鵪鶉蛋的做法

雞蛋也就是鵪鶉的蛋，它盡管不大，可是營養(yǎng)元素卻要比生雞蛋、雞蛋等空出許多，乃至有“卵中上品”的叫法。并且無論是少年兒童還是孕婦和老年人，都能夠應(yīng)用雞蛋，具備很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生實際效果。但是假如您吃的情況下是煮著吃得話，真是太的便是弱爆了，要了解有很多方式制做出去的雞蛋全是十分美味可口的。

最普遍的鵪鶉蛋的做法便是制成五香鵪鶉蛋，作法相對而言非常簡單，只需要留意在煮的情況下加上一些調(diào)味品就可以，但是做出去的口味卻要比茶雞蛋香出許多，是簡易卻并不是美味可口的一種做法。

五香鵪鶉蛋的作法:

原材料：雞蛋、茴香、八角茴香、良姜、八角茴香、麻椒

作法：

1、將雞蛋清洗，準(zhǔn)備好需要的調(diào)味品。

2、鍋內(nèi)放進(jìn)水，雞蛋和五種調(diào)味品，添加適度的醬油和鹽，開火災(zāi)燒開。

3、燒開一分鐘后能夠熄火，用勺子將雞蛋砸碎，以便捷進(jìn)味，隨后再開槍煮4-5分鐘就可以。

4、將煮好的雞蛋放進(jìn)密封罐內(nèi)，將鍋內(nèi)剩下的湯一并倒進(jìn)未過雞蛋，放進(jìn)電冰箱。第二天就可以服用。

特性：美味可口，營養(yǎng)豐富。

溫馨提醒：

1、雞蛋非常容易碎，清理的情況下先在盆里放進(jìn)水，再將雞蛋放進(jìn)，那樣就不容易把雞蛋撞碎了。

2、此方式適用做別的的五香萊式，例如：五香花生米、五香雞蛋這些。

干桂圓燉雞蛋介紹

加工工藝：燉

口感：清甜味

主要材料：龍眼肉(50克)雞蛋(150克)

調(diào)味品：白糖(10克)

類型：家常小炒益氣補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)孕婦菜譜益智類健腦調(diào)養(yǎng)美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)

加工工藝

雞蛋

1.鍋置火上，放進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌没鹕蠠凉L

2.鍋內(nèi)磕入雞蛋，添加龍眼肉和白砂糖燉至爛熟即成。

針對鵪鶉蛋的做法文中就先詳細(xì)介紹這二種，此外雞蛋還能夠配搭不一樣的食物來開展制做，并且制做出去的口感和營養(yǎng)元素都是各有不同，您能夠多掌握一些，依據(jù)自身的需要來挑選做法，例如如果是您較為喜歡吃香辣口感得話，還可以制做成香辣雞蛋!