包餃子日記

包餃子日記

包餃子的日記（精選27篇）

時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，

是時候認真地寫好日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編

收集整理的包餃子日記，歡迎大家分享。

包餃子日記篇1

那是一個快樂的星期天，我們全家人聚在一起包餃子。

老媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著

要學包餃子，老媽答應了，并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃

子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同

時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊！做餃子那么

簡單呀。我迫不及待地學著老媽的樣子包起餃子來。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒

出來了。后來，我干脆把面皮放進手里，同時兩邊一捏，兩邊都不出

陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚

子”補上，這才算包了一個餃子。看看老媽捏的餃子一個個挺著“將

軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就已經

先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我

又認真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個個

漂亮的餃子也在我手中誕生了。

品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是

最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心

人。”

包餃子日記篇2

寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內水汽充盈。我坐在圓桌前，跟著

奶奶學做包子。我和面和得稀巴爛，還需要奶奶來救場。

奶奶一把年紀了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，

聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學習要生動太多，畢

竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉

了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個漂亮的包子就出現在她的

手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄。可我不

泄氣，仍然堅持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一

向早睡的奶奶沒有困意，笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經意間，

兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見，試探性地問我：“要

不，再和一團面？我去剁餡。”我搖頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，

暗自嘆了一口氣。

我有點不開心。我的不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，

摸了摸我的頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長大了。”

