食物鏈（生物學(xué)概念）

食物鏈（生物學(xué)概念）

食物鏈 （生物學(xué)概念） 次瀏覽 | 2022.07.01 13:03:03 更新 來(lái)源 ：互聯(lián)網(wǎng) 精選百科 本文由作者推薦 食物鏈生物學(xué)概念

食物鏈?zhǔn)巧鷳B(tài)系統(tǒng)中貯存于有機(jī)物中的化學(xué)能在生態(tài)系統(tǒng)中層層傳導(dǎo)的過(guò)程。通俗地講，是各種生物通過(guò)一系列吃與被吃的關(guān)系，彼此之間緊密地聯(lián)系起來(lái)，這種生物之間以食物營(yíng)養(yǎng)關(guān)系彼此聯(lián)系起來(lái)的序列，在生態(tài)學(xué)上被稱為食物鏈。食物鏈?zhǔn)遣荒芨鶕?jù)愿望來(lái)改變的,如果改變不當(dāng),則會(huì)對(duì)生物產(chǎn)生極大的影響。

中文名

食物鏈

英文名

The food chain

拼音

shí wù liàn

別名

營(yíng)養(yǎng)鏈

適用領(lǐng)域

生物

應(yīng)用學(xué)科

生物學(xué)，生態(tài)學(xué)

基本簡(jiǎn)介食物鏈

食物鏈?zhǔn)且环N食物路徑，食物鏈以生物種群為單位，聯(lián)系著群落中的不同物種。

食物鏈中的能量和營(yíng)養(yǎng)素在不同生物間傳遞著，能量在食物鏈的傳遞表現(xiàn)為單向傳導(dǎo)、逐級(jí)遞減的特點(diǎn)。

食物鏈很少包括六個(gè)以上的物種，因?yàn)閭鬟f的能量每經(jīng)過(guò)一階段或食性層次就會(huì)減少一些。

名稱來(lái)源

食物鏈這個(gè)詞是英國(guó)動(dòng)物學(xué)家埃爾頓（C.S.Eiton）于1927年首次提出的。[1]食物鏈包括幾種類型：捕食性、寄生性、腐生性、碎食性等，不同營(yíng)養(yǎng)層的物種組成一個(gè)鏈條。例如：浮游生物 →?軟體動(dòng)物?→?魚類?→?烏賊?→ 海豹?→?虎鯨

鏈內(nèi)角色食物鏈鏈內(nèi)關(guān)系

雖然生態(tài)系統(tǒng)中的生物種類眾多，亦于生態(tài)系統(tǒng)分別扮演著不同的角色，但根據(jù)它們?cè)谀芰亢臀镔|(zhì)中所引起的作用，可以被分類為生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者三個(gè)類別。

最底層是“生產(chǎn)者”，是以陽(yáng)光行光合作用，自行用水和二氧化碳等無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物的綠色植物；再上層是各級(jí)“消費(fèi)者”，要依賴生產(chǎn)者供應(yīng)物質(zhì)和能量；當(dāng)消費(fèi)者死亡以后，“分解者”會(huì)以它們的尸體為食物。

而還有一類“清除者”，是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中擔(dān)任清除性工作的生物。這些生物把生態(tài)系統(tǒng)中的“生產(chǎn)者”與“消費(fèi)者”的遺體或排遺作為食物，具有“分解者”將大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)換為小分子物質(zhì)的能力，卻又無(wú)法如“分解者”般將所攝食的有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成無(wú)機(jī)物。與“生產(chǎn)者”可以將小分子無(wú)機(jī)物合成為大分子有機(jī)物的能力更是不相干。因此在某些定義中接近于“消費(fèi)者”，卻又兼具有“分解者”的某些特質(zhì)，因此在生態(tài)系統(tǒng)中被單獨(dú)歸為一類，被稱為“清除者”。

“清除者”可視為“腐食性消費(fèi)者”，這些生物將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)換為小分子有機(jī)物，例如禿鷹吃腐尸，螞蟻吞食昆蟲遺骸，而溪流、河口等水域生態(tài)系中的螃蟹、蝦等攝食泥土中的有機(jī)質(zhì)碎屑也是一例，這些有機(jī)質(zhì)碎屑除了植物的枯枝落葉之外，還有許多經(jīng)過(guò)其他動(dòng)物消化過(guò)的小分子有機(jī)物。

