銀杏果仁怎么吃

干果的營養元素成分很全，非常是維生素E，多吃堅果有利于頭腦生長發育，也有益于維護皮膚等。堅果的種類許多，有葵瓜子、花生仁、核桃仁、碧根果這些。銀杏也歸屬于干果的一種，其價錢在諸多干果中排行非常靠前，這與它的使用價值肯定是正比的。銀杏果，別名銀杏果，在沿海城市比較多見。

銀杏果，由于其豐富多彩的營養元素和甘甜的口味備受大家鐘愛。但是很多人吃銀杏果只局限于一種方式，那便是直接生吃。實際上，銀杏果也有許多中其他的食用方法。

銀杏薏仁米蓮籽平菇湯

原材料

主要材料：薏仁米160克，蓮籽40克，干香菇40克，菌類(干)40克，銀杏果(干)40克，油性皮膚100克，調味品：食用油10克，鹽4克，姜3克，小蔥3克

作法

1.平菇、菌類事前泡過，清洗，滾刀塊;

2.薏仁米、蓮籽、平菇丁、蘑菇丁，銀杏果肉、油性皮膚，燙直，瀝去水份;

3.飯鍋下油，把各種各樣原材料倒進鍋中，添加鹽，雞精炒好候用;

4.將油性皮膚一張放到瓷碗，再添加一張則變成十字形，接著將炒好的原材料倒在油性皮膚上，又將另一件油性皮膚蓋在原材料上，覆折好，接著放到湯窩中;

5.注湯在鍋中，用鹽，雞精調料，待開，倒進湯中;

6.放進籠內燉三十分鐘，取起，去掉炒面油，撒上白胡椒粉便出。

淮山藥銀杏百合湯

原材料

(此使用量可供3—4人服用)，百合花 15g，鮮淮山藥 200g，干蓮子肉 10粒，枸杞 5g，銀杏果 8枚，紅蘿卜 1根，老冰糖 30g

作法

將鮮淮山藥和紅蘿卜清洗，削掉表皮，再切割成滾刀塊。百合花清洗土壤切去根處，撕成小瓣。

銀杏果用開水汆3分鐘，再剝掉殼及內層薄皮。

鍋中放進2000Ml涼水，火災燒滾后放進干蓮子肉、銀杏果、紅蘿卜滾刀塊和鮮淮山藥滾刀塊用文火煲煮1鐘頭。

最終將老冰糖、百合花和枸杞放進鍋中，再次用文火煮15分鐘就可以。

銀杏的食用方法，除開直接生吃外，最好是的方式莫過熬湯了。搞好的湯，放到冷柜里開展冷藏，閑著沒事之時，拿出來自飲一杯，冰涼涼悠閑恰如其分的飄散了夏季的炎熱。既營養成分又身心健康的營養粥，你何不試一試哦!