一個半

作法

1.三文魚肉用涼開水略清洗一下，用廚房吸油紙擦拭水分，切割成小三角。甜椒切割成小小塊。

2.將干檸檬片擠壓水分，淋在油炸小魚上，添加少量鹽，純蜂蜜1小勺，腌漬15分鐘。

3.用竹簽子各自將甜椒塊及魚類塊連接成串。

4.串好的制成品。

5.烘烤盤下鋪上錫箔紙，刷上一層油，再在魚串雙面都刷上欖橄油。

6.電烤箱250度加熱，單雙面烤2分鐘，取下翻過來再烤2分鐘就可以。

7.烤制好的制成品，在表層灑上黑胡椒就可以。

甜椒牛肉蓋飯

原材料

牛肉絲120克是，辣椒絲20克是，黃青椒絲20克是，紅甜椒絲20克是，白米飯1碗，A.香油1小勺，生抽1一茶匙，酒釀1一茶匙，糖1小勺，水50㏄，B.綠豆淀粉水1一茶匙，芝麻油1小勺，生抽1小勺，綠豆淀粉1小勺，芝麻油少量

作法

1.白米飯盛入海碗中，預留。

2.牛肉絲與全部腌制料一起翻拌，再放進鍋中中淋油后撈出，預留。

3.熱鍋，添加適量沙拉油，放進辣椒絲、黃青椒絲、紅甜椒絲炒香，再添加做法2的牛肉絲與調味品A炒勻。

4.于做法3的鍋中添加綠豆淀粉水芶欠，再滴進芝麻油翻拌后歇火，盛起淋在做法1的白米飯上就可以。

甜椒不但美味，并且觀賞性也是很高的，它的外型是很好看的，有不一樣的色調，針對彩椒的做法大伙兒應當了解了，它的食用方法有很多，能夠 炒著吃，還可以作為一些菜里的調料，總之如今人到做許多 菜的情況下都喜愛在里面放一些朝天椒。