香辣雞翅的營養(yǎng)價(jià)值

我們?cè)谄匠?yīng)當(dāng)都非常喜歡雞腿，非常是麥當(dāng)勞及其肯德基的奧爾良雞翅，我們每一次去麥當(dāng)勞應(yīng)當(dāng)都是點(diǎn)奧爾良雞翅，它的味兒是很非常的，火辣辣味兒是最有吸引力的，這也是如今的人都很喜歡奧爾良雞翅的原因，奧爾良雞翅的營養(yǎng)成分也很高，雞腿豐中帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，及其豐富多彩的維他命a.

針對(duì)奧爾良雞翅大伙兒應(yīng)當(dāng)全是很了解的吧，我們?cè)谄匠?yīng)當(dāng)都是吃到奧爾良雞翅，非常是去麥當(dāng)勞的情況下，那樣的特色美食也是必吃的，它的味兒一直那麼有吸引力啊，下邊我們討論一下奧爾良雞翅的營養(yǎng)成分。

雞腿帶有過多可強(qiáng)壯血管及皮膚的成膠原蛋白及魚膠原蛋白等，針對(duì)血管、皮膚及內(nèi)臟器官極具實(shí)際效果。羽翼內(nèi)所含很多的維生素D，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過辣椒。對(duì)眼睛視力、生長發(fā)育、上皮細(xì)胞組織及骨骼的生長發(fā)育、男性精子的轉(zhuǎn)化成和胎寶寶的發(fā)肓全是必不可少的。適用范圍 1.特別是在合適老人和少年兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺偏旺、濕痰側(cè)重的人； 2.身患熱毒癤子、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥病人禁吃。 　 服用作用 雞腿有溫中養(yǎng)血、固精強(qiáng)腎添髓、強(qiáng)腰健胃消食等作用。

作法

制做食物

肉食雞翅200克，油辣子20克，芝麻油、生抽各15克，白砂糖、食鹽、雞精各適當(dāng)、蔥末少量。

1、把雞腿清洗，放進(jìn)沸水鍋中煮開，撈起來，放涼后，適度切片，放進(jìn)盤里。

2、把蔥末、油辣子、芝麻油、生抽、白砂糖、食鹽、雞精一同放進(jìn)碗中，調(diào)均勻，澆在雞腿上翻拌就可以。

制做重要

雞腿一定要燉爛，涼透后服用，不必軟食此菜，要是沒有涼透而食，便會(huì)有粘嘴的覺得。

制做小技巧

1.烹調(diào)雞腿時(shí)，要用雞膀(翅尖砍下來，供熬湯用)。宜烤、鹵、燒、醬 。如：烤雞腿、紅燒雞翅、醬雞翅。也可熬湯用。如：平菇雞翅湯。膀尖適用鹵、醬、制湯等菜式。

2.烹飪羽翼肉時(shí)，要以慢火烤煮，才可以傳出濃醇的味兒，而成膠原蛋白等合理的成份，也務(wù)必以長期烹煮才可融化。

3.羽翼煮平菇，可將鉀硫碳水化合物與平菇中的纖維材料充分發(fā)揮乘積實(shí)際效果，針對(duì)便秘合理，還可以預(yù)防中風(fēng)及大腸癌。將雞翅膀與平菇一起烹制，可使化學(xué)纖維實(shí)際效果翻倍，對(duì)防止腦中風(fēng)及大腸癌的實(shí)際效果提升。

營養(yǎng)成分

雞腿帶有過多可強(qiáng)壯血管及皮膚的成膠原蛋白及魚膠原蛋白等，針對(duì)血管、皮膚及內(nèi)臟器官極具實(shí)際效果。羽翼內(nèi)所含很多的維生素D，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過辣椒。對(duì)眼睛視力、生長發(fā)育、上皮細(xì)胞組織及骨骼的生長發(fā)育、男性精子的轉(zhuǎn)化成和胎寶寶的發(fā)肓全是必不可少的。

雞的羽翼。肉少，皮富膠原纖維。又分“雞膀”“膀尖”二種。雞膀，聯(lián)接雞體至雞腿的第一骨節(jié)處，肉質(zhì)地較多；膀尖，雞腿第一骨節(jié)處至膀尖，骨多肉植物少。

奧爾良雞翅的營養(yǎng)成分也是許多的，我們?cè)谄匠３缘囊恍╇u腿全是很有營養(yǎng)成分的，奧爾良雞翅的味兒很好，大伙兒還可以自己在家去做，作出味兒非常好的奧爾良雞翅確實(shí)并不是很繁雜的，假如自身可以作出很好吃的奧爾良雞翅，之后就無需再去麥當(dāng)勞了哦