包餃子日記篇3

星期天的下午，我在家里跟媽媽學包餃子。

媽媽左手拿起一塊面皮兒，一邊包餃子一邊對我說：“先把餡兒

放在面皮兒中間，餡的多少要根據面皮兒大小來定，餡兒多了不好吃，

多了又包不住，下鍋煮的時候還會脹破，放好餡兒后先把中間捏緊，

然后捏兩邊……”“這么簡單呀！”沒等媽媽說完，我便拿起一塊面皮

兒包起餃子來。在包的時候我遇到一個問題：把餃子左邊捏緊，可是

餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子，媽媽笑著對我說：

“干什么事都不能心急，要有耐心。看，捏邊兒也有訣竅，要沿著外

沿一點點捏，不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出

去。”在媽媽的指導下，我終于學會了包餃子。

看著自己包好的餃子，我心里比吃了蜜還甜！

包餃子日記篇4

那是一個天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。

我們準備好了肉餡、餃皮等材料后，我的口水都要流出來了，終

于，老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了，首先我小心翼翼地把

餃皮拿到手里，然后我用筷子把餡放在餃子的中心，再用手指沾一點

水抹在餃皮上，最后把餃子皮折起來。對折一次后，我再把兩邊長的

部分對折起來，這樣就成了一個長長的小信封。看著我的信封餃，我

得意洋洋地拿給老師看，老師為我豎起了大拇指說：“你包的餃子真

特別啊!”我更加開心了。

回到座位上，我繼續包我的第二個餃子，可是一不小心，餃子露

餡了，我看看旁邊的同學都在認真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏

洞。就這樣，我包了十幾個餃子……

包了很長時間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃

子終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發給我以

后，我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子，我心里喜洋洋的。看著

我們吃餃子的樣子，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要

天天都吃餃子。

包餃子日記篇5

今天是除夕，剛吃完午飯我就高興地大喊：“咱們開始包餃子

吧。”可媽媽卻忙里忙外，遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切

準備就緒了，可媽媽卻嫌我礙手礙腳，不讓我插手。

哎，看來今年包餃子又沒我的份了！看大家忙得不亦樂乎我的心

里直癢癢。看著爸爸媽媽他們一邊開心得包著餃子一邊忘我得聊著天，

可氣壞了在一旁的我。心想，不就是包餃子嗎，誰不會？于是趁他們

不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了起來。

可是我仔細一看媽媽包的都一模一樣，我的卻是亂七八糟，一點形狀

也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了，然后手把手地教我，

經過反復地練習我終于學會了包餃子。

從這件事中我明白了一個道理：有的事情看起來簡單，可做起來

不容易！

包餃子日記篇6

今日一大早，媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽

媽說；‘你們負責買菜，我負責和面。然后，我們就忙開了。

過了一會兒，大家都到齊了。弟弟搟面皮，我和爸爸、媽媽包餃

子。我拿起一塊面皮，用筷子夾了一些肉餡，細心地放在面皮上，兩

手一捏，把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉，又使勁捏。這

才不擠出來。這個餃子真難看，媽媽看見了，說；‘不要緊，慢慢地

就包好了。媽媽一邊做示范，一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包

餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候，餡就會漏出來。異常要注意，

不要把餡填太多，不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。

聽著媽媽的話，我又拿起一塊面皮，按媽媽說的做，果然包得好

看多了。于是，我又繼續包餃子，一個比一個好。餃子包完，水也開

了，媽媽把餃子放進鍋里。不久，一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連

忙跑過去，揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么像一

葉葉扁舟。

我給每人盛了一碗，然后，夾起一個餃子咬了一口，呀，真好吃！

包餃子日記篇7

中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，

然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做

好了。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約

有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉

餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變

成了“怪物”，母親說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。母親笑

了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包

餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性

呢。

母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不

自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說：“可能是

加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往

嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終于學會了包餃子，餃子真香啊!

包餃子日記篇8

我今天特別高興,因為我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高

興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥

和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學包餃子。

我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打

算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中

間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多

餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的

是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊

示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一

張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃

子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃

著自己包的餃子,心里美滋滋的。

我終于學會了包餃子!

包餃子日記篇9

今天我們一家來到了鄉下，奶奶叫我去包餃子，我一聽非常激動

就去了。我不會，媽媽就一步一步地教我，非常有耐心。

媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把

餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊

的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，

好看極了！

起初我捏的餃子不是餡太多就是餡太少，形狀還奇奇怪怪的，好

在媽媽不停地鼓勵我，我才有了堅持下去的決心。我也學著媽媽的樣

子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就

表揚我了：“有進步，繼續努力！”我一聽，就像上了發條，來了勁

頭，包了一個又一個。

餃子終于包好了，當餃子端上桌子的那一刻，我滿心歡喜，連忙

塞了一個餃子在嘴巴里面，雖然有點燙但不得不承認我包的餃子真好

吃，嘿嘿。

包餃子日記篇10

我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。

開始了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的座位上等待老

師把面粉拿來，我們迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉

給我們每一個人，我拿著面粉把它弄圓再壓扁，用大拇指放在中，然

后用另外的四個手指不停地捏，當面皮變成碗形時我們可以加入咸菜

和豆沙，最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了

滿滿一大蒸籠，讓我看了直流口水。

廚師開始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。

“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了

兩個餃子，我大口大口地吃，吃了個精光，我還想要，老師又給了我

兩個，這樣才把我的無底洞給裝滿了。

我吃著自己親手包餃子，心里感到了無比的溫暖，要是爸爸媽媽

在，他們吃了我的餃子肯定會很激動的。

包餃子日記篇11

前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大

人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞

動成果。

上午姥姥和好面，然后兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我

回家后，取出包餃子用的工具，就開始包了。

我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子

皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經過不斷嘗試，終

于學的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來

越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發現我包

的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道

理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略。”因為這些餃子，有一部

分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。

我有了這個教訓就包的慢了起來，所以后來包的餃子就沒有露餡的。

晚上，吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。我想：“今天不僅

學會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”

