糖酷海蜇頭是一道十分美味可口的家常小炒,我們自己在家肯定是能夠做出去的,糖酷海蜇頭備受我們的鐘愛,那麼我們有沒有方法自己在家就做出去呢,回答是毫無疑問的,由于糖酷海蜇頭的作法實際上并不會太難,要是我們依照下面得出的實例教程,就一定能作出一道糖酷海蜇頭來。
糖酷海蜇頭選用的原料是海蜇頭,輔助的原材料需要的是醋和糖,香油也是需要的,海蜇頭有很高的營養成分,我們再配搭上醋,不僅口感十分的好,并且還能具有健康養生的作用呢。
糖酷海蜇頭
制做流程
1. 海蜇頭買來后要用冷水侵泡最少一晚,除去里邊的鹽味。
2. 切條或切片(依據本人愛好)后,用凈化水(涼開水)再沖洗一下,除去涼水,控干預留。
3. 另尋個鍋子,依據自身的口感倒進適當的白醋和糖,開火烤至糖溶化后就可以起鍋,澆上香油(芝麻油),等候醋汁制冷。
4. 把剛剛用凈化水充過的海蜇頭倒進已冷確的醋汁中,翻拌,置放最少三十分鐘進味后就可以服用。
常見問題
1.醋汁務必冷確后才可倒進海蜇頭,不然海蜇頭受熱變小,口味便會不是太好。
2.海蜇絲也可以用此方式制做。
上文我們詳細介紹了一道家常小炒糖酷海蜇頭的作法,糖酷海蜇頭是十分遭受大家熱烈歡迎的菜式,糖酷海蜇頭的營養成分很高,做法并不繁雜,簡易的好多個流程上文早已詳細介紹了,堅信對大伙兒有協助。
本文發布于:2023-05-10 16:57:00,感謝您對本站的認可!
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