道滘鎮(zhèn)隸屬廣東省東莞市,位于東莞市西部、穗深經(jīng)濟走廊中部,毗鄰東莞市區(qū),北距廣州36公里,南距香港90公里,是東莞—廣州城市發(fā)展的重要銜接帶、東莞水鄉(xiāng)特色發(fā)展經(jīng)濟區(qū)的核心區(qū)域。
截止2014年,全鎮(zhèn)總面積54平方公里,是全國著名的“游泳之鄉(xiāng)”、“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”、“中國曲藝之鄉(xiāng)”、“中國特色食品名鎮(zhèn)”,獲得“全國億萬農民健身活動先進鎮(zhèn)、國家衛(wèi)生鎮(zhèn)、廣東省教育強鎮(zhèn)、廣東省園林城鎮(zhèn)”等稱號。
中文名道滘鎮(zhèn)
面積54平方公里(2014年)
人口戶籍人口5.3萬人,外來人口6萬人(2014年)
方言粵語-莞寶片-東莞話
氣候條件亞熱帶季風氣候
機場廣州白云國際機場
火車站東莞火車站、虎門站
下轄地區(qū)閘口、永慶、大橫丫等
氣候條件亞熱帶季風氣候
電話區(qū)號0769
郵政區(qū)碼523170
行政區(qū)類別鎮(zhèn)
政府駐地東莞市道滘鎮(zhèn)花園大街1號
所屬地區(qū)廣東東莞
地理位置東莞市西部
著名景點粵暉園
車牌代碼粵S
建制沿革原名到滘,建村于元代至正二年(1342)。
清代屬中堂司。
道光十七(1837)建濟川方。
1956年稱道滘區(qū)。
1958年改公社。
1981年析出洪梅公社。
1982年改道滘區(qū)。
1987年撤區(qū)建鎮(zhèn)。
2014年,轄1個社區(qū)、13個行政村。
行政區(qū)劃截至2014年,道滘鎮(zhèn)轄1個社區(qū)、13個行政村:興隆社區(qū)、南城村、閘口村、北永村、永慶村、厚德村、蔡白村、南丫村、九曲村、大羅沙村、小河村、昌平村、大嶺丫村、大魚沙村。
地理環(huán)境道滘鎮(zhèn)位于東莞市的西部,處于廣深高速公路橫跨鎮(zhèn)區(qū),從道滘立交口往廣州33公里,到深圳93公里,東江南支流貫穿鎮(zhèn)區(qū)。
道滘鎮(zhèn)處于東江南支流下游水網(wǎng)地帶,水道縱橫,河涌成網(wǎng),年平均氣溫23℃,全年無霜期360天,年平均雨量1819毫米,年平均日照1834小時。
自然資源動植資源道滘鎮(zhèn)主要野生動物有:哺乳類、鳥類、魚類、甲殼類和多種貝類、兩棲、爬行類、昆蟲類等。主要野生植物有:樹類15種、竹類3種、內陸水域水生維管束植物42種,水果類30多種。
礦產資源道滘鎮(zhèn)可開發(fā)的礦產資源分別有石灰石、高嶺土、鐵礦石等。
人口民族截至2014年,道滘鎮(zhèn)常住人口14.17萬,其中戶籍人口5.71萬,外來暫住人口8.46萬人。主要為漢族人口。
經(jīng)濟綜述
道滘鎮(zhèn)2008年,道滘鎮(zhèn)生產總值(GDP)44.1億元,工業(yè)總產值91.9億元,鎮(zhèn)本級可支配財政收入4.81億元,社會消費品零售總額5.2億元,金融機構各項銀行存款余額47.0億元,其中城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額35.4億元,各項稅收總額7.00億元,增長10%,其中國稅分局征收額5.17億元,地稅分局征收額1.83億元。
2014年,道滘鎮(zhèn)完成生產總值74.8億元,同比增長6.4%;工業(yè)總產值180億元,增長8%;各項稅收總額13.6億元,增長9.4%;鎮(zhèn)本級可支配收入6.88億元,增長10.1%;社會消費品零售總額13.6億元,增長9.2%。
第一產業(yè)
道滘鎮(zhèn)的農業(yè)生產布局最初是以香(大)蕉、水稻、甘蔗三大作物為主,隨著產業(yè)結構的不斷調整,現(xiàn)已轉變?yōu)橐韵悖ù螅┙丁⒒瘕埞⑹竦冉?jīng)濟作物為主。
2014年,道滘鎮(zhèn)耕地面積4萬多畝,香蕉的種植面積36880畝,總產57212噸;推廣、擴大優(yōu)稀水果的種植面積,其中臺灣青棗663畝,楊桃890畝。2001年全鎮(zhèn)生豬飼養(yǎng)量23214頭,三鳥出欄量2萬只,存欄量38458只。農業(yè)生產總值117503萬元。2009-2013年農業(yè)生產總值5.65億元。
第二產業(yè)
2014年,道滘鎮(zhèn)有工業(yè)企業(yè)178家,其中,高新技術企業(yè)總產值達40億元,占全市高新企業(yè)總產值的12%。2002年,工業(yè)總產值(當年價)717295萬元。2008年,道滘鎮(zhèn)有工業(yè)企業(yè)560家,工業(yè)總產值(當年價)4185160萬元。2009-2013年工業(yè)生產總值456.92億元。
第三產業(yè)
2014年外貿進出口總值達116.56億元。2014年6月,道滘鎮(zhèn)簽約引進15個優(yōu)質電商項目,總投資達208億元,簽約的電商項目涉及糧油、汽車、鋼鐵物流、網(wǎng)絡購物、食品配送等多個領域。
社會事業(yè)教育道滘鎮(zhèn)截至2008年,濟川中學共有37名高考學生分數(shù)上本科線,高考完成任務率和增長幅度名列全市鎮(zhèn)辦高中第二位,中心小學學生在全國遙控航模比賽中獲金獎,濟川中學學生的《水鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展模式探究》調研報告獲省主題愛國主義教育活動二等獎。同時,積極推進中高等教育發(fā)展,成功吸納東莞市衛(wèi)生學校及市屬2所高中落戶,并順利完成湖南工業(yè)大學東莞實習基地的落戶工作。?
