炒五香花生米

花生的營養一直全是我們認可的，在平常的日常生活之中，花生仁還可以做為烹制全過程中不可以缺乏的一種食材，能夠做為一種正餐，還可以做為一種調料，或是下酒小菜，因而花生仁被愈來愈多的人鐘愛，那麼你了解有審查五項花生仁嗎?關鍵的原材料有什么呢?下邊我們就詳盡的去了解一下，

很多人針對自身所喜歡吃稻花香里，可能一般狀況下還是挑選去外邊選購，可是五香花生米的作法十分的簡易，食物的提前準備也一樣的，并不需要大伙兒過度的去擔憂，由于在平常日常生活，你能制做出美味可口身心健康的五香花生米。

關鍵原材料 齊整、高質量的花生仁，食用鹽、八角茴香、麻椒、蒜。 機器設備用品 大炒菜鍋、鐵篩。

做法

1.拌料：按每5Kg花生仁，加500克食用鹽、50克蒜、5克麻椒的占比材料準備。將麻椒、八角茴香、鹽等放進器皿中，并添加削皮搗爛的蒜頭，隨后將清洗干凈的花生仁放進器皿中與調味品混和。再倒進沸水至所有侵泡花生仁才行。再加蓋侵泡2～3鐘頭，撈起來伸開晾曬。

2.煸炒：在一口清洗晾曬的大鐵鍋里放進干凈的沙粒，用火炒熱后，立即倒進晾曬的花生仁。炒至有噼噼啪啪響聲，用力捻動花生仁易蛻皮時，改成慢火再炒十多分鐘就可以起鍋。篩去碎石子，剩余的花生仁便是五香花生米。在炒花生米的全過程中，要常常攪拌，以防花生仁燒糊炒糊

五很棒花生仁實際上最重要的一點便是五香的添加，由于這樣子能夠讓味兒越來越更為的香酥，而那樣制做出去的花生仁也會更為的肉人，由于歷經油爆以后的花生仁，更非常容易令人出現容易上火的可能，即便是下酒小菜，要吃得身心健康。