桂花酒的做法

過年或過節(jié)的情況下大家都喜愛走親戚，在走親戚的另外又忘不掉去帶一些酒，如今目前市面上好一點的白酒過千，但是味兒確是一般一樣的，因此 造成很多人都不清楚在逢年過節(jié)的情況下送點什么，酒一直以來全是贈予的優(yōu)選，因此 桂花酒的作法就變成大伙兒爭先創(chuàng)優(yōu)要了解的，要想動手做一些贈給自身的盆友。

很多人都覺得自己做酒不容易很好吃，那樣想就不對，實際上在大伙兒的日常生活要是大伙兒用心的去學(xué)習(xí)，一切事兒全是能夠制成的，因此 針對桂花酒的作法大伙兒應(yīng)當(dāng)也去非常好的了解一下，那樣才不容易讓大伙兒心寒的。

原材料：

金桂、白砂糖、酒釀或高梁酒、桂園肉和十克白參、一百克大棗。

以金桂最好，在桂花樹各種類中，數(shù)其最芬芳。做為主要材料的桂花樹應(yīng)選剛摘或取下沒多久的桂花樹，己變?yōu)樯詈稚蛏詈稚牟荒苡谩９鸹湟蓛簦瑳]有細(xì)沙和枝干。

桂花酒的制做：

1、將桂花樹放置自然通風(fēng)陰涼的地方伸開吹干一夜，隨后一斤桂花樹添加四兩白砂糖(粉末狀老冰糖最好是)翻拌，放進(jìn)酒缶內(nèi)任其發(fā)醇二、三天以后，添加四至五斤三十五度以上酒釀或高梁酒，但不能用紅芋、木芋酒，該類酒口味很差。

2、隨后密封性窯藏，一年后桂花酒即成。

3、倘若窯藏五年后才食用，它是極好的美酒了。有標(biāo)準(zhǔn)得話，再添加五十克桂園肉和十克白參、一百克大棗，它是頂尖自釀了。喜愛甜一點的，可適當(dāng)加上些糖。倘若窯藏五年后才食用，它是極好的美酒了。

4、制成品的桂花樹酒色淺黃，開蓋即外溢一股桂花樹芳香，通道香甜醇綿。古語云，此酒有健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化，活血化瘀養(yǎng)血之作用。請記牢，不管做桂花糖或桂花酒，都不可以將桂花樹水清洗。

桂花酒的作法大伙兒也都十分的清晰了，在贈予的情況下送上一個自己做的桂花酒那就是多么的的溫暖啊，大伙兒也都了解如今的大家較為高度重視這種，正所謂禮輕情意重，可是桂花酒是十分的好吃的，因此 送自己做的桂花酒絕對不會讓你沒面子的。