
現(xiàn)代散文大全
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現(xiàn)代散文大全【1】
常聽人說:“若要一天不得安,請客;若要一年不得安,蓋房;若要一輩子不
得安,娶姨太太。”請客只有一天不得安,為害不算太大,所以人人都覺得不妨
偶一為之。
所謂請客,是指自己家里邀集朋友便餐小酌,至于在酒樓飯店“鋪宴席,陳
尊俎”,呼朋引類,飛觴醉月,享用的是金樽清酒,玉盤珍羞,最后一哄而散,
由經(jīng)手人員造帳報銷,那種宴會只能算是一種病狂或是罪孽,不提也罷。
婦主中饋,所以要請客必須先歸而謀諸婦。這一謀,有分教,非十天半月不
能獲致結(jié)論,因為問題牽涉太廣,不能一言而決。
首先要考慮的是請什么人。主客當然早已內(nèi)定,陪客的甄選大費酌量。眼睛
生在眉毛上邊的宦場中人,吃不飽餓不死的教書匠,一身銅臭的大腹賈,小頭銳
面的浮華少年……若是聚在一個桌上吃飯,便有些像是雞兔同籠,非常勉強。把
素未謀面的人拘在一起,要他們有說有笑,同時食物都能順利的從咽門下去,也
未免強人所難。
主人從中調(diào)處,殷勤了這一位,怠慢了那一位,想找一些大家都有興趣的話
題亦非易事。所以客人需要分類,不能魚龍混雜。客的數(shù)目視設(shè)備而定,若是能
把所有該請的客人一網(wǎng)打盡,自然是經(jīng)濟算盤,但是算盤亦不可打得太精。再大
的圓桌面也不過能坐十三四個體態(tài)中型的人。說來奇怪,客人單身者少,大概都
有寶眷,一請就是一對,一桌只好當半桌用。
有人請客發(fā)寬箋帖,心想總有幾位心領(lǐng)謝謝,萬想不到人人惠然肯來,而且
還有一位特別要好帶來一個七八歲的小寶寶!主人慌忙添座,客人謙讓“孩子坐
我腿上!”大家擠擠攘攘,其中還不乏中年發(fā)福之士,把圓桌圍得密不透風,上
菜需飛越人頭,斟酒要從耳邊下注,前排客滿,主人在二排敬陪。
擬菜單也不簡單。任何家庭都有它的招牌菜,可惜很少人肯用其所長,大概
是以平素見過的飯館酒席的局面作為藍圖。家里有廚師廚娘,自然一聲吩咐,不
再勞心,否則主婦勢必親自下廚操動刀俎。主人多半是擅長理論,真讓他切蔥剝
蒜都未必能夠勝任。
所以擬定菜單,需要自知之明,臨時“鉆鍋”翻看食譜未必有濟于事。四冷
葷,四熱炒,四壓桌,外加兩道點心,似乎是無可再減,大魚大肉,水陸雜陳,
若不能使客人連串的打飽嗝,不能算是盡興。菜單擬定的原則是把客人一個個的
填的嘴角冒油。而客人所希冀的也往往是一場牙祭。有人以水餃宴客,餡子是豬
肉菠菜,客人咬了一口,大叫:“喲,里面怎么凈是青菜!”一般人還是欣賞肥肉
厚酒,管它是不是爛腸之食!
宴客的吉日近了,主婦忙著上菜市,挑挑撿撿,撿撿挑挑,又要物美又要價
廉,裝滿兩個籃子,半途休息好幾次才能氣喘汗流的回到家。泡的,洗的,剝的,
切的,鬧哄一兩天,然后丑媳婦怕見公婆也不行,吉日到了。客人早已折簡相邀,
難道還會不肯枉駕?不,守時不是我們的傳統(tǒng)。準時到達,豈不像是“頭如穹廬
咽細如針”的餓鬼?要讓主人干著急,等他一催請再催請,然后徐徐命駕,跚跚
來遲,這才像是大家風范。
當然朋友也有特別性急而提早蒞臨的,那也使得主人措手不及慌成一團。客
人的性格不一樣,有人進門就選一個比較最好的座位,兩腳高架案上,真是賓至
如歸;也有人寒喧兩句就一頭扎進廚房,聲稱要給主婦幫忙,系著圍裙伸著兩手
