沙琪瑪怎么吃

沙琪瑪是在我國回族老百姓創造發明的一種味兒很好的特色小吃，而沙琪瑪又以前被大家稱作薩其馬，聽說早清朝的情況下，沙琪瑪早已變成那時候祭拜用的食品之一了。沙琪瑪口味疏松，美味可口，如今沙琪瑪早已變成了北京市知名的四季點心了，因而許多盆友針對這類特色小吃，全是難抵的。那麼究竟沙琪瑪如何吃呢?

實際上沙琪瑪的營養成分相對而言是比較好的，除開口味過軟，非常容易通道以外，還含有了很多的碳水化合物化合物和別的的營養元素，可是它的發熱量較為高，針對糖尿病的病人而言是不適合服用的。那麼究竟沙琪瑪如何吃呢?

發熱量營養成分

沙琪瑪也可稱為薩其馬，回族的一種食材。。將鮮面條炸好后，用糖混和成一小塊。薩其馬具備顏色米黃色，口味疏松柔軟，美味可口，桂花樹純蜂蜜香氣濃厚的特點。

發熱量：一個50克的沙琪瑪所含發熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含發熱量為470卡。由于沙琪瑪是煎炸食品，且用糖熬漿使其黏合，其發熱量顯而易見。并且沙琪瑪不適合常吃，非常容易造成口腔潰瘍、扁桃體炎和長胖。

沙琪瑪如何吃

家中自做

原材料：高筋粉200克， 酵母粉 1勺子，生雞蛋 3個，水 20cc上下;紅豆糖水原材料：白砂糖150克，麥芽糖漿150克，純蜂蜜15克，水40cc 上下;別的：藍莓干等。

作法：

1.將小麥面粉、酵母粉、生雞蛋放水混和拌和，隨后在砧板上搓成面糊，醒10分。撒上小麥面粉去膠，用搟面棍搟成搟面皮，向管理中心伸縮(疊成4折)。用刀割成細面條狀，再加小麥面粉將鮮面條播散，隨后放進鍋中炸(低火)。建議多炸一會會更脆，炸好后撈出瀝油，備用。

2.將紅豆糖水原材料放進鍋中用低火熬，直到能夠拖出絲來才行。

3.將炸好的鮮面條放進熬好的紅豆糖水里拌和，另外添加藍莓干等。攪拌均勻以后，放進涂上油的菜盤里，用力卡緊鋪平。徹底制冷后，切片擺盤就可以。

有關沙琪瑪如何吃，實際上一般來說假如大伙兒較為懶，并且又要想迅速地服用這款特色美食，那麼非常簡單的方式便是到附近的超市選購現有的沙琪瑪服用了。而要想吃得身心健康和營養成分一些，自然自己在家制做是一個非常好的挑選，上邊詳細介紹了一款非常簡單的作法，堅信大伙兒一定可以作出味兒濃醇，入口就化的沙琪瑪的。