葡萄干讓孩子怎么吃最好呢？

一歲半以前的寶寶，就不要吃了，因為吞咽能力弱，怕沒吃好引起窒息。

一歲半之后的寶寶，可以適量吃一點，可以當作零食吃。

但不要多吃，因為葡萄干糖分很高，多吃容易有飽腹感，影響食欲。

功效：補充礦物質元素和維生素、緩解疲勞、提亮膚色等。

王旭峰營養師

感謝邀請。

葡萄干可以說是家喻戶曉的一種獨特美食，由于葡萄干顧名思義是葡萄曬干之后做成的，因此水分得到濃縮，其中果糖、葡萄糖含量較高，口味甘甜，更多人一吃就停不下來，即使葡萄干是一種營養還不錯的食物，但過量食用肯定是不利的。

葡萄干中的B族維生素豐富，有維生素B1、B12、鹽酸、葉酸，維生素C含量也不低，同時還有少量維生素D和維生素E，這些都是孩子生長發育中重要的元素，同時，葡萄干中的礦物質豐富，鈣、鎂、鉀、鋅樣樣不少，日常適當給孩子吃一點也是不錯的選擇。

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。

不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，美國營養學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。

但一定要注意，葡萄干一次不要超過25g左右，雖然能給孩子補充營養成分，但葡萄干中碳水化合物較高，果糖也較多，一次性吃太多葡萄干可能會讓孩子偏食挑食，更愛甜食和零點，而大量的糖分如果不注意口腔衛生的話還可能引起蛀牙。

葡萄干更好的吃法是配合日常三餐給孩子搭配，在菜里面加一些葡萄干調味，或者在米飯里面加一些葡萄干搭配，這樣不會讓孩子盯著葡萄干吃，能夠有效控制量，也不容易讓葡萄干引起孩子的注意而挑食偏食，另外，買來的葡萄干先清洗一下再吃，里面會殘留一些雜質，吃了之后可能會影響健康。

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1、一般要選用溫水，葡萄干在水中反復清洗攪拌的過程不要超過3分鐘，否則會大大影響葡萄干的口感和味道。

2、加一些淀粉，再把葡萄干放進去攪拌，淀粉的作用是吸附小顆粒，便于葡萄干表面的塵埃快速清洗干凈。

3、清洗后的葡萄干，可以曬脊察春再吃，蒸櫻耐發水分，口感會更好。

干凈又不影響葡萄干口味。

擴展資料：1、不要吃太多葡萄干！因為葡萄干的含糖量高，所以糖尿病人千萬別吃葡萄，另外吃葡萄要適量。

在使用葡萄后應該隔4小時吃含水豐富的食品！2、吃完葡萄干不要立刻喝水！如果吃完葡萄干立刻喝水很容易馬上引起腹瀉！3、吃葡萄干不能吃海鮮！海地區的人有吃海鮮的習慣，而葡萄 山楂 石榴 柿子等水果不能與海鮮一起吃一旦同食就會出現嘔吐 腹痛 腹瀉等癥狀！4、不能喝牛奶一起吃！葡萄干里含豐富的維生素C 而牛奶里的有些成分會和葡萄沒此含有的維生素C形成化學反應容易對胃造成傷害。

百度百科-葡萄干

深井叨大臉夢

為啥孩子都喜歡吃葡萄干呢。

我也確實搞不懂我們家2歲了，突然喜歡上了吃葡萄干，什么都可以不要，只要說給葡萄干，都開心的不得了。

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女人氣血弱，不妨試試這個，經常吃，養氣血，美容顏，肌膚更年輕在通常情況下，我們選擇一些食材來調養身體的時候，因為不太方便或者不習慣，只能是選擇泡水喝、熬粥、煮湯，或者是添加到主食里增加味道，比如紅棗、枸杞、葡萄干等，嚼著吃不習慣，泡水喝還能接受，每天熬粥也不習慣，也會覺得膩味，這三種食材的營養功效都很好，紅棗和枸杞的功效絕大部分人都很清楚，但是，葡萄干的營養功效不一定了解，今天分享葡萄干的功效作用和吃法。

