酒桌文化，怎樣提高自己在酒桌上的掌控能力？

酒桌上的人如果不熟，不能一上酒桌就當(dāng)老大，成為眾矢之的。

他們必須知道如何保持低調(diào)，積累財(cái)富。

和領(lǐng)導(dǎo)同事吃飯的時(shí)候，如果你地位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要盲目替領(lǐng)導(dǎo)代酒。

就算要代酒，也要因?yàn)橐染贫傺b喝酒，而不是替領(lǐng)導(dǎo)代酒。

而且和領(lǐng)導(dǎo)或者老板吃飯的時(shí)候，要記住領(lǐng)導(dǎo)互相喝完了才輪到你敬酒，不要搶了風(fēng)頭。

如果領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，最好自己先喝。

這一方面體現(xiàn)了你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的尊重；另一方面說明你得到了領(lǐng)導(dǎo)的好感。

領(lǐng)導(dǎo)向你敬酒后，記得回敬，酒杯要低。

最好一口喝完，讓領(lǐng)導(dǎo)體會(huì)到你的誠(chéng)意。

在餐桌上少談生意。

如果是商務(wù)宴請(qǐng)或者招待業(yè)務(wù)單位，一般只要酒準(zhǔn)備好了，生意就做的差不多了。

每個(gè)人心里都清楚就夠了。

不要說太多。

你必須明白對(duì)方也是一個(gè)聰明人。

如果生意失敗，人們不會(huì)敞開心扉和你喝酒。

酒桌上，不要裝熊。

說錯(cuò)了話，做錯(cuò)了事，不要爭(zhēng)辯。

自覺罰酒才是硬道理。

這樣不僅會(huì)讓人感受到你的真誠(chéng)，也會(huì)讓人覺得你是真實(shí)的，是不可多得的伴侶。

作弊裝混，容易讓人不信任你的人品，逃避懲罰。

如果和別人碰杯敬酒，一定要有發(fā)言。

不要無緣無故和別人碰杯，二話不說一口喝完，這樣對(duì)方會(huì)很困惑，甚至覺得你在挑釁他。

不要嘴里說“我不能喝”。

只要喝了第一杯，就不要再說這種話，免得別人說你虛偽。

當(dāng)你打算向別人敬酒時(shí)，不要以此為掩護(hù)。

你可以謙虛地告訴別人你不擅長(zhǎng)敬酒，這樣會(huì)贏得別人的信任，讓你覺得自己很真誠(chéng)，愿意接受你的敬酒。

正常情況下，宴會(huì)結(jié)束時(shí)，應(yīng)該有一杯悶酒。

這時(shí)候不要讓你的杯子空著，不然就算你喝醉了，主人也會(huì)給你倒?jié)M的。

即使喝醉了，也要注意酒后不要失態(tài)，不要說大話，不要發(fā)脾氣，不要流口水，不要亂扔筷子，不要亂動(dòng)手指，不要放屁打嗝。

你需要處理個(gè)人事務(wù)，而且一定要上廁所，不能在酒桌上出丑。

酒桌上酒不夠的時(shí)候，如果把酒瓶放在桌子中間讓客人倒，不要一個(gè)一個(gè)倒，不然會(huì)很尷尬。

另外，對(duì)于飲酒者來說，花生是很好的解酒配菜，所以敬酒時(shí)可以先點(diǎn)花生，避免先喝醉，在敬酒過程中造成尷尬。

當(dāng)然，酒后問寒問暖也是一種體諒他人的方式。

一杯酸奶，一杯熱水，或者一條熱毛巾，都會(huì)讓人覺得有愛心，對(duì)你有好感。