步驟1材料:蓮藕200克,五花肉100克。
輔料:紅辣椒1個、蔥1根、蒜3瓣、豆瓣醬1湯匙、醬油1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、姜1片、油適量。
步驟2將姜剁成粉末。
步驟3蒜末。
步驟4紅辣椒切件。
步驟5蓮藕切丁。
步驟6五花肉切片。
步驟7將蔥切成蔥花。
步驟8鍋里倒油至油溫七成熱,放入蒜、姜、蔥爆香,再放入五花肉炒至變色。
步驟9然后加入豆瓣醬、生抽、老抽、糖、鹽翻炒均勻。
步驟10加入蓮藕丁和紅辣椒翻炒至熟。
本文發布于:2023-02-28 07:40:12,感謝您對本站的認可!
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