大白菜怎么做好吃，8種方法做出美味的大白菜

可以涼拌，也可以用水煮呀

陽光生活17

大白菜是平時常吃的青菜，它蘊含著很豐富的營養，對身體健康有著很大的幫助，那么大白菜怎么做好吃呢，平時可以做醋溜白菜、白菜炒蛋、白菜包子、白菜豬肝湯、白菜金針菇、辣泡大白菜、魚香大白菜、白菜炒飯這8種食物，味道相當不錯。

1、醋溜白菜

大白菜是平時常吃的青菜，它不僅好處，還蘊含著豐富的營養，平時可以用大白菜做醋溜白菜吃，味道相當好，首先需要準備大白菜、姜、醋等調味料，然后將大白菜清洗切成斜片，將大白菜放入鍋中燒熱，然后放入調味料進行炒上2分鐘，醋溜白菜就完成了。

2、白菜炒蛋

首先需要準備大白菜、雞蛋、香油等調味料，然后將材料清洗干凈，大白菜清洗切細段蔥切段，雞蛋打散，將打散的雞蛋放入鍋中烤成蛋皮，最后將白菜段放入鍋中一起炒5分鐘，放入調味料炒3分鐘出鍋即可，白菜炒蛋的營養價值很高，而且很美味。

3、白菜包子

大白菜的豐富的維他命C，它可以做很多食物，對身體好處有很多，可以用大白菜做幫助，首先需要準備大白菜、包子餡、中筋面粉等材料，將所有材料清洗干凈，然后將白菜切碎，混合在自己喜歡吃的包子餡中，按照平時做包子的方法制作即可。

4、白菜豬肝湯

大白菜的做法很多，但很多朋友不知道大白菜怎么做好吃，其實可以用做大白菜豬肝湯，需要準備大白菜、豬肝、枸杞、調味料等材料，然后按照平時煮湯的方法，做大白菜豬肝湯吃，不僅味道美味，而且有補肝明目，養血潤膚的作用。

5、白菜金針菇

大白菜炒金針菇味道錯了，首先需要準備大白菜、金針菇、紅蘿卜絲、黑木耳絲、調味料等材料，然后將材料清洗干凈，將大白菜切成斜片，然后放入鍋里用中火炒5分鐘，然后加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘，白菜金針菇就完成了。

6、辣泡大白菜

需要準備大白菜、魚露、辣粉、白糖等材料，將材料清洗干凈，大白菜切成斜片，放入可以封瓶的容器中，將準備好的材料一起放進去，用保鮮袋封口，放在陰涼處6小時，放入冰箱中可以保持一個月，味道相當不錯。

7、魚香大白菜

大白菜也可以做魚香大白菜，準備大白菜、魚香醬、茶樹菇等材料，然后將材料清洗干凈，大白菜切成斜片，茶樹菇用水泡開，然后將大白菜、茶樹菇放入鍋中加水煮，等待水煮干后，加入魚香醬小炒5分鐘，魚香大白菜就完成了。

8、白菜炒飯

大白菜也可以炒飯，首先需要準備大白菜、隔夜米飯、料酒、豬肉、調味料等材料，然后將材料清洗干凈，將大白菜切成斜片，按照平時蛋炒飯的方法，炒白菜炒飯，炒出來的飯味道美味，而且還會爆香，很多人都會喜歡吃白菜炒飯。

結語： 通過上文的介紹，相信大家知道大白菜8種方法做好吃了，它不僅可以做湯、做飯、做包子等食物，不僅味道美味，營養也很豐富。