學(xué)校食堂
冰淇淋西瓜-集結(jié)號影評2023年3月4日發(fā)(作者:介紹一下自己)(一)操作面積不足絕大部分學(xué)校食堂存在操作面積不夠的情況,由于操作面積不夠,在操作過程中存在線路交叉、相互污染的問題,如:無專用分餐間、無面點專間、無從業(yè)人員更衣間、無專用洗手池等問題明顯,雜物與食品混放、肉蔬清洗池和消毒池混用。(二)設(shè)施設(shè)備陳舊食堂頂棚、墻面有發(fā)泡、積塵,部分學(xué)校食堂操作間墻面瓷磚未上頂,頂面未作扣板處理,容易出現(xiàn)
時間:2023-03-04 熱度:6℃