如果是大湯圓,水快開時下湯圓,攪拌,免的粘鍋,湯圓浮起來再煮。
兩分鐘就好了。
如果是小湯圓,就是沒有心子的那種,先用水煮荷包蛋,蛋煮兩分鐘后。
放入小湯圓,等小湯圓浮起后再煮一分鐘,放醪糟,再次開了后就好了 。
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