茶樹菇老鴨湯

茶樹菇老鴨湯的主要是用一些茶樹菇也有家鴨開展熬湯，開展一些烹制，制成的滋補湯，它蘊涵了許多的的高蛋白食物，能夠適當服用，它帶有身體需要的碳水化合物也有一些蛋白及其營養元素，對身體防癌和一些醫治疾患時有很好的作用，在選料和制做上面比較簡單，大量的人挑選在家里自身開展制做，下邊我們就簡易介紹一下做法。

茶樹菇一般是用以防癌含糖量，在茶樹菇的提取液是十分多的，有非常好的防癌功效，另外家鴨當中帶有很高的高蛋白食物及其身體所需要的蛋白和維他命，多服用一些針對人體的身心健康和維護人體的功能全是很好的。

基本原材料　　主要材料：家鴨一整只(由于僅有兩人喝，假如家人多，就一整只吧)，干茶樹菇(用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更濃醇)

調料：一把姜，鹽

2 作法　　1、干茶樹菇用溫小水泡一下，大概泡20分鐘就可以了，由于一會熬湯的情況下開能夠漸漸地煮軟。泡軟后要完全地清洗干

凈; 2、把家鴨結構下，呵呵呵，便是鴨胸肉和鴨腿能夠剔出來，此外燒菜用。由于熬湯的家鴨就不好吃了，因此那樣會較為經濟發展有效。我將結構出來的鵝肉一個草菇鵝肉，之后詳細介紹啦; 3、隨后把家鴨放進沸水里略微煮一兩分鐘; 4、煮好的家鴨要放進溫開水里剛開始熬湯，把生姜片和茶樹菇也放進，用文火大概煲3鐘頭以上會較為香。煲好后再添加鹽調料。5、由于鴨子湯會較為肥，因此建議提早一天煲，當然放涼后放進電冰箱里讓肥油凝結，去掉漂油再喝會更為美味。

以上便是茶樹菇老鴨湯制做的方式，做法十分的簡易，干茶樹菇那可以用溫小水泡一下，干茶樹菇的針對人體的營養使用價值十分高的，能夠防癌又可以推動血液循環系統，提高胃里的驅動力另外在在生活起居中有服用一些茶樹菇，針對一些生病的人的也是有非常好的礦物補充和和維他命的補充，還可以做為許多病癥的輔助醫治。