的主婦連忙謙謝不迭。等到客人到齊,無不饑腸轆轆。
落座之前還少不了你推我讓的一幕。主人指定坐位,時常無效,除非事先擺
好名牌,而且寫上官銜,分層排列,秩序井然。敬酒按說是主人的責任,但是也
時常有熱心人士代為執(zhí)壺,而且見杯即斟,每斟必滿。不知是什么時候什么人興
出來的陋習,幾乎每個客人都會雙手舉杯齊眉,對著在座的每一位客人敬酒,一
瞬間敬完一圈,但見杯起杯落,如“兔爺兒搗碓”。不喝酒的也要把汽水杯子高
高舉起,虛應(yīng)故事,喝酒的也多半是獰眉皺眼的抿那么一小口。
一大盤熱糊糊的東西端上來了,像翅羹,又像漿糊,一人一勺子,盤底花紋
隱約可見,上面撒著的一層芫荽不知被哪一位像芟除毒草似的撥到了盤下,又不
知被哪一位從盤下夾到嘴里吃了。
還有人堅持海味非蘸醋不可,高呼要醋,等到一碟“忌諱”送上臺面,海味
早已不見了。菜是一道道的上,上一道客人喊一次“太豐富,太豐富”,然后埋
頭大嚼,不敢后人。主人照例謙稱:“不成敬意,家常便飯。”心直口快的客人就
許提出疑問:“這樣的家常便飯,怕不要吃窮了?”主人也只好卟哧一笑而罷。將
近尾聲的時候,大概總有一位要先走一步,因為還有好幾處應(yīng)酬。這時主婦踱了
進來,紅頭漲臉,額角上還有幾顆沒揩干凈的汗珠,客人舉起空杯向她表示慰勞
之意,她坐下胡亂吃一些殘羹剩灸。
席終,香茗水果伺候,客人靠在椅子上剔牙,這時節(jié)應(yīng)該是客去主人安了。
但是不,大家雅興不淺,談鋒尚健,飯后磕牙,海闊天空,誰也不愿首先言辭,
致敗人意。最后大概是主人打了一個哈欠而忘了掩口,這才有人提議散會。天下
無不散之宴席,奈何奈何?不要以為席終人散,立即功德園滿,地上有無數(shù)的瓜
子皮,紙煙灰,桌上杯盤狼籍,廚房里有堆成山的盤杯鍋勺,等著你辦理善后!
現(xiàn)代散文大全【2】
我與父親不相見已二年余了,我最不能忘記的是他的背影。那年冬天,祖母
死了,父親的差使也交卸了,正是禍不單行的日子,我從北京到徐州,打算跟著
父親奔喪回家。到徐州見著父親,看見滿院狼藉的東西,又想起祖母,不禁簌簌
地流下眼淚。父親說,“事已如此,不必難過,好在天無絕人之路!”
回家變賣典質(zhì),父親還了虧空;又借錢辦了喪事。這些日子,家中光景很是
慘淡,一半為了喪事,一半為了父親賦閑。喪事完畢,父親要到南京謀事,我也
要回北京念書,我們便同行。
到南京時,有朋友約去游逛,勾留了一日;第二日上午便須渡江到浦口,下
午上車北去。父親因為事忙,本已說定不送我,叫旅館里一個熟識的茶房陪我同
去。他再三囑咐茶房,甚是仔細。但他終于不放心,怕茶房不妥帖;頗躊躇了一
會。其實我那年已二十歲,北京已來往過兩三次,是沒有甚么要緊的了。他躊躇
了一會,終于決定還是自己送我去。我兩三回勸他不必去;他只說,“不要緊,他
們?nèi)ゲ缓?”
我們過了江,進了車站。我買票,他忙著照看行李。行李太多了,得向腳夫
行些小費,才可過去。他便又忙著和他們講價錢。我那時真是聰明過分,總覺他
說話不大漂亮,非自己插嘴不可。但他終于講定了價錢;就送我上車。他給我揀
定了靠車門的一張椅子;我將他給我做的紫毛大衣鋪好坐位。他囑我路上小心,
夜里警醒些,不要受涼。又囑托茶房好好照應(yīng)我。我心里暗笑他的迂;他們只認
得錢,托他們直是白托!而且我這樣大年紀的人,難道還不能料理自己么?唉,我
現(xiàn)在想想,那時真是太聰明了!