包餃子日記篇12

星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們

晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就

把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

包餃子開始了，我學著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點

餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大

事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地

和老媽剛包好的餃子調了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個

千里眼發現，哈哈……

我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，

覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，

餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太

大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，

這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：

“這是什么餃子啊？”我卻一本正經地說：“北方餃子，我的特產—

—‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了

個“將軍肚”特別顯眼。

這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那

么簡單。

包餃子日記篇13

元旦前夕，老師對我們說：“下周我們舉辦一項比賽。”究竟是

什么比賽呢？同學們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜

是書法比賽，那個說是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！

高老師清脆的聲音，把我們的思緒從九霄云外喚了回來，告訴我們是

包餃子大賽。

早晨，我來到教室，發現同學們個個摩拳擦掌，似乎都想成為冠

軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，仿佛在想：桂冠非我莫屬。

“開始！”老師一聲令下，我們爭先恐后地行動起來。為了加快速度，

我們小組還分了工，這個搟面，那個燒水。只見我們組的段闖大顯身

手，一會兒功夫一個餃子就呈現在我們面前。我也不甘示弱，拿起一

塊餃子皮，然后在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這

樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，

可總是力不從心，不是面粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最后，

在我們齊心協力、團結協作下，我們小組獲勝了。

餃子熟了，大家狼吞虎咽地吃了起來。雖然大家的餃子形態各異，

姿態百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分

外好吃。

包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白

了勞動的辛苦。

包餃子日記篇14

今天，我要與媽媽一起包餃子。

我先拿了一張餃子皮，在上面放點肉餡。然后將餃子皮抱住餡對

折，捏得緊緊的。這樣，一個餃子就完成啦！我按剛剛的方法，又包

了許多餃子，只用了兩分鐘。我為我的速度而高興，我為我包的餃子

而傷心。雖然我的速度快，但餃子已經不像樣啦！有的餡太多，肚子

鼓得老大老大；有的餡太少，像個骨瘦如柴的老人；有的餃子皮沒包

緊，皮散了，活像個衣服破爛的乞丐。看看媽媽包的餃子吧！多整齊

呀！多美麗呀！我很奇怪，同樣是包餃子，皮用的一樣，餡用的也一

樣，我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢？經過我的細細觀察，才發

現了其中的奧妙。我是因為心太急，動作不到位，所以沒包好。而媽

媽呢，她是把心靜下來，慢慢地包，所以包的那么漂亮。后來我學著

媽媽的樣子，終于把餃子包得有模有樣了。

包好后，我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子，

讓我吃得特別美味。因為這是我通過自己的努力，才獲得的一份勞動

果實。

包餃子日記篇15

在星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃

餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽

媽萬歲！吃餃子了！。”

媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回

來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃

子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓

我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我

想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，

就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。

還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。但是不是這漏就

是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。

一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰場就倒下了

羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只

怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。

吃著自己做的餃子真是格外香啊！

包餃子日記篇16

星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別

喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。

吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準備包餃子的食材，

忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，寫完作業便主動請求幫忙，奶奶

心疼我，但是經不住我的請求，答應了。

我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我

可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡

放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我的

意的時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的

皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出

來。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說：“少放點餡，就不會

出來了。”我按奶奶說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，

大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心里美滋滋的……

包餃子日記篇17

星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋

洋的，真舒服。

奶奶說：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。

奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手

再來包吧。”我一聽，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子

上。奶奶說：“開始包吧。”

我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個

餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說：“餡和餃

子皮都包完了，我們煮幾個嘗嘗吧。”說完，她就拿餃子放入鍋中。

煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的像

在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一

個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。

我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道。”