2002年以來共投入近2億元建設6所新校,投入5000多萬元完善教育設施設備;推進聯(lián)合辦學和創(chuàng)建等級學校,全鎮(zhèn)公辦學校由25所撤并調整為12所,創(chuàng)建成省一級學校5所,市一級學校(幼兒園)12所。截至2013年,道滘鎮(zhèn)有省一級學校3所,市一級學校8所,市一級幼兒園4所。?
衛(wèi)生截至2013年,道滘鎮(zhèn)建成鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務中心和16個衛(wèi)生服務站,農村醫(yī)保參保率達100%。投資2.3億元新建道滘醫(yī)院住院大樓,容納床位870多張。
民生2013年,投入公交車輛142輛,公的176輛,實現(xiàn)村村通公交。建立鎮(zhèn)、社區(qū)(村)兩級公共就業(yè)服務平臺,對近600名“摩的”司機進行增駕小汽車培訓。
文化截至2013年,道滘鎮(zhèn)村企業(yè)圖書館共42個,藏書69萬冊。建成道滘鎮(zhèn)檔案館,2010年底,館藏檔案10萬卷。
基建截至2013年,道滘鎮(zhèn)有110千伏級變電站3座、220千伏級變電站1座,自來水廠年供水量9000萬噸以上。建成占地1360畝的濕地公園和占地2500多畝的農業(yè)科技園。
文化曲藝之鄉(xiāng)道滘鎮(zhèn)有粵劇曲藝協(xié)會,常年排練演出各類粵劇曲藝節(jié)目,創(chuàng)作了大量的優(yōu)秀現(xiàn)代劇目,許多群眾創(chuàng)編的小粵劇目,如《彩菊回生記》、《情暖老人心》等還獲省、市創(chuàng)作、演出等多項金獎。1999年道滘被中國曲協(xié)、文聯(lián)評為"中國曲藝之鄉(xiāng)",2000年5月,中華人民共和國文化部授予道滘鎮(zhèn)為“中國民間藝術之鄉(xiāng)”(粵曲)的光榮稱號。
民俗風情“麒麟引鳳”在水鄉(xiāng)道滘鎮(zhèn)已流傳100多年了,道滘的“麒麟引鳳”分為文場及舞場兩大類。文場者,麒麟先舞,然后鳳凰出,與麒麟對舞。舞完后,由粵劇曲藝演員演唱一些粵劇中流行的小曲。武場者,麒麟與鳳先舞,然后由武術隊員表演武術。有蔡家拳、洪拳、南拳及器械。道滘的套路盡管各隊有各隊的舞蹈法,所謂各師各法,但大同小異。
特產煎堆
糯粉、秈粉混和,加韭菜、欖角碎、花生、鹽等,放入鐵鍋反復兩面煎炕(鐵鍋當然要澆上油)直至熟透并微帶焦香為止,此款“晏晝”不難做。有人改為用面粉(或加蛋)去做,也是在表面撒上些花生碎、白糖等,卷起來切段上碟(若想吃咸的,則事先加鹽、加蔥花等)
糖環(huán)
糖環(huán)是過年時油炸粉果類的一個重要品種。它也是過年必備的一種粉果,因它的形狀是圓形的,喻團圓、一家人環(huán)環(huán)相扣,故深受大眾青睞(有人釋為過年時與甘蔗擺在一起,喻有“借〈蔗〉有還〈環(huán)〉”,可聊備一說)。也是用糯粉混秈粉,加糖,濕搓后切成一小段一小段,按進糖環(huán)專用的樟木模具中(這種模具陰刻成通花形狀),然后用薄刀順著模具面切去多余粉團,再輕敲模背后脫出半成品,待半干后放入油鍋中炸至黃金色即可撈出。為喜慶計,也有部分在粉中加上“花米紅”(民間一種食物染色劑),變成了紅糖環(huán)。?