我說道,“爸爸,你走吧。”他望車外看了看,說,“我買幾個橘子去。你就
在此地,不要走動。”我看那邊月臺的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那
邊月臺,須穿過鐵道,須跳下去又爬上去。父親是一個胖子,走過去自然要費事
些。我本來要去的,他不肯,只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽,穿著黑布大
馬褂,深青布棉袍,蹣跚地走到鐵道邊,慢慢探身下去,尚不大難。可是他穿過
鐵道,要爬上那邊月臺,就不容易了。他用兩手攀著上面,兩腳再向上縮;他肥
胖的身子向左微傾,顯出努力的樣子。
這時我看見他的背影,我的淚很快地流下來了。我趕緊拭淚,怕他看見,
也怕別人看見。我再向外看時,他已抱了朱紅的橘子望回走了。過鐵道時,他先
將橘子散放在地上,自己慢慢爬下,再抱起橘子走。到這邊時,我趕緊去攙他。
他和我走到車上,將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土,心
里很輕松似的,過一會說,“我走了;到那邊來信!”我望著他走出去。他走了幾
步,回過頭看見我,說,“進去吧,里邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人里,
再找不著了,我便進來坐下,我的眼淚又來了。
近幾年來,父親和我都是東奔西走,家中光景是一日不如一日。他少年出外
謀生,獨力支持,做了許多大事。那知老境卻如此頹唐!他觸目傷懷,自然情不
能自已。情郁于中,自然要發(fā)之于外;家庭瑣屑便往往觸他之怒。他待我漸漸不
同往日。但最近兩年的不見,他終于忘卻我的不好,只是惦記著我,惦記著我的
兒子。我北來后,他寫了一信給我,信中說道,“我身體平安,惟膀子疼痛利害,
舉箸提筆,諸多不便,大約大去之期不遠矣。”我讀到此處,在晶瑩的淚光中,
又看見那肥胖的,青布棉袍,黑布馬褂的背影。唉!我不知何時再能與他相見!
現(xiàn)代散文大全【3】
偏僻遙遠的山谷、高數(shù)千尺的斷崖,預示了野百合追求美好愿望的道路必然
艱難曲折。惡劣的生長環(huán)境,并沒有消磨它作為花一棵百合的天性,雖然它剛誕
生時長得跟其他野草一模一樣。但一個堅定的念頭在它的心中悄悄萌生:我要開
花,我要以花作證。為此,它努力地吸收水分和陽光,深深地扎根,直直地挺著
胸膛與自然環(huán)境頑強地抗爭。
如果說與生長環(huán)境的抗爭,只是野百合為實現(xiàn)美好心愿邁出的第一步的話,
那么,野草的譏諷嘲笑、蜂蝶的鄙夷才是野百合面對的更嚴酷的考驗。野百合是
執(zhí)著的,野百合更是智慧的。面對野草的嘲諷譏笑、蜂蝶的鄙夷勸導,野百合堅
定的信念始終沒有動搖:不管有沒有人欣賞,不管你們怎么看我,我都要開花!
不事張揚的野百合,用自己的行動默默抗爭,獨行其道,終成正果:它終于
開花了,它那靈性的潔白和秀挺的風姿,成為斷崖上最美麗的顏色。這花是信念
的結(jié)晶,是心血的凝聚。野百合終于實現(xiàn)了自己的價值。正因為這美麗來之不易,
所以當百合谷成為人們的圣地之時,每一朵野百合都能謹記第一朵百合的教導:
全心全意默默地開花,以花來證明自己的存在。
文章通篇運用擬人的手法,通過層層襯托,塑造了一個充滿靈性,大智大慧
的野百合的形象。百合谷其實就是一個充滿世事艱辛的大社會的縮影,野百合的
遭遇何嘗不具有人生奮斗的典型意義:一個人社會價值的實現(xiàn),只有一種方式,
那就是以花來證明。在20世紀七八十年代的臺灣文壇,林清玄這個土生土長的
作家,以其鄉(xiāng)土氣息、傳統(tǒng)情懷、民族意識以及他獨樹一幟的禪佛文化,成為臺
灣最為多產(chǎn)而且作品暢銷的作家之一。林清玄多次提到影響他性格和寫作風格的
母親。他說,小時候母親曾告誡他,寫東西要有趣味的你要多寫一點,與別人分
享;辛酸的少寫一點,留著自己晚上回房間里哭就行了。
因為人生已經(jīng)夠艱辛了,人家來讀你的文章,應(yīng)該從你的作品里得到安慰,
得到啟發(fā),得到提升。而《心田上的百合花開》則巧妙地將趣味與辛酸結(jié)合起來,
以趣味抒寫辛酸,使人從中得到安慰,得到啟發(fā),得到提升。他認為人的富有即
是人心靈中某些高貴物質(zhì)的展現(xiàn)。野百合的形象,正是林清玄心中的富人的形象。
林清玄就是企圖用文學的語言,表達一些開啟時空智慧的概念,表達一個人應(yīng)該
如何舍棄和實踐,才能走上智慧的道路這一生活哲理。
在林清玄看來,人生的美分為三個層次:第一個層次是欲望、物質(zhì)帶來的美;
第二個層次是文化、藝術(shù)、文明帶來的美的滿足。第三個層次是靈性、精神的美,
這是最高境界的美。他信奉盡心就是完美,而野百合就是這樣一個因盡心而近乎
完美的形象,真正實現(xiàn)了靈性、精神的美。
賞析:
《心田上的百合花開》所展現(xiàn)的正是林清玄追求的做人最高境界:以清凈心
看世界,以歡喜心過生活,以平常心生情味,以柔軟心除掛礙。大其愿,堅其志,
細其心,柔其氣的人生準則在野百合身上得到了完美的體現(xiàn)。
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