春季“寒底”人群勿大量食用桑葚

每一年的3月-5月是黑桑葚(mulberry)發售的好時節，甜酸汁多的黑桑葚的確惹人喜愛。另外，黑桑葚中的抗氧化性物質非常多，具備延緩衰老的功效。

黑桑葚調整免疫力延緩衰老

我們在銷售市場上見到賣黑桑葚的人的手、墊個黑桑葚的葉片所有都被染上了藍紫色，是由于黑桑葚里邊帶有一種叫原花青素的東西。原花青素具備較強的抗氧化能力，而色調越重，含有的原花青素就越大。值得一提的是，黑桑葚也有此外一種抗氧化性成份——黑桑葚含糖量。因此 當代科學研究覺得，黑桑葚具備調整免疫力、緩解疲勞、延緩衰老等功效。中醫學覺得，具備清肝火益腎、益氣養血生津止渴、補陰補血補氣、促進消化、生津解渴等作用。因此 ，群眾能夠借著黑桑葚發售的好時候，好好地品味一番。