番茄炒蛋蓋澆飯

西紅柿是很常見的蔬菜，那樣的蔬菜水果能夠立即吃，它帶有的番茄素、葉酸片、維他命全是非常豐富，在對它挑選上，全是能夠安心開展，它對身體健康全是沒一切危害，但要留意的是，對它吃的情況下，也是要適當吃最好，那樣有利于身心健康發展趨勢，那番茄炒蛋蓋飯怎么做呢?

對番茄炒蛋蓋飯怎樣呢，那樣的美味在制做上，也是擁有非常好的方式 ，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣美味，在制做的情況下，全是能夠了解怎樣開展，讓它味兒與眾不同。

番茄炒蛋蓋飯：

原材料：西紅柿2只，生雞蛋1個，白米飯1碗，鹽適量，白砂糖1湯勺

作法：

1.西紅柿清理干凈，底端劃十字刀

2.放入沸水里燙1分鐘，就可以隨便撕下表皮

3.削皮的西紅柿切片狀

4.生雞蛋打撒，加一個半雞蛋殼的水和適當的鹽攪拌均勻，放鍋中里炒

5.炒至雞蛋液所有凝結就可以了，炒過后用鐵鏟鏟成一小塊，盛起備用

6.把西紅柿倒進鍋中煸炒，邊炒邊用鐵鏟壓爛

7.添加1/3碗的冷水，低火煮2分鐘

8.添加生雞蛋，添加1湯勺的白砂糖，添加非常少的一點鹽，轉火災，煸炒勻稱炒糖色

9.把白米飯擺盤，把番茄炒蛋澆在飯上邊，就可以吃啦

根據以上詳細介紹，對番茄炒蛋蓋飯也是擁有一些掌握，它的做法簡易，并且長期性吃那樣的美味，對身體健康也是沒有一切危害，西紅柿對推動身體消化吸收，全是擁有非常好的協助功效，因此 在對它挑選的情況下，也是能夠安心開展。