萵苣的做法大全之鮮味萵苣絲怎么做

窩筍別稱春菜，是一種在歐洲文化中直接生吃，而在東方國家中煮開后服用的一種十分普遍的服用蔬菜水果。窩筍不但肉質地嫩，味兒美，并且具備很高的功效與作用，窩筍可以提高胃酸、刺激性消化吸收，并且也有止痛和摧眠的作用。那麼大伙兒了解如何把窩筍做的美味另外又能保存它的營養元素嗎。

窩筍里邊的碳水化合物化合物的成分十分的低，而碳酸鹽和人體需要的維他命成分確是很高的，對大家的身心健康有非常好的養生保健的功效，不僅可合理的改進身體糖的新陳代謝的作用。窩筍還帶有很多的營養元素。

非常是窩筍中的含鐵非常容易被身體消化吸收，常常服用新鮮窩筍，能夠預防缺鐵性貧血。窩筍中的鈣離子成分豐富多彩，是醋酸鹽成分的27倍，有益于調整身體鹽的均衡。下邊就要我們來學習培訓一下鮮香窩筍絲的作法吧。

鮮香窩筍絲

原材料

主要材料：青筍250克，

輔材：朝天椒(紅，尖，干)30克，

調味品：蝦油10克，醋5克，鹽3克，雞精2克，白胡椒粉2克

作法

1.將窩筍削皮，清洗切細條;

2.小辣椒去蒂、籽，清洗切細條;

3.將窩筍絲、小辣椒絲添加蝦油、白胡椒粉、食鹽、雞精、醋翻拌就可以。

根據上應對青筍營養成分和作法的簡易詳細介紹，堅信大伙兒應當了解鮮香窩筍絲的具體方法了吧。除此之外，窩筍還非常合適身患高血壓、心臟病的小伙伴們長期性服用。由于窩筍內帶有的某類物質能夠推動有利排尿、減少血壓，并且也有防止心率混亂的功效。