燉排骨的做法大全

豬排骨是很多人鐘愛吃的，這類食材帶有的蛋白比較多，并且那樣食材在吃的情況下，也是要注重一些具體方法，對它吃的情況下，全是不可以隨便的開展，不然對它的微量元素也是擁有 一些毀壞，那樣促使吃的情況下，在對身體健康上，全是沒有一切的益處，那燉骨頭的做法大全中，都是有如何的做法呢?

很多人對豬排骨的做法并并不是很掌握，因此在對燉骨頭的做法大全中，對這種食材做法上，全是擁有 詳解，促使了解怎么制作它最好。

燉骨頭的做法大全：

長豆角土豆燉排骨

原材料：精豬排2根，馬鈴薯2個，長豆角300克，老冰糖2一小塊，醬油2一茶匙，姜1一小塊，鹽，味精，八角2個，良姜2片，辣椒干3-4個，麻椒適當，三奈3個，茯苓2片

作法

1.豬排骨清洗切段兒，長豆角摘成段兒，馬鈴薯切滾刀塊預留;

2.鍋內放少量油燒至略微熱，放進老冰糖炒化;

3.添加豬排骨煸炒，使豬排骨勻稱裹上糖槳;

4.摻加沸水適當，吞沒豬排骨適合，倒進醬油，加姜、調味料包，蓋上蓋子燜20分鐘上下;

5.添加長豆角和馬鈴薯，放少量鹽，再次燜至料汁稍收干;

6.最終添加少量味精，起鍋擺盤。

冬瓜燉排骨的作法：

原材料

主要材料：豬排骨500克，東瓜500克，

輔材：姜1塊，八角茴香1個，

調味品：鹽，白胡椒粉，雞精各適當

作法

1、把豬排骨斬成一小塊，清洗控干水份;東瓜削皮適度切片;姜拍破。

2、將豬排骨放到沸水鍋中燙5分鐘，撈起來用冷水清洗。

3、將豬排骨、姜、八角茴香和適當冷水，上灶火燒滾，再改成文火燉約60分鐘，放進東瓜再燉約20分鐘，撈起來生姜、八角茴香，再放鹽、白胡椒粉、雞精出鍋就可以。

根據以上詳細介紹，對燉骨頭的做法大全中，豬排骨的做法全是擁有 非常好的了，因而在對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，但是要留意的是，在對那樣食材制做的情況下，食物配搭還要有效開展，那樣有利于身體健康發展趨勢。