食材的類型比較多,在對食材挑選上,全是能夠 依據自身的鐘愛開展,不一樣的食材,在帶有的微量元素上,擁有 非常大不一樣,因而挑選食材前,也是需要開展掌握,茶樹菇是很普遍的食用菌食材,那樣的食材對身體消化吸收擁有 非常好協助,并且那樣食材在的情況下,全是擁有 與眾不同味兒,那油茶樹菇的做法怎樣呢?
很多人對油茶樹菇的做法并并不是很掌握,因而對它制做前,也全是不清楚該挑選哪些的方法,要想可以非常好的制做這類食材,方式挑選還是很重要的。
油茶樹菇的做法:
干鍋茶樹菇
原材料:鮮茶樹菇,五花肉,辣椒干,麻椒,蔥,姜
作法:
1.將鮮的茶樹菇放進鹽水中侵泡10分鐘后,用冷水清洗后控干,切割成6㎝長的段。蔥,姜,蒜切割成片狀預留。
2.把五花肉切割成4cm長,3mm厚的片狀。豆瓣醬用刀剁得碎碎的一些。再把辣椒干撕成2半,里邊的辣椒籽不必扔。
3.鍋中倒進冷水火災加溫,水開后放進茶樹菇,當水再度煮沸時,將茶樹菇撈起來,控干水份。
4.鍋中倒進油,文火加溫,放進切碎的豆瓣醬,炒成香氣后改為低火,放進五花肉片,蔥蒜片,爆鍋至肉的色調皮膚變白后,再先后放進辣椒干,麻椒,茶樹菇,再次爆鍋5分鐘后,加鹽,醬油,糖,煸炒勻稱,最終淋入芡粉,倒進芝麻油就可以。
根據以上詳細介紹,對油茶樹菇的做法也是擁有 一些了解,在制做這類美味的情況下,全是能夠 依照以上方式開展,但是要留意的是,在對它制做的情況下,食物的配搭,全是要有效開展,那樣對身心健康才不容易有一切的危害,這個是要關鍵的。
本文發布于:2023-05-12 04:13:00,感謝您對本站的認可!
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