糖尿病心臟病患者吃什么好？多吃新鮮的蔬菜和水果

心臟病是引起高血壓的一個重要原因，對于合并心臟病的高血壓患者來說，合理的飲食至關重要。

(1)多吃新鮮的蔬菜和水果

可經常食用蘿卜、甘藍、黃瓜、芹菜、卷心菜以及其他對心血管有保護作用的綠葉蔬菜，因為新鮮的綠色蔬菜有利于心肌代謝，改善心肌功能和血液循環，促使膽固醇的排泄，防止高血壓的發展。

(2)低鹽

食鹽過多會加重病情，通常而言，高血壓患者每天攝取鹽量最好控制在4~6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時，要增加鉀的攝入，鉀可以保護心肌細胞，所以可多吃含鉀的食品，如莧菜、菠菜、油菜、番茄、苦瓜、山藥等。

(3)多吃動物蛋白

動物蛋白能夠改善血管彈性，營養豐富且利于吸收，如魚、蝦等動物蛋白可以去脂，防止動脈硬化，還可以抗血栓。但是要少吃雞湯、肉湯類，因為肉湯中含大量氮浸出物，能夠使體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

(4)控制膽固醇、脂肪酸的攝入

少吃油膩食品，特別是動物脂肪，限制食用各種動物內臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物，可以適量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔，蛋白質攝入量也不要太多，通常每天每千克體重攝入優質蛋白質1克左右為宜。