干炒海帶絲

干海帶絲這類食材是我們再了解但是的了，大伙兒平常常常可以品嘗到的有關干海帶絲的作法一般有：涼拌海帶絲和干炒海帶絲 。或許相對性于涼拌海帶絲而言，很多人吃干炒海帶絲的頻次還是較為少的，或許是由于干炒海帶絲 做起來非常復雜的原因吧，但是干炒海帶絲的味兒還是很非常好的。

干海帶絲實際上嚴格意義上來說是由海帶絲做成的，也是大家較為喜愛服用的一種海帶絲商品。尤其是這些肥胖癥的人及其高血壓病人，針對干海帶絲那就是非常喜愛，由于干海帶絲具備減肥瘦身和降血壓的作用。下邊就來詳盡地詳細介紹下干炒海帶絲。

海帶絲屬服用褐藻類，是在我國人工養殖的關鍵藻類之一，生產量穩居世界第一。海帶絲營養豐富，尤其是海帶絲中的巖藻多糖是全部陸地蔬菜水果所肯定沒有的獨特成分，它對抑止大腸癌有顯著的功效;海帶絲中的海帶絲氨酸有降血壓功效;海帶絲中的含糖量有降低血脂功效;海帶絲含有碘，可做為預防甲狀腺腫大的功效食品。因而，海帶絲食品愈來愈遭受人民群眾的熱烈歡迎。

干海帶絲系以新鮮海帶絲為原材料，歷經清洗、冷燙。切條、干躁等處理工藝特制而成的海帶絲真空小包裝商品。該商品環境衛生干凈，維持了海帶絲豐富多彩的營養成分成分，外型呈翠綠色，商品水分成分低，便于運送和儲藏，經發制后可做為菜式的主要材料及多種多樣美味的輔材，遭受眾多顧客的熱烈歡迎，其生產加工技術性嚴苛。

做干炒海帶絲的原材料：商場買的綠帝成袋干海帶絲，并取一半放盆里涼小水泡漲。

小蔥、姜片、蒜泥、鹽、色拉油、米酒、醋各適當。

具體方法以下 ：

1.將海帶絲清洗，切成約一整只筷子長度的細條，開水入鍋，悶煮至干海帶絲綿軟，撈起來后用涼水清洗預留。

2.鍋內放適當油，將姜片放進油爆出香氣，放進切完的干海帶絲，大概煸炒五分鐘上下，放適度的水、鹽、蔥末、米酒，蓋上蓋子略悶，等干海帶絲變松后就能起鍋，擺盤前灑入少量色拉油、醋、蒜泥就可以。

干炒海帶絲的作法小提示

作法提醒：商場買干的，自身泡又劃算又安全性，泡了一大條就炒了半鍋呢，下一次泡一條就可以了，泡好的海帶絲卷起來切條非常容易。能夠在海帶絲里放些蒜泥和醋，能具有健脾開胃功效的。

根據上邊的詳解，堅信絕大多數人都應當了解了干炒海帶絲的具體方法。針對我們的肥胖癥和高血壓患者而言就更強了，平常也無需再一直吃涼拌海帶絲那么枯燥乏味了。值得一提的是，一般的人平常多服用干炒海帶絲，還具備一定的健康養生作用。