步驟1材料:餃子10個(gè),雞蛋1個(gè),面包糠20克。
調(diào)料:食用油20g。
步驟2將鍋里的水燒開(kāi),放入餃子煮3分鐘,然后取出。
步驟3雞蛋打好,放在餃子里,裹上一層蛋液。
步驟4再包一層面包屑。
步驟5炒鍋油溫六成熱時(shí),放入湯圓,煎至金黃色。
步驟6取出并裝盤(pán)。
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