布丁做法(布丁做法視頻)

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1、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。

2、 今天劉嫂就來分享一下“焦糖布丁”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

蛋黃、牛奶、白糖、面粉

4、杯子中放入3個蛋黃，再加入白糖，把白糖和蛋黃攪到融化，再加入200克的純牛奶，再加入10克普通面粉，再次攪拌均勻，攪拌到面粉無顆粒狀，然后用一個濾網給它過濾一下，把里面攪不開的面團、泡泡給它過濾一下

5、再把它倒入耐高溫的杯子中，然后放入空氣炸鍋中，160度烤25分鐘。時間到，比蛋撻還好吃的焦糖布丁就做好了，挖一塊出來嫩嫩滑滑的，真是太好吃了，這種方法三分鐘就能解決好，放入空氣炸鍋就不用管它

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