這些“清除者”無(wú)法清除的部分再交棒給“分解者”處理，減少生態(tài)系統(tǒng)中“分解者”的工作量，加速生態(tài)環(huán)境中的能量與碳循環(huán)。若是所有的生物殘骸或排遺皆由“分解者”直接分解，生態(tài)系統(tǒng)中從有機(jī)物轉(zhuǎn)換為無(wú)機(jī)物的速率將遠(yuǎn)小于有機(jī)物質(zhì)的堆積，能量與物質(zhì)無(wú)法順利傳遞循環(huán)，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)失去平衡。

食物網(wǎng)

但是各種生物未必只依賴一種食物為生，互相之間甚至還有互為食物的關(guān)系，例如民間根據(jù)觀察曾經(jīng)有“夏季蛇吃老鼠，冬季老鼠吃蛇”的說(shuō)法，因?yàn)槎径叩纳邿o(wú)法反抗掘地的老鼠。這些復(fù)雜的關(guān)系往往不是一根鏈條能說(shuō)明的，把各種關(guān)系聯(lián)系起來(lái)就會(huì)組成一個(gè)“食物網(wǎng)”。最后達(dá)到人類是最高級(jí)的消費(fèi)者，其不僅是各級(jí)的食肉者，而且又以植物作為食物。所以各個(gè)鏈級(jí)之間的界限是不明顯的。

實(shí)際在自然界中，每種動(dòng)物并不是只吃一種食物，因此形成一個(gè)復(fù)雜的食物鏈網(wǎng)。分解者也是異養(yǎng)生物，主要是各種細(xì)菌和真菌，也包括某些原生動(dòng)物及腐食性動(dòng)物，如食枯木的甲蟲、白蟻，以及蚯蚓和一些軟體動(dòng)物等。它們把復(fù)雜的動(dòng)植物殘?bào)w分解為簡(jiǎn)單的化合物，最后分解成無(wú)機(jī)物歸還到環(huán)境中去，被生產(chǎn)者再利用。分解者在物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)中具有重要的意義，因?yàn)榇蠹s有90%的陸地初級(jí)生產(chǎn)量都必須經(jīng)過(guò)分解者的作用而歸還給大地，再經(jīng)過(guò)傳遞作用輸送給綠色植物進(jìn)行光合作用。所以分解者又可稱為還原者。

影響

如果一種有毒物質(zhì)被食物鏈的低級(jí)部分吸收，如被草吸收，雖然濃度很低，不影響草的生長(zhǎng)，但兔子吃草后有毒物質(zhì)很難排泄，當(dāng)它經(jīng)常吃草，有毒物質(zhì)會(huì)逐漸在它體內(nèi)積累，鷹吃大量的兔子，有毒物質(zhì)會(huì)在鷹體內(nèi)進(jìn)一步積累。因此食物鏈有累積和放大的效應(yīng)。美國(guó)國(guó)鳥白頭鷹之所以面臨滅絕，并不是被人捕殺，而是因?yàn)橛泻瘜W(xué)物質(zhì)DDT逐步在其體內(nèi)積累，導(dǎo)致生下的蛋皆是軟殼，無(wú)法孵化。一個(gè)物種滅絕，就會(huì)破壞生態(tài)系統(tǒng)的平衡，導(dǎo)致其物種數(shù)量的變化，因此食物鏈對(duì)環(huán)境有非常重要的影響。

恐龍滅絕食物鏈被破壞或?yàn)榭铸垳缃^一大誘因

2012年11月，美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在因一顆巨大的小行星撞擊地球?qū)е驴铸垳缃^前，白堊紀(jì)時(shí)期的食物鏈已經(jīng)遭到破壞，小行星撞擊成為致命一擊，最終制造物種大滅絕的慘劇[2]。這是現(xiàn)代人應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。如果無(wú)節(jié)制地開采地球上的資源，人類也將陷入同樣的危險(xiǎn)之中。

破壞的后果

草原上，狼吃羊和馬，是人和牲畜的大敵，但是狼也吃田鼠野兔和黃羊，田鼠野兔黃羊等又吃草，草又是羊和馬的主要糧食，羊和馬又是人的主要食物來(lái)源，草原是一個(gè)偉大的母親，養(yǎng)育著她的子民們，這些生物組成了一個(gè)龐大的生物王國(guó)，形成了環(huán)環(huán)相扣的食物鏈，它們相互制約相互繁衍，與草原共同生存了幾萬(wàn)年。可是有一天，蒙古人們來(lái)到了草原，看到狼吃牛羊，覺(jué)得狼是牛羊的大敵，就采用了各種方法消滅狼，甚至舉槍，射殺狼群，他們想保護(hù)他們的牛羊。

