今天把我自己做的香酥小麻花的做法和配方分享給大家,香甜酥脆,好吃不油膩,咬一口齒頰留香。下面一起來看看吧!香酥小麻花 【所需食材】普通面粉300克,白糖20克,食用油20克,雞蛋一個,純牛。
麻花不要再油炸了,教你個新做法,無任何添加,做法零失敗。“纖手搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡無輕重,壓扁佳人纏臂金”,大家能猜到這是贊美什么的詩嗎?沒錯,就是麻花,這是蘇東坡寫。
方法很簡單,只要記住配料的比例,就能一次成功。如果喜歡吃甜味的,把鹽換成白糖就可以了。還可以把溫水換成牛奶,麻葉就有一股濃濃的奶香味。【炸麻花】準備1500克面粉、5克酵母粉、2。
多數人都在疑惑炸麻花時,加酵母還是小蘇打?這也是麻花炸制失敗的原因,正確的方法應該是放小蘇打,加了酵母粉炸出來的麻花不僅容易回軟,涼了吃起來口感特別的不好,今天就教你正確做。
1、麻花,是中國的一種特色油炸面食小吃。2、 今天劉嫂就來分享一下“自制小麻花”的做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材:雞蛋、牛奶、白糖、白。
步驟三,將醒好的面團用搟面杖搟成薄皮擠上酸奶餡。搓成長條,再搓成麻花樣,全部做好刷油再醒面5分鐘 步驟四,醒好的麻花過下水再裹上面包糠 步驟五,起鍋燒油,五成熱,下麻花,小火。
一直小火慢炸,把麻花炸至外表金黃就可以撈起控油。外表酥脆,里面柔軟酸甜的酸奶大麻花就做好了,是不是很簡單,只要把配比和油溫掌握好了就一定能成功。看著就有食欲,咬上一口,香軟。
油條麻花是大多數人都喜歡吃的食品,但現在外賣的食品安全問題真的是不小,尤其是這些面食,面粉和油的安全最重要,所以,總是建議自己有時間的話還是自己做,盡量別外買。很多人不是不做,是。
豬油的幾大妙用,既可以讓飯菜增香,還可以制作酥皮類點心,讓口感更酥,其實是烙餅、煮面條、炸麻花的時候,用適量的豬油輔助,味道會更香。 尤其是揉饅頭的時候,舀入一勺豬油,可以讓饅頭膨。
教你在家做油炸麻花,做法和配方都告訴你,香甜松軟,太好吃了!讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天給大家帶來一道油炸麻花。準備500克普通面粉,放100克白糖,放兩顆雞蛋,。
本文發布于:2023-05-13 11:11:00,感謝您對本站的認可!
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