包餃子日記篇18

星期日，我和哥哥學包餃子，包餃子真有意思啊。用一張圓圓的

餃皮就可以變成各式各樣的餃子，有的像小船、有的像月亮、還有的

像蝴蝶、像扇子......。

鍋里的水開了，我和哥哥把餃子像滑滑梯一樣滑進鍋里，餃子熟

了，它們一個個的浮在水面上，我們就可以吃到熱乎乎的餃子了。白

白胖胖的餃子真好吃啊。

包餃子日記篇19

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃

子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃

不會包的小狗。不過我自有妙招，為了這一天，我已經在家練習好久

了。

上午，教室里還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的

了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然后就坐到六人小組的座

位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿一張餃皮

攤開在手上，再往皮里放一點肉餡，然后在皮的四周沾上水，最后再

把皮對折疊起來就好了。因為我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣

子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子

仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的，哦。

原來不知是誰包的是一個大包子呀。

餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜

謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，

吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜，看著四周沒人我飛奔到

領獎區把答案說給老師，老師說對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。

后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃著自己

包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最后，老師說放學了，我們

就依依不舍地走了。

今天，我真開心。

包餃子日記篇20

今天，我和媽媽在家里包餃子。

包餃子可有趣啦。開始時，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽

媽的，媽媽看看我的。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至

于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦。后來，我們決定用流水

線的方式來包。因為這樣會比較省時間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。

整個過程我們又說又笑。讓我更開心的是——我會包餃子了。

包餃子日記篇21

以前，看著奶奶和媽媽熟練地包餃子，我心里就暗暗下定決心：

我一定要學會包餃子。

今天的餃子餡是美味無比的素餡。媽媽首先把洗好的韭菜大把大

把的切成顆粒形的條子。當當、當當當，這切菜的聲音仿佛是一位歌

唱家，在唱著歡樂而又興奮的勞動進行曲。切好之后，媽媽就開始

“挑戰”雞蛋了。媽媽先打好了雞蛋，把打好的雞蛋放到鍋里，變成

塊時，再把它撈上去，和韭菜交過朋友后，就開始包餃子了。首先奶

奶把面搟成條子狀，又用刀給它“整容”，變成了三角形，接著，奶

奶又把三角形變成了圓皮兒。我準備大顯身手。抓起一張皮兒，剛一

包，成了。哎呀，不小心露餡了。媽媽一看，不禁哈哈大笑起來。

我心里很不是滋味，媽媽看見了我垂頭喪氣的苦瓜臉，像猜透了

我的心思似的對我說：“包餃子是一種技術活。我相信，只要你不斷

練習，就可以成功。”聽了這句話，我頓時信心十足，便拿起一個餃

子皮兒，往里面放了一些餡兒，為了能讓它圓鼓鼓的，我又多夾了一

塊雞蛋，便開始包。包可不是容易的事，我費了九牛二虎之力才把包

餃子這個“難題”給攻克了。我把它擺到盤子上，一看：媽媽包的餃

子就像打了勝仗的將軍，威風凜凜的站在那兒，而我的呢，是東倒西

歪、缺胳膊少腿的俘虜。我很不服氣，又拿起一個開始包，媽媽又來

幫助我，對我說了許許多多的技巧。慢慢的，我包的餃子越來越好。

還有一個最重要的是：煮餃子。媽媽事先準備好開水，我和雅琪

端起了餃子，向廚房進攻，“下餃子。”奶奶示范了一下，并告訴我

們應該沿著鍋的邊沿下。我們把餃子從鍋邊滑過去，像是童年記憶中

的“滑滑梯”，我們三下五除二就把餃子下完了。過了一會兒，香噴

噴的餃子就出鍋了。

吃著我們自己的勞動成果，我心里有一種說不出的滋味。

包餃子日記篇22

在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統的習俗了。雖然它們

不像鮑魚、燕窩一樣，但在我眼中依然是美味。每次包餃子我也都會

去搟餃子皮兒。

在這個大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也沒有了睡意，只要

無奈地下了床。走出房間看見大家都在包餃子，我也洗了洗手，拿了

根擦完了的搟面杖跑了過去。我還是照常做我的工作——搟餃子皮兒。

后來看見了姥姥在往餃子里弄餡兒，我覺得挺好玩的，也拿了根筷子

跑了過去請求姥姥教我包餃子。姥姥告訴我：“要先拿一張餃子皮兒，

再拿根筷子往皮上弄點餡，把皮對折一下，再使勁用手指把邊上按得

緊一點”說著姥姥拿了一張餃子皮給我做示范。我也學著姥姥的樣子

開始一個一個地包上。

第一個餃子，沒弄好;第二個餃子，也沒弄好;第三個餃子……心里

想著:為什么姥姥包的餃子就像用了包餃子器包的一樣，而我包的卻一

個個露餡了呢?直到后來我發現了其中的原因——是因為我放的餡太多

了。漸漸地我越來越熟了，雖然我包完的一個個餃子有的虎背熊腰，

有的'蜂腰鶴背，但也從算是包完了。餃子煮完之后，家人們看見了我

包完的餃子，都笑了起來，老姨開了一句玩笑：“這是餃子啊，還是

‘餛飩’啊!”我急忙說道：“我是第一次包餃子的，應該值得鼓勵一

下。”

這就是我家的家庭趣事，一件發生在我身上的趣事!

