金槍魚的做法

魚是很多人鐘愛的，魚的品種比較多，在對魚挑選上，也是能夠依據自身喜愛的開展，那樣在吃的情況下，也是會很喜歡，常見的魚有鯽魚、鯉魚、草魚，這種魚帶有的蛋白、碳水化合物、人體脂肪全是比較多，因此在挑選的情況下，全是有利于人體身體素質提升，因此是安心之選，那藍鰭金槍魚的作法都有什么呢?

對藍鰭金槍魚的作法都有什么呢，這種魚在制做上，也是擁有非常好的方法，因此在對它制做上，也是不可以隨便的開展不然對它的口味也是擁有非常大的毀壞。

藍鰭金槍魚的作法：

樹番茄無鹽黃油藍鰭金槍魚

原材料：白芝麻1湯匙，青檸檬1/2個，羅勒、細香蔥、香萊(香菜)、荷蘭芹各數枝，植物黃油125克，樹番茄(辣根)醬1湯勺，生抽1湯勺，塔巴斯科辣椒醬3滴，金槍魚肉4塊，每片約175克，植物油或葵花油1湯勺

作法

1.白芝麻放炒鍋內干烤至略黃。

2.擠壓一茶匙檸檬水灑入白芝麻中。百里香清洗控干，留有幾枝作裝點，其他切末。百里香末同無鹽黃油、山葵醬、生抽、塔巴斯科辣椒醬一起拌入白芝麻中，翻拌。

3.百里香混和料揉成臘腸狀，用鋁鉑包好，放進冷凍格。

4.炒菜鍋或炒鍋用高中檔火加溫。藍鰭金槍魚雙面都抹上植物油(或葵花油)，每面煎3—4分鐘。

5.無鹽黃油卷切割成圓片，在4個菜盤里各放一塊魚類，每片魚類上面一片無鹽黃油，用百里香裝點。

根據以上詳細介紹，對藍鰭金槍魚的作法也是擁有非常好的掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，可是要留意的是，對它制做的全過程中，在熟度上也是要開展非常好把握，促使魚的微量元素不容易外流，比如蛋白、碳水化合物等原素。