五香粉是什么

我們在平常煮飯的情況下都是采用一些原材料，除開柴米油鹽，也有許多的原材料可以讓我們做出去的食材更美味，五香粉便是很普遍的一種煮飯的原材料，五香粉說白了便是由五種原材料做成的，尤其是在一些烤制，油炸的食材中會常常采用五香粉，五香粉的味兒是非常好的，在平常煮飯中早已是不能缺乏的原材料了，下邊看一下五香粉是啥。

有些人煮飯討厭放亂七八糟的原材料，只放一些鹽，生抽這類的，針對五香粉是啥也不是很掌握，平常也也沒有采用五香粉，實際上五香粉是煮飯時非常好的一種調味品，能夠讓食材的味兒更強。

說白了五香粉是將超出5種的香辛料研磨成粉狀混和一起，常應用在煎、炸前擦抹在雞、鴨肉類食品上，也可與精鹽混和做沾料的用處。普遍用以修真美食的辛辣食物口感的菜式，特別是在合適用以烤制或快炒肉類食品、燉、燜、煨、蒸、煮菜式作調料。其名字來自于中國傳統文化對酸、甜、苦、辣、咸五味規定的均衡。五香粉因調料不一樣，它有各種不同口感和不一樣的名字，如麻辣粉、鮮辣粉等，是家中烹制、佐餐不能缺乏的調味品。

每豪克所含營養元素：

發熱量(大卡) 348 尼克酸(mg) 0 鈣(mg) 181

蛋白(克) 1 維生素b2(mg) 0.03 鎂(mg) 88

人體脂肪(克) 8 維生素b3(mg) 1.5 鐵(mg) 34.4

碳水化合物化合物(克) 68 維他命C(mg) 0 錳(mg) 0

膳食纖維素(克) 5.3 維生素E(mg) 9.59 鋅(mg) 2.7 9

維生素D(mg) 0 膽固醇(mg) 0 銅(mg) 1.25

胡蘿卜素(mg) 5.3 鉀(mg) 1138 磷(mg) 66

視黃醇劑量(mg) 12.4 鈉(mg) 27.2 硒(mg) 5.73

服用手冊

在服用五香粉層面，因為其味濃，宜酌量應用，一般2～5克就可以。五香粉香氣濃厚，有辛辣味，也有一絲清甜味，關鍵用以調配鹵汁食品和烤串食品，或用作醬腌菜的輔材及其火鍋調味品等。五香粉也是有一些食物禁忌。五香粉有植物油脂外滲并變苦時不可以服用。孕婦在懷孕初期不適合服用，不然非常容易造成腸胃干躁、便秘。

如今大伙兒了解五香粉是啥了吧，它是一種非常好的佐料，有很多的家中在燒菜的情況下喜愛放五香粉，特別是在喜愛吃辣椒的人，覺得放五香粉會讓食材更辣一些。可是有些人不是可以服用五香粉的，非常是孕婦，大伙兒在服用的情況下一定要多掌握一些它的忌諱。