酥梨什么時候成熟

產品的採收關鍵根據類型、種類的特點、果子的成熟情況和主要用途，及其氣侯狀況而定。若採收太早，果子并未完善，生產量低，質量差，且不抗儲藏；若採收過晚，西洋梨的一些種類瓜瓤綿軟或發綿，且不抗儲運。酥梨屬淡黃色種類，以果面銅綠色或綠褐色的背景色上展現淡黃色或棕褐色，果梗非常容易和果臺擺脫時，即是採收適期；假如呈濃淡黃色或透明色淡黃色，則為過熟的主要表現。蒲城縣酥梨採收適期在9月中、中下旬。

決策收獲期，還務必充分考慮果子的實際主要用途，供本地鮮服用的，可在貼近充足成熟時採收。供運輸的，應考慮到路途的近遠及運送標準，遠程控制者應較短程者早采，優良的運送標準和運用冷藏運輸車，可較一般運送標準晚一點採收。作為長期儲藏的，需適當成熟時採收。假如鄰近收獲期遇有6-7級以上風大氣象預報時，應突襲搶收已完善、易墜落和可謂是處的果子，以減少損失。

採收方式

酥梨果子水分含量很大，并且薄皮，因此採摘時要需注意輕拿小心輕放，防止磕傷、扎傷和刻傷果子。也要避免摘折結果枝。采摘的次序先要下后上，先外后內，以防碰掉和砸到果子。采摘時要

採摘酥梨

採摘酥梨

手握緊果子底端，大拇指和無名指按在果柄上，往上一抬，果柄即與結果枝分離出來。摘雙果時，一手托著全部果子，另一手先摘一果，再摘另一果，防止果子墜落。要留意維護果柄。

取下的果子要小心輕放、輕便，籃、筐、籠內裝果不適合過滿，采鮮花禮盒、采果籠和盛果筐的底端和四周，應埋下伏筆好蒲包或麻袋片、包裝袋等。雨天、有霧和露珠未干時不適合採收。務必在下雨天采摘時，應把果子放到自然通風優良的場地，盡早晾曬。此外也要留意采摘的果子不必暴曬。

儲藏方式

貯藏庫一般選用土窯洞，有標準的可選用機械設備致冷庫。酥梨的適合儲藏溫度為-1～3℃，空氣濕度為90～95%。梨的丁二烯釋放出來量大，不可以與其他新鮮水果在同一庫文件儲藏，以防影響其儲藏實際效果。

⒈紙箱子堆垛儲藏。將選擇等級分類后的果子墊塊分隔分屋裝進紙箱子，每件裝果10Kg；也可將每一個果用有光紙包好裝車。如果是水果套袋梨，可立即入箱里。紙箱子堆垛時空出通風道和工作道，使垛內外溫度和汽體濃度值貼近。此方法簡單易行，實際效果不錯，運用較多。

⒉包裝袋真空小包裝儲藏。貯藏量較鐘頭可選用0.04～0.06mm厚的聚乙烯薄膜袋，將果子立即入袋，每成袋15Kg，裝后不扎口，僅僅相互之間相疊，留一定間隙，站立排污在一起就可以。

⒊充氣包裝儲藏。用以充氣包裝儲藏的酥梨盡可能早采，并貯于逐漸減溫的凍庫內，汽體成份co2維持12%～13%，二氧化碳應小于1%。