包餃子日記篇23

“包餃子嘍。包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、

肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的殼剝掉，

放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在干的餃子皮上涂一圈，

以免在煮的時候，里面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫

媽媽放肉，后來看著媽媽包餃子那么輕松，我也嘗試包了起來。先把

餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，

最后把餃子放到盤子里。看到我自己親手包的餃子，心里美滋滋的。

包完餃子，媽媽燒了我自己包的餃子給我吃，啊。真美味。

這次包餃子使我懂得了：靠自己勞動得到的果實才是最寶貴的果

實。

包餃子日記篇24

今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃。一個風和日麗的星

期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，

是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你

快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦。“我著急的說道。”你這個

小饞貓，真貪吃。“媽媽說道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行

啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦。“”好吧，誰讓你是我媽媽呢。"

我無可奈何地說道。

我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到

了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓

嘟嘟的，像是一群的小胖娃。媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽

媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，

然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了

一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺

著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛生，直接狼狽

的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你

怎么能怎么不衛生啊。”不干不凈，吃了沒病。”我大聲的說道。

“快去洗手。"媽媽生氣地說道。“好吧，我親愛的媽媽。"我說道。

洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽

媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。

包餃子日記篇25

中午，我們準備包餃子，我和奶奶一起去菜場買菜。

菜場里的小菜真多啊。有各種各樣的魚：帶魚、黃魚、鯧魚、鯽

魚……有各種各樣的肉：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉……有各種各樣的蔬

菜：茄子、玉米、蠶豆、蘿卜、青菜……我和奶奶一起買來了肉、蔥和

餃子皮。準備包餃子了，我包了各種各樣的形狀，有的像怪物，有的

像刺猬，有的像星星……奶奶說我的想象力真豐富。

吃著自己做的餃子，我感到味道好極了。

包餃子日記篇26

每當我包餃子的時候，那就不會忘記我在外婆家包餃子發生的趣

事了。

寒假到了，我在外婆家過年。一個風和日麗的下午，我在門外閑

著沒事干，突然看見媽媽、外婆和小姨在一起包餃子，我眼睛珠子一

轉，有了法子，心想：嘻嘻。這下可有事。我連忙向前跑去，對

媽媽說：”媽媽，我也要包餃子。“媽媽看見了笑笑說：”好啊。但

你不要把餃子的餡給弄出來了。“”知道了。“我毫不猶豫地說。說

著媽媽站了起來讓我坐下。我認真地學著外婆的做法，心想：這也帶

簡單了吧。我絕對一看就會。于是拿起餃子皮包了起來，才包了幾個，

餡就全都露出來了。

又經過一會學習以后，我再一次包起了餃子，我一會這樣包，一

會那樣包，包了半天終于成功了。可我拿到鍋里去煮的時候就有點擔

心，擔心會不會發生什么意外，媽媽也在一旁說我。過了一會，弟弟

跑到廚房里看，大吃一驚，他急忙跑出來，邊跑邊喊：”鍋里開花了。

“我一聽感覺不對勁，就跑到廚房里一看：”啊。糟糕餃子的餡全煮

出來了。“我看著看著覺得這些餃子還真像是一朵朵小花呀。然后我

又親不自禁地笑了起來：”嘻嘻。鍋里還真開花了呀。“媽媽看見了

說：”別笑了，餃子都煮破了，你還笑。“我被媽媽的話給震住了，

我低下頭說：”好，我認真學包餃子。“于是就端端正正地學起包餃

子，媽媽也在認真的教我：”包餃子先要拿一張好皮，然后用勺子挖

一勺餡包進去，之后沾一點水抹在皮上。“我聽了照著做，”嘿“還

真靈。我來勁了，一連包了十幾個一起下鍋了，告訴你們這次鍋里可

沒有開花喲。

吃完餃子以后，媽媽教誨說：”你看到一件事可不是你想像的那

么簡單，但只要認真學、認真做就一定能成功。“我認真地把媽媽說

的話聽進去了。我覺得媽說得這句活夠我一生受用。

包餃子日記篇27

今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我

想學包餃子，媽媽欣然接受了。

下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一

個鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學著媽媽的樣子，在空中模

仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試。”我把手往盆里一

放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎

用勁。來，我教你。”哈，用媽媽教我的方法果然不粘手了。

面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，

放在一個較小的盆子里，加入適量的調料，均勻攪拌，餃子餡就做好

了。

接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡單，

但當我拿起搟面杖時才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通。我把面

團拿到跟前用手一壓，經過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不

方不圓，但畢竟是第一次嗎。在接下來的過程中，我越搟越熟練，并

且達到了媽媽的要求。

皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導

下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個餃子就做好了。可媽媽包

的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬

不起頭，叫人一點食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：

“包餃子要把餡多放一點，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的了。”

我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。

餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在

媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋里。

餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜

悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽

媽做家務，讓媽媽不再那么辛苦。