麻薯是很多人都鐘愛吃的,那樣的食材在口味上與眾不同,并且吃這種食材,對身體健康也是沒有一切的危害,但是要留意的是,在吃麻薯的情況下,也是需要對怎么做麻薯開展掌握,很多人對它的做法并并不是很清晰,這類食材制做上,也是擁有 一些與眾不同方法。
那怎么做麻薯好呢,依據自身的鐘愛,在對它制做上,也是擁有 不一樣的方式,因而在對它制做的情況下,也是需要對它的制作過程先開展掌握。
怎么做麻薯:
原材料:粘米粉100克,糖20克,粘米粉20克,素油適當,奶黃餡料適當,椰絲適當,五彩糖(能夠無需)適當,沸水適當。
作法:
1.將粘米粉和粘米粉和糖混和。
2.邊沖進沸水邊拌和。(沸水漸漸地引入,粉能搓成軟團就可以)
3.添加素油(2湯勺上下),將碗中粉搓成光潔團。
4.將糯米分為每一個尺寸約30g的圓球。每一個圓球在掌內心擠扁將面糊,包入奶黃餡料后再次揉成小球狀,上炒鍋火災蒸十分鐘。
5.熱麻薯在配有椰絲的盤內滾上幾滾,使其表層沾上椰絲即成。
紫薯糯米糍
原材料紫紅薯 2個 粘米粉 130g 細砂糖 25g 油 20g 冷水 75g 椰絲 多個 雀巢煉乳 多個
作法
1. 煮熟紫紅薯
2. 紫紅薯去皮,添加煉奶,倒成泥
3. 檽米 水 細砂糖揉結團, 油,揉勻
4. 把紫薯泥包入粘米粉團中,用手掌心搓出環形
5. 放進籠屜
6. 火災蒸10分鐘
7. 蒸熟趁著熱滾入椰絲中,進行
以上便是對怎么做麻薯詳解,依照以上方式開展制做是最好之選,那樣的做法,不但可以品味到與眾不同美味可口的麻薯,并且那樣的作法,也是非常好之選,對身體健康沒有過多的危害,另外對紫薯糯米糍怎么制作,以上也是擁有 一一表明。
本文發布于:2023-05-10 19:08:00,感謝您對本站的認可!
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