如何做豆包

豆包在東北地區是一款十分普遍的正餐，非常是東北地區的老人一直喜愛制做豆包，她們會包裹豆包隨后放進電冰箱里邊凍起來，無論何時要是愛吃就從電冰箱里拿出來蒸一下，如同現做的一樣美味。豆包在北方人眼里便是家常飯很廣泛的，大家十分喜歡吃它，而且也把它作為招待客人的一款特點正餐。

豆包是一款十分有營養成分的正餐，外邊的豆包皮是大家都習慣性吃的小麥面粉，里邊的餡是赤小豆，赤小豆針對女性補氣補血是十分有功效的，喜歡吃豆包的女士一定會消化吸收赤小豆的營養成分，促使面色白里透紅容光煥發。

豆包作法：

1.提前準備紅豆紅棗餡

2.紅豆用涼小水泡大半天預留

3.將紅豆和紅棗放水，水好多加一點比較好，由于紅豆需要煮的時間較為長，水少了會糊底的。一齊放進壓力鍋中(較為省時，省氣)

4.將紅豆和紅棗煮至酥爛，紅豆輕輕地就能捏爛就可以

5.在紅豆中添加適量的糖，一部分糖能融進水里外流，能夠多天賦加點，還可以在下一步加，攪拌均勻

6.提前準備一塊干凈的沙布，放到海碗中，將豆陷放到沙布上，隨后用勁擠一下，將水份擠干，喜愛吃軟餡得話水份也不需要擠太做了

7.擠干后能夠嘗一下糖度，不足甜得話就再放一點白砂糖遞減勻稱。我認為甜一點較為美味

8.生產面團的做法疫苗

9.小麥面粉加酵母菌(占比為0.5%)

10.用濕熱的水(不必超出40度)將小麥面粉和酵母菌合成光潔的面糊

11.將面糊蓋上保鮮袋或濕抹布遮住面糊放到溫暖處發醇至二倍大

12.將發醇好的面糊放到撒了粉劑的控制面板上用勁搓揉

13.揉至光潔有延展性后將面糊分為相等的大份面糊

14.將小面糊再搓揉一會。用手心壓一下

15.用搟面棍將小面糊搟成環形的小籠包劑

16.生產包豆包疫苗

17.準備好面糊和包餡后就可以包豆包了

18.將紅豆紅棗陷放到餃子皮的管理中心，用湯勺凝汽式一下，包成小籠包狀，自然，用力將口隨意縮緊還可以

19.將豆包收邊的一面朝下，蘸少量粉劑放到控制面板上，整一下形就可以了

20.將搞好的豆包放到溫暖處，蓋上一層保鮮袋或布發醇45分鐘上下

21.篦子上面一層濕沙布，將豆包勻稱的放進，涼水上鍋蒸半小時就可以

紅豆紅棗餡留意關鍵點

1、假如喜愛大顆粒物的豆陷得話，煮黃豆時也不需要煮的很爛，擠水時也不必太用勁。

2、黃豆提早泡一段時間煮起來較為省時省力。

3、像煮黃豆這類用時的東西，較為建議用壓力鍋(家里有現有得話)

豆包盡管做起來有點兒不便，但和他的營養成分比起來還是很非常值得勞神制做的，不久蒸熟的豆包分外的美味，并且豆包合適不一樣年紀的群體服用。如今大家都非常注意健康，因此大量的人也都喜愛上豆包了，豆包在也不是北方人的專享食材了。