可是他們忘了，狼對(duì)于草原也是有利的，因?yàn)槔且渤蕴锸簏S羊等草原上的大害，才使得草原上沒(méi)有太多的田鼠黃羊，這樣也保住了綠草，使得牛羊有充足的食物來(lái)源。牛壯羊肥，人民才能安居樂(lè)業(yè)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的殺戮，終于有一天，狼群被殺得七零八落，消無(wú)音跡。他們以為這樣牛羊就會(huì)多起來(lái)，可是事情并不是這樣的，狼口脫生的田鼠野兔黃羊等大量繁殖，將一大片一大片的綠草吃光，經(jīng)常的將草連根拔起。

草原失去了青青綠草，處處是裸露的黃色肌膚，一起風(fēng)，黃沙漫天，遮天蔽日，許多地方變成了沙漠，整個(gè)草原籠罩在嗆人的沙塵細(xì)粉之中，牛羊因?yàn)闆](méi)有了鮮嫩的綠草，數(shù)量急劇減少。人們?cè)僖部床坏揭煌麩o(wú)際遼闊的大草原了，再也沒(méi)有風(fēng)吹草低見牛羊的草原放牧了。而這些可悲的人們啊，急功近利，破壞了食物鏈，最終也破壞了自己生活的美好家園。

與生態(tài)平衡

一個(gè)復(fù)雜的食物網(wǎng)是使生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定的重要條件，一般認(rèn)為，食物網(wǎng)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)抵抗外力干擾的能力就越強(qiáng)，食物網(wǎng)越簡(jiǎn)單，生態(tài)系統(tǒng)就越容易發(fā)生波動(dòng)和毀滅。假如在一個(gè)島嶼上只生活著草、鹿和狼。在這種情況下，鹿一旦消失，狼就會(huì)餓死。如果除了鹿以外還有其他的食草動(dòng)物（如?；蛄缪颍敲绰挂坏┫?，對(duì)狼的影響就不會(huì)那么大。

海洋食物網(wǎng)

反過(guò)來(lái)說(shuō)，狼首先絕滅，鹿的數(shù)量就會(huì)因失去控制而急劇增加，草就會(huì)遭到過(guò)度啃食，結(jié)果鹿和草的數(shù)量都會(huì)大大下降，甚至?xí)瑲w于盡。如果除了狼以外還有另一種肉食動(dòng)物存在，那么狼一旦絕滅，這種肉食動(dòng)物就會(huì)增加對(duì)鹿的捕食壓力而不致使鹿群發(fā)展得太大，從而就有可能防止生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。

在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量和所占比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)下，這叫做生態(tài)平衡。

在一個(gè)具有復(fù)雜食物網(wǎng)的生態(tài)系統(tǒng)中，一般也不會(huì)由于一種生物的消失而引起整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的失調(diào)，但是任何一種生物的絕滅都會(huì)在不同程度上使生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性有所下降。當(dāng)一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)變得非常簡(jiǎn)單的時(shí)候，任何外力（環(huán)境的改變）都可能引起這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈的波動(dòng)。

苔原生態(tài)系統(tǒng)是地球上食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的生態(tài)系統(tǒng)，因而也是地球上比較脆弱和對(duì)外力干擾比較敏感的生態(tài)系統(tǒng)。雖然苔原生態(tài)系統(tǒng)中的生物能夠忍受地球上最嚴(yán)寒的氣候，但是苔原的動(dòng)植物種類與草原和森林生態(tài)系統(tǒng)相比卻少得多，食物網(wǎng)的結(jié)構(gòu)也簡(jiǎn)單得多，因此，個(gè)別物種的興衰都有可能導(dǎo)致整個(gè)苔原生態(tài)系統(tǒng)的失調(diào)或毀滅，例如，如果構(gòu)成苔原生態(tài)系統(tǒng)食物鏈基礎(chǔ)的地衣因大氣中二氧化硫含量超標(biāo)而導(dǎo)致生產(chǎn)力下降或毀滅，就會(huì)對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生災(zāi)難性影響。

北極馴鹿主要以地衣為食，而愛(ài)斯基摩人主要以狩獵馴鹿為生。正是出于這樣的考慮，自然保護(hù)專家們普遍認(rèn)為，在開發(fā)和利用苔原生態(tài)系統(tǒng)的自然資源以前，必須對(duì)該系統(tǒng)的食物鏈、食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)、生物生產(chǎn)力、能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律進(jìn)行深入的研究，以便盡可能減少對(duì)這一脆弱生態(tài)系統(tǒng)的損害。

參考資料