一、葡萄干的營養價值：葡萄干水可以有效去除肝臟毒素，凈化肝臟，還有助于排出血液當中的毒素，具有養肝護肝的功效，尤其是將其制成葡萄干水，功效則更為顯著， 葡萄干水是抗氧化劑的天然來源，含有豐富的生物類黃酮，可以保護細胞免于自由基的侵害，加強對疾病的防御能力，能幫助腎臟和肝臟排毒，還可以助消化，幫助胃更好的吸收營養。

從中醫角度來看，葡萄干有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，而且鐵含量較高，葡萄干肉軟清甜，營養豐富，經過脫水后，營養成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分，具有補血氣、防治冠心病、緩解神經衰弱、降低膽固醇等功效。

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血、血小板減少等，葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，葡萄干含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，適量攝入葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化，葡萄干能改善直腸的健康，葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。

二、葡萄干的吃法：在我們的生活習慣中，好像并沒有什么特別好的吃法，除了泡水喝茶，其次就是熬粥，煮飯，沒有人天天嚼著吃，因為葡萄干表面都有沙土，需要清洗之后才能吃，但清洗之后就沒有那種柔柔的嚼勁了，所以都不知道怎么吃更有營養價值，一般都是添加到食物里面，比如葡萄干做的餡餅，面包，熬粥、煮飯，很多人還是比較喜歡煮米飯時加入一把葡萄干，米飯甜、糯、軟、香，泡茶喝對于胃酸過多的人不適合，所以還是習慣于煮飯和熬粥。

不過，葡萄干還可以用醋泡，就像醋泡黑豆一樣食用，這樣就能提高葡萄干的營養功效，也就是這種吃法比較適合長期食用，可以改善身體的健康狀況，吃醋葡萄干能夠預防結腸癌，醋葡萄干對視力恢復非常有效；醋葡萄干能美化肌膚、能快速消除疲勞。

三、醋泡葡萄干的營養價值：醋泡葡萄干有很多意想不到的保健功效，適宜經常食用，醋泡葡萄干有明目的作用，用醋泡過的葡萄干可以使葡萄干中的維生素快速被人體吸收，起到明目的作用，對于人們視力低下有很好保健功效；葡萄干和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，從而加速糖、蛋白質等新陳代謝，起到輔助減肥和防止反彈的作用，另外，醋可以加速食物消化，縮短食物在胃腸中堆積的時間，可以減少體內毒素，對于腹部肥胖人群具有很好的調理作用。

醋泡葡萄干，其中含有的鐵可以補血，維生素C可以增強血管韌性，其中的黃酮類物質還能夠“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成，從而能夠起到補血、強化血管和控制三高的作用，醋泡葡萄干后，葡萄干就會變成酸性，其含有的花色素就會更加趨于穩定，還能更加高效的發揮出花色素的效果。

