電餅鐺食譜大全

大伙兒第一次見到這一電餅鐺，也許會感覺較為的疏遠，由于在生活中沒有觸碰過這類東西。實際上電餅鐺歸屬于我們生活上的一種廚房用品，這類廚房用品在當代而言是較為優秀的們由于電餅鐺擁有人多種多樣的功效，能夠煎、炸、焗這些的一些功效，便是大伙兒無需被廚房用品局限性了烹飪技術，那麼電餅鐺食譜全集有哪些呢?

電餅鐺針對入門的人而言，是能夠烹制許多事情的，由于電餅鐺具備多種多樣廚房用品的實際效果，因此受很多人的熱烈歡迎。假如你永遠不知道電餅鐺是啥得話，能夠看一下電餅鐺的食譜大全哦。

電餅鐺食譜:

生產加工食品名字---所需參照時間

玉米餅、雞蛋灌餅、蔥油餅、煎餅果子卷餅、炒豆、炒花生米、葵瓜子 3--5分鐘

烤餅、陷餅、生煎、煎餅4--6分鐘

煎魚、油悶大蝦5--6分鐘

烤香腸、炭火烤肉、烤肉串6--8分鐘

生活中雞蛋蔥油餅

原材料：生雞蛋二只，小麥面粉三條匙

調味品：鹽，雞精，蔥段,香腸(不喜歡吃香腸的能夠不用),調味品

提前準備：香腸切割成小碎渣,生雞蛋打進碗內，用筷子打撒，添加小麥面粉調開，再添加適量水，添加蔥段，調味品,用筷子沿著一個方位打，直到調為薄的面漿.

作法：把電餅鐺加熱后倒進植物油,添加二湯勺小麥面粉糊，攤勻，蓋好電餅鐺外蓋.放進電餅鐺中烘烤十分鐘即好，雙面發黃，焦黃內嫩，油酥餅椒香，確實是家里特色美食。

蔥油餅的做法

原材料：小麥面粉適當、蔥段、鹽適量、沙拉油、黑胡椒,涼水一杯

作法：

1、小麥面粉放盆內，先放鹽調均勻，用沸水翻拌，隨后淋沙拉油，在漸漸地加冷水揉勻制成燙面，置放一邊醒20分鐘。

2、蔥清洗再切硬粒。

3、醒好的面分為若干份，每一份搟開，抹一層油，再鋪蔥段，隨后疊成圓柱狀再盤起，并且用手按扁。(最好是的方式是取來一個小盤子，倒進適當食用油，再添加鹽，黑胡椒粒，蔥末，翻拌后鋪在搟好的搟面皮上)4、先把電餅鐺加熱后倒進植物油,將蔥餅搟成環形玉米餅后放進電餅鐺.蓋好電餅鐺外蓋.放進電餅鐺中烘烤時間依據餅的薄厚定,雙面煎黃就可以。

留意：

1、蔥清洗后要把水弄干，越干就越好。

2、卷了蔥段后，面最好是再醒一下，煎的實際效果更強。生煎

主要材料：餃子餡，餃皮(可購制成品)

輔材：生抽、鹽、雞精、姜蒜等，一個雞蛋，五香粉制作過程：

1、將生雞蛋攪到餃子餡里，另外加適當的水，順時針方向拌和，覺得有黏性時就可以了;

2、隨后放鹽、生抽，少量五香粉。還可以挑選別的自身喜愛的口感;

3、在攪好的餃子餡上邊鋪切完的莧菜。留意哦!吃是多少放是多少莧菜，不然韭菜餡很刺鼻，剩余所有消耗了;

4、包起來的方式非常簡單：把餃皮正中間捏緊，兩側要自然通風;

5、先把電餅鐺加熱后倒進植物油,將包裹的生煎齊整擺放在電餅鐺里，沿鍋邊倒些自來水揉面制成稀糊，蓋上蓋，大約5-8分鐘就好了。

6、最終放進切完的松花蛋，再放少量的蔥和芝麻油提升香氣就可以;

上邊便是向大伙兒詳細介紹了有關電餅鐺的食譜大全，堅信大伙兒看了以后針對電餅鐺是特別喜愛，因為它有多種多樣廚房用品的功效，能夠便捷烹制，而且還能夠節省室內空間。使用電餅鐺的方式是簡易的，大伙兒要是依照使用說明上的去做的就可以了。