道滘棕
粽子俗稱裹蒸粽(裹起來,再蒸熟)。道滘粽應分兩種:咸粽(或直稱裹蒸粽),灰粽。而最著名的則是咸粽,人們直稱為道滘裹蒸粽,簡稱道滘粽。
裹蒸粽要趁熱吃才香(故離鍋久的裹蒸粽吃前最好再作加熱處理),解開粽葉,用刀切開(正宗吃法是用原來捆粽的草繩絞開,更得天然之趣)
灰粽,是堿水粽的統(tǒng)稱(以前農村土法取堿,是用禾稈草灰浸水后隔灰,作堿水用,故稱灰粽)。
做法是純用糯米,不加餡及味,吃時切開沾上糖漿(蜂蜜更佳)調味,浸過堿水的糯米粽清爽可口,別有一番風味。由于灰粽太素白,故大多數(shù)人在做時外添加了蘇木浸出的紅水,或在粽心里直接插入一根小蘇木條,熟后變成紅皮的灰粽或白皮紅心的灰粽了(蘇木也寫作崧木,是一種可浸出紅色液體的樹木,學名待考)。
還有一種別出心裁的灰粽:用豆沙、蓮蓉再加白糖等一類作餡,變成一種純甜的灰粽,相當有創(chuàng)意。
咸菜炒蜆肉
將咸菜洗凈,切絲,起鍋下油炒咸菜片刻,加入蒜茸、蜆肉炒香,倒入調味料炒至收汁液就完成。蜆肉爽口鮮甜,配上不同品種的咸菜,吃起來別有一番風味。(注:此處“咸菜”是通稱,細分其實有幾種:一種是用大芥菜腌制,以酸味為主,濕用,稱咸酸菜,菜莖切成片狀,菜葉切成絲狀配用;一種是用小芥菜、耙齒菜等腌制而成,曬至半干取用,咸而微帶酸。
一般切成小粒狀配用;一種是用蘿卜切成小條條腌制〈稱菜脯〉,基本是曬干取用,炒蜆肉則再切成粒狀配用;還有用一種就叫大頭菜的蔬菜〈一般不鮮吃,專腌制咸菜用〉腌制曬干而成〈直稱頭菜〉,炒蜆肉時也是切成粒狀〈或絲條狀〉配用。)?
水鄉(xiāng)燒鵝
水鄉(xiāng)美食城的燒鵝,味道很棒哦,聽負責燒制燒鵝的師傅介紹,無論在選鵝和燒鵝等方面他們都下足了工夫。
燒鵝常用的鵝種是每年春季清明和秋季重陽前后一個半月的鵝苗,待長至三四個月大,大約7斤重。這種鵝叫棚鵝,無污染,肉質好。
燒鵝時采用獨門秘方等為醬料,塞入鵝肚內,用繩扎緊搖勻,并以麥糖擦鵝身,用荔枝柴燒爐。
鵝掛在熱爐內,爐下置有鐵鑊接鵝油,避免把鵝燒焦,以中火燒烤約40分鐘便成。出爐后的燒鵝皮脆肉滑,還帶有淡淡的荔枝味。
道滘肉丸
道滘肉丸是道滘粥的主角,也是來道滘就餐的人(包括本地外出就餐的人)要求點的幾個道滘本地名菜之或不可缺的菜式——清蒸道滘肉丸(或魚、肉雙丸,或蒸時上面再加上幾塊土魷魚絲,更是美味)。
道滘肉丸誕生于上世紀六十年代,發(fā)明人(或稱家傳繼承人)叫葉成。但因他又能煮得一手好菜,故被調入公社飯?zhí)卯敶髲N。他當大廚時,天天菜色有變化,味道極佳,公社來客在飯?zhí)么钍常巳耸尺^都叫好。
究其做法,是選上好五花肉(肥瘦要相宜,且要帶些肉筋)回來后,趁新鮮即時用兩根實心鐵棍不斷捶打,直到完全捶成肉醬為止。再加上些魷魚須粒、蔥花、鹽、味精等調味,用手捏住肉醬,讓其一粒粒在姆指邊縫中脫出,在蒸籠中排好炊熟,一籠香噴噴的肉丸便宣告誕生!
風景名勝粵暉園
道滘鎮(zhèn)2006年11月21日,全國最大的私家園林,集景觀與藝術為一體,休閑與文化交匯,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代審美情趣融于一園的大型嶺南古建筑點——粵暉園正式開園試業(yè)。
六一一亭
六一一亭是為了紀念1941年農歷6月11日,日寇第二次屠村時,被毒煙熏死的老百姓而建立的。六一一亭又稱為“國殤冢”,于1949年2月24日揭幕,內有當時國民黨廣東、東莞軍政界人士題刻的石碑共十九塊,每塊都有名人題字。這些題詞既記錄了當時的悲壯歷史,也銘刻住廣大人民群眾反抗日寇,斗爭到底,英勇無懼的愛國主義精神和民族精神。[2]
虹橋
虹橋,相傳也是同“巍煥樓”一齊在明代所建。當年張家玉在道滘與葉如日、何不凡等率領義士抗清,清兵無法攻入泥城,后發(fā)現(xiàn)潮落時虹橋口有秘道可入,于是精心布置,一舉在水干時從虹橋口攻入道滘泥城,以至道滘陷落清兵之手。因此,虹橋建于明代是有根據(jù)的。
但早在清代倒塌。1982年,永慶鄉(xiāng)政府撥款,并發(fā)動群眾和港澳同胞捐款,重新建筑水泥結構,聘請國內書法家麥華三書寫“虹橋”兩字。
主橋長40.7米,橋扶手高92厘米,橋寬3.6米,2010年后,鎮(zhèn)村兩級對橋也進行修楫,對橋旁的三棵挺拔的古棉加以保護,使之與巍煥樓相輝映,再現(xiàn)“虹橋晚望觀漁火,巍煥朝暉映露華”之風采。
歷史名人葉如日等(明末抗清義士)
葉雄邦(清·乾隆48年〈1783〉武舉人)
葉縉光(清·嘉慶6年〈1801〉文舉人)
葉晏海(清·嘉慶16年〈1811〉武進士)
葉安濟(清·嘉慶24年〈1819〉文舉人)
葉靜生(清·道光23年〈1843〉武舉人)
賴鎮(zhèn)邊(鎮(zhèn)海弟,清·咸豐年間〈1851-1861〉官至水師提督)
葉春華(清·道光20年〈1840〉文舉人)
葉經(jīng)邦(清·同治元年〈1862〉賜副貢)
葉錦標(1840-1899)(清·同治7年〈1868〉武進士)
杜龍光(清·同治10年〈1871〉武進士)
杜榮光(龍光弟,清·光緒元年〈1875〉武舉人)
黃融和(清·光緒元年〈1875〉恩科副貢)
葉修昌(清·光緒17年〈1891〉文舉人)
葉添孫(清·光緒21年〈1895〉武進士)
杜逢春(龍光子,清·光緒21年〈1895〉武進士)
賴錫潢(鎮(zhèn)邊子,官至縣丞)
賴鴻年(鎮(zhèn)邊子,官至候保守備)
賴鴻圖(鎮(zhèn)邊子,官至后營把總)
葉覺邁(1871-1954)(清·光緒27年〈1901〉文舉人)
葉應鎏(清·光緒29年〈1903〉文舉人)
葉毓侖(清·光緒29年〈1903〉文舉人)
葉毓昆(清·光緒29年〈1903〉文舉人)
葉衍華(1874-1941)(1909年東京日本大學法學系畢業(yè),獎舉人)
劉俊庵(1877-1951)(社會活動人士、詩人、詞家)
葉浩章(1884-1971)(清·光緒34年〈1908〉獎文舉人,教育家、詩人、中醫(yī))
吳灼昭(日本大學政法畢業(yè),宣統(tǒng)2年〈1910〉獎舉人)
葉季俊(1889-1942)(民主革命家、教育家)
黃鐵如(1891-1959)(民主革命家)
葉棣材(1892-1951)(著名器樂家)
葉少華(1894-1986)(民主革命家、金融家)
劉東騋(1900-1976)(機械工程師、教授)
葉天一(1901-1949)(民國官員、報人、詩人)
葉鐸輝(1903-1928)(中共地下黨員、革命烈士)
盧鼎公(1903-1979)(著名書畫、篆刻家、詞人、教育家)
葉衍齡(1905-1976)(殷商、慈善家)
葉非英(1906-1961)(著名教育家)
陳日(1907-1929)(中共地下黨員、革命烈士)
葉千葉(1908-1972)(民國官員)
林漢初(1910-1960)(民國官員)
葉文津(1914-1980)(中共著名地下工作者、報人)
葉敏思(1916-?)(中共地下黨員、共和國干部)
葉文治(1917-1967)(飛行員、“中航”起義人員)
葉煥波(1917-?)(中共地下黨員、共和國干部)
盧愷慈(1918-?)(科學家、博士)
劉應欽(1920-1970)(中國地下黨員、共和國干部)
何非凡(1920-1980)(著名粵劇表演藝術家)
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