四、醋泡葡萄干的做法：１.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

２.將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。

３.浸泡一晚上，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。

醋泡葡萄干一般泡個7、8個小時就可以了，注意要密閉，別敞開著，胃不好的人，最好不要在空腹的時候吃。

教育知識的解答

1、葡萄干冰塊將煮沸的紅豆和綠豆中加入牛奶以后攪拌均勻，加入奶油和煉乳，最后根據自己的喜好，加入適量的白砂糖和葡萄干，放在冰箱里冷凍以后就可以吃了。

2、葡萄干米飯將洗干凈的米和葡萄干一起放入，高壓鍋中蒸煮。

大約槐團20分鐘左右就可以食用美味的葡萄干粥了。

當然也可以選擇在稀飯里放入一些葡萄干來調味，喝起來甜甜的，特別適合小朋友吃。

3、葡萄干蛋糕將面粉和糖混合后，放入盆里用攪拌器攪勻。

放在一邊備用，在面粉的中間弄一個小坑，將蜂蜜，牛奶等調味品根據自肢閉己的喜好加入面粉中，用鉛饑橘攪拌器均勻的，將他們攪勻以后放入，融化好的黃油和準備好的核桃仁。

最后將自己喜歡吃的水果切成小塊兒，放在面粉中，用攪拌器攪勻，最后將這些面粉倒入模具以后放入烤箱中烤20分鐘到25分鐘左右就好了。

曉雅生活

葡萄干的吃法大全葡萄干是我們常見的一種甜品小吃，它具有獨特的甜味，營養很豐富。

葡萄干有很多種吃法。

下面就跟大家分享一下葡萄干的吃法。

葡萄干在晾曬期間會產生一些灰塵，為了身體健康，別直接拿來就吃，葡萄干在制作之前記得一定要清洗干凈操作方法01第一，做西點甜品。

做蛋糕或者面包時，加入葡萄干可以使蛋糕面包更加香甜美味。

02第二，自制葡萄干飲品。

將酸奶，優酪乳等飲品中加入葡萄干，能使飲品更加可口。

03第三，葡萄干煮粥。

煮粥的時候放入葡萄干能夠有意想不到的效果，非常美味清甜，增加粥的口感。

04第四，點綴沙拉。

在沙拉上加一些葡萄干，不但氣味營養更好，而且更加秀色可餐。

05第五，葡萄干雪糕用雪糕模具制作既簡單又能制作成功，先倒入模具一些牛奶然后再放一些葡萄干果仁干，然后放到冰箱里冷凍幾個小時，脫模就能吃到自己做的葡萄果仁干雪糕，沒有防腐劑，適合夏天做給寶寶吃。

06第六，直接食用。

最簡單的方法就是直接吃，因為葡萄干是由葡萄晾干加工而成的，孩子吃的時候要控制好量，畢竟葡萄干含糖量高，一次別給吃太多，吃完一定要漱口。

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葡萄干是鮮葡萄通過晾曬或陰干制作而成的，味道更加濃郁酸甜。

葡萄干的功效

1.安全的補血食品

葡萄干是營養豐富的堿性食品，富含鈣和鐵元素，很適合給孩子補血，相比動物肝臟等補血食品，葡萄干更加安全。

2.助消化

葡萄干里含有可以助消化的酒石酸，很適合給消化能力差，有積食癥狀的孩子吃。

葡萄干的吃法

葡萄干本身口味酸酸甜甜，有特殊的風味，有些孩子會很喜歡，洗洗直接就可以當做零食吃；但也有孩子不喜歡這個味道，一顆都不能接受，家長就要想想辦法了。

1.葡萄干粥

做粥的時候可以放一把葡萄干進去，味道非常不錯，水份把濃郁的味道沖淡了一些，孩子更加能接受。

2.做餡料做糖餅、糖包時把葡萄干切碎，加在餡料里，可以代替一部分糖分，味道不錯。

3.拌酸奶把葡萄干和各種堅果仁一起切碎，拌到酸奶里，豐富了酸奶的口味，營養很全面。

4.葡萄干雜糧米糊這個是專門對付完全不接受葡萄干的孩子，我家兒子就不喜歡葡萄干，做葡萄干面包也會不嫌麻煩得把葡萄干挑出來，而用這個方法，把葡萄干完全打碎，葡萄干與雜糧的味道與營養就會相融合。

把葡萄干和雜糧一起，用米糊機做成米糊，不用加糖，味道很贊，它豐富了雜糧米糊的口味，非常受歡迎。

吃葡萄干的注意事項1.洗洗葡萄干是有講究的，要去掉葡萄干上的農藥殘留和粉塵顆粒，最好的辦法是用小蘇打或堿面水浸泡幾分鐘。

千萬不要只用清水沖沖就給孩子吃。

2.吃完要及時給孩子漱口葡萄干的糖分很高，是鮮葡萄的15倍左右，所以吃過葡萄干后要叮囑孩子及時漱口